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京都食神

第三十六章 對手的料理

京都食神 洛十七君 2215 2021-07-15 14:25:31

  土曜日(禮拜六)的早上,暑氣還不盛?;ㄒ娦缴嫌稳巳缢蟆?p>  這正是做生意的好日子,但是作為花茶屋的小老板娘白蛍,正在廚房里忙碌著。

  “宮原小姐,六道珍皇寺小姐來了喲!”

  “好的,美理子姐……咱這就出來?!?p>  伴隨著一陣凌亂的腳步聲,白蛍赤著腳,托著一個(gè)裝著食物的木盤子,一路小跑到玄關(guān)。

  “請進(jìn)!”

  “早上好,白蛍醬!”

  門口的紗織笑著打起招呼,她的手里拎著一個(gè)精巧的便當(dāng)盒。

  兩個(gè)人走到可以看見庭院的走廊上,避開漸漸升到頭頂?shù)奶?,坐了下來?p>  “紗織,請吃吃看咱剛剛做的料理。”白蛍把木托盤放在走廊的地板上。

  “是鰻魚壽司,看起來很好吃!”紗織拿起一個(gè)壽司,放入口中。

  嗯……鰻魚的香味混合著清口的米飯,一下子就激發(fā)了女孩的味蕾,而酸甜可口的調(diào)味汁正是酷熱天氣之中最好的開胃品。

  “好吃!”

  她又蘸了一點(diǎn)芥末醬。

  微辣的刺激感在一瞬間使人精神煥發(fā)。

  “白蛍醬,你真的是太厲害了!”

  紗織滿口稱贊。

  “小老板娘,你們辦試吃會(huì)居然辦到走廊上來啦?”陳子良剛剛起床,正準(zhǔn)備去吃一頓簡單的早飯,不過他很快就被走廊上的食物吸引了。

  “汝竟然好意思說吶,這還不是托汝的福?!卑淄w雙臂環(huán)抱,沒好氣地說,“之前是誰為了十萬円就慫恿咱參加料理比試的?”

  “小老板娘,你才是好意思提那筆錢——最后你竟然把錢沒收充公了。這可是我辛勤的勞動(dòng)所得好嗎?”

  在一旁的紗織聽了,張嘴一驚,“白蛍醬,你說的料理比試不會(huì)就是和小野君比試吧?”

  “哎?紗織竟然知道嗎?”白蛍問道。

  而陳子良嗅到了一股異樣的氣息,蹲下身,湊到紗織身邊,“小野‘君’?六道小妹妹啊,你跟那個(gè)小野信正這么熟?。俊?p>  “哎……哎……”紗織支支吾吾地說著,“其、其實(shí)也沒有那么熟啦。就是小野君最近就住在我家里?!?p>  “那個(gè)人住在六道珍皇寺里?”

  “對、對呀。其實(shí),他說他是小野篁的后人,也算是跟我家的寺院有一些淵源吧。我爸爸就讓他住下來了……畢竟他最近要參加海之節(jié)的料理比賽,姑且會(huì)在寺院里住到七月下旬吧……”

  “咱竟然都不知道哎,紗織汝也太狡猾啦!”

  陳子良擠開白蛍的位置,坐到寺院女兒的身邊,緊接著問,“六道小妹妹,太好啦!你能不能幫我們打探一下情報(bào)?那個(gè)‘小野君’的料理水平怎么樣?他想要做什么料理?”

  “噢!”紗織急忙把擺在身邊的便當(dāng)盒挪到眾人的眼前,“其實(shí)啊,小野君做了一份料理,說是要給白蛍醬作為禮物,感謝白蛍醬接受了他的料理比試請求?!?p>  “哦?”陳子良端詳著這個(gè)紋路精致的便當(dāng)盒,若有所思地說,“小老板娘,不得了啊,這明擺著是來挑釁你的?!?p>  白蛍默不作聲,她揭開便當(dāng)盒的蓋子,一股寒氣從中冒了出來。

