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受氣包不當(dāng)對照組后,在八零致富

第十五章 租鋪面

  潘葉的攤位選在肉鋪邊上的那塊空地上,她早就跟肉鋪老板娘打好招呼了,等會兒她要用的水從她那兒打,也請她嘗嘗自己新做的吃食。

  她來的很早,此時天還沒完全亮起來,鎮(zhèn)上行人稀疏,只做買賣的那幾家亮起了燈,別的地方,依舊是一片昏暗。

  潘葉帶著幾個孩子,選定了位置,就開始忙活起來。

  還好地面是平整的,現(xiàn)在也沒有下雨,不然,她怕是出攤都難。

  潘葉已經(jīng)在考慮,在鎮(zhèn)上租個鋪面的事了,之前是沒錢,現(xiàn)在有點(diǎn)錢了,這件事,也該提上日程了。

  等到開學(xué)季,林梅也要去上小學(xué)了,石羊小學(xué),就在這鎮(zhèn)上,到時候,她讀書也方便。

  忙前忙后的,好不容易把攤子給支了起來,這時候沒人,潘葉架起了爐子,在大鋁鍋里加滿了水。

  爐子底下的柴火燒的很旺,十來分鐘的時間,隱約聽到了鋁鍋里傳來的響聲,這就可以轉(zhuǎn)小火,讓那鍋熱水保持著似開非開的狀態(tài),這就行了,這是用來燙粉用的。

  潘葉又另外支了一個爐子,這次上面架的是鐵鍋,舀上一勺的肉湯,加水,慢慢煮著。

  隔壁的肉攤已經(jīng)支起來了,潘葉去買了一斤的瘦肉,切了薄薄的二兩肉,加到了湯里,很快,肉片就被燙的蜷縮起來,這是熟了。

  接下來的步驟,就像是按下了加速健,燙粉,澆入肉湯,撒下蔥花,很快,四碗粉就出鍋了。

  這十分霸道的香味,把隔壁肉攤老板和老板娘給饞夠嗆。

  “潘葉妹子,你這做的什么???都快把我給香迷糊了。”老板娘笑著問道。

  自從潘葉做包子以來,經(jīng)常性的去她家肉攤買肉,雙方都已經(jīng)算是熟識了,平時沒事的時候,也會聊幾句。

  “快來,這是湯粉,自個瞎琢磨出來的一個吃食?!迸巳~把自己的那碗給了老板娘,之前就說好的,請她嘗嘗自個新做的吃食。

  她又麻利的給自個燙了一碗,不過,肉片是沒了,她也不舍得切肉往里下了,今天可還沒開張呢!

  “那好,我可就要嘗嘗了?!崩习迥锸莻€爽快性子,一屁股就坐下了,沒再繼續(xù)客套。

  “這是你三個閨女吧?長的可真標(biāo)志。”

  “我家有五個臭小子,就想要個閨女,可惜,現(xiàn)在不讓生了,我還挺想生個嬌嬌軟軟的閨女出來的?!?p>  潘葉笑了一下,現(xiàn)在計劃生育抓的嚴(yán),別人都是千方百計的想生兒子,想多生兒子,偏老板娘飽漢不知餓漢饑,想生閨女。

  “得了吧!你這話要是傳出去了,指不定得遭多少人恨呢!”

  “多少人躲著藏著,吃盡了苦頭,就為了生個兒子,你這一連生了五個,就偷著樂吧!”

  談笑間,一碗粉不知不覺就下了肚,就連湯,都被喝的差不多了,只剩下沉底的一點(diǎn)渣渣了。

  大清早的,來上這么一碗熱乎乎的湯粉,老板娘只覺得整個人都爽利了起來,肚子暖呼呼的,唇齒間,流轉(zhuǎn)的都是骨湯的香味。

  “再給我來上一碗,我?guī)Щ厝ソo我家那口子嘗嘗,我要再不回去,他該發(fā)火了。”畢竟她來之前的說辭是,去買點(diǎn)新鮮吃食回來,家里的那個,還等著她帶早餐回去吃呢!

  “你等會兒,很快的?!迸巳~起身,動作麻利的忙活了起來。

  這個時候,肉鋪隔壁糧油鋪的老板娘也來了。

  “你們這是開的什么會?。窟@么香?!?p>  “我家老閆一開門,就讓我過來瞧瞧,饞蟲都被勾出來了?!?p>  肉鋪老板娘十分熱情的幫潘葉攬客:“這是潘葉妹子做的新吃食,叫湯粉,你快來嘗嘗,可好吃了?!?p>  “是嗎?那我可要嘗嘗了?!奔Z油鋪老板娘本身就是個愛吃的,要不然,也不會在這個年代,擁有珠圓玉潤的體型。

  “這粉多少錢一碗?”

  潘葉:“不帶肉的一毛錢一碗,帶肉的兩毛?!?p>  糧油鋪老板娘大手一揮:“給我來碗帶肉的?!?p>  “好嘞,很快的,勞煩您稍等一會兒?!?p>  其實(shí),原本該有小菜的,畢竟吃粉的時候,沒有小菜,味道就少了一半。

  不過,她這急急忙忙的,實(shí)在是弄不過來,等在鎮(zhèn)上租好了鋪?zhàn)?,一切步入正軌,再來弄這些東西吧!

  等糧油鋪的老板娘吃完,打包了一碗,離開了,潘葉這小攤又陸陸續(xù)續(xù)來了幾個人,點(diǎn)的基本上是帶肉的,這都是在單位上上班的,每個月拿工資,工作體面,穿的也體面,所以,舍得在吃喝上花錢。

  一個早上的時間,很快就過去了,今兒早上的營業(yè)額全部加起來,是兩塊四毛錢,也就剛剛把本給收回來,不過,自家人吃的那幾碗粉,是賺到了,再說,還剩下不少的材料,回去,也能吃個兩頓。

  這次,潘葉也知道,是自己心急了,賣湯粉,還是得有個鋪面,才好操作。

  不過,好消息是,鎮(zhèn)上的居民對于湯粉這種東西,接受度還是很高的,離開的時候,評價都很不錯,開店的事,可以干。

  第二天,潘葉沒出攤,而是去了鎮(zhèn)上打聽,主要是找肉鋪和糧油鋪的老板娘,這兩人在鎮(zhèn)上住了一二十年了,對鎮(zhèn)上的情況,基本上是了如