  只見便當(dāng)盒之中鋪著一層細(xì)密的碎冰,而在碎冰之上是閃耀著耀眼光芒的魚肉。

  “好漂亮!”紗織驚呼一聲。

  “……是鲹魚刺身。”白蛍喃喃著,而她的內(nèi)心早已被深深地震撼了。

  鲹魚是一種極難處理的魚,在捕撈上來之后,需要放在淡淡的咸水之中才能存活,制作完料理之后,要立刻用冰塊保鮮,不然魚肉在空氣中很快就會(huì)失去獨(dú)特的香味和鮮度。

  眼前的鲹魚刺身不但保存的非常完好,依舊散發(fā)著淡淡的香氣,更驚人的是這道鲹魚刺身采用了極為復(fù)雜的切割。

  它的表面被劃開無數(shù)道細(xì)密緊致的刀口,均勻規(guī)律地散開,配合上銀色的魚皮,就好像陽光之下波光粼粼的海面。只要用筷子稍稍劃過,細(xì)密的銀色線條竟然像水一樣流動(dòng)起來。

  這樣精巧的刺身如果讓普通的料理師來制作,先不論能否切割地如此細(xì)致,光是所花費(fèi)的時(shí)間就不能保證魚肉的新鮮程度。

  而那個(gè)小野信正竟然在極短的時(shí)間之內(nèi)完成了料理并且放在冰上保存,這是何等超人的刀工?。?p>  “我先吃一口?!标愖恿计炔患按貖A起一塊刺身,送入口中。

  “如何?”白蛍一邊問著,一邊急不可耐地自己也品嘗一口。

  料理入口的一瞬間,切得薄薄的刺身肉在口中一觸即化,將魚肉的鮮香味充分散發(fā)出來,一層層的口感連綿不絕,如同暗流涌動(dòng)的深海浪濤,令人回味無窮。

  “太、太強(qiáng)了……這道刺身即便不用任何調(diào)料都可以展現(xiàn)如此豐富的口感,簡直是一道豪華料理……”

  白蛍情不自禁地稱贊起來。

  “完了!小老板娘,這家伙這么強(qiáng),你能贏嗎?”

  魔都男人心里充滿著后悔。

  之前貪圖十萬円(還沒到手)竟然讓小老板娘前去比試,要是輸?shù)靡粩⊥康兀M不是剛剛才攢起來的名氣都要敗壞完了?

  本來店里的客人就沒有多少,這下真的要門可羅雀了。

  “哦——好好吃!”

  只有紗織還沒有意識(shí)到形勢的嚴(yán)峻,吃了美味的刺身之后,興高采烈地?fù)]舞著自己的手,抒發(fā)著驚嘆之情。

  陳子良拿起一旁白蛍做的壽司,一口吞下,臉色更加凝重起來。

  和那道極品刺身比起來,這道壽司料理簡直就像是路邊小攤販做的、用來騙取外國游客的廉價(jià)小食,根本不值一提。

  “六道小妹妹啊……那個(gè)小野君準(zhǔn)備用什么料理去比賽,你知道嗎?是不是這道料理?”

  “唔……”紗織嘴里還吃著料理,連連搖頭,“不是的,小野君說這份便當(dāng)就是給白蛍醬的謝禮,沒有其他意思?!?p>  好一個(gè)“沒有其他意思”——這簡直就是一個(gè)狠狠的下馬威好嘛!

  仿佛就是在說,我隨隨便便的一道小菜就是你們無法企及的高度。到時(shí)候,做好準(zhǔn)備丟人現(xiàn)眼吧!

  “小野君的比賽料理的話,我雖然不太清楚,但是他說過,他會(huì)用最為極品的海之料理前來比試,這樣才算是對對手的尊重?!?p>  “‘最為極品的海之料理’?這是什么東西?”陳子良望向白蛍,希望這個(gè)土生土長的霓虹人有什么想法。

  畢竟霓虹人總喜歡用一些看似奧妙,實(shí)則令人匪夷所思的詞語。這樣的詞語是他這個(gè)秋卡國人無法理解的。

  “‘極品的海之料理……’的話……”白蛍眉頭緊蹙,思考片刻,忽然瞪大眼睛,“咱明白了!小野君所說的‘海之料理’應(yīng)該是那個(gè)!”

  

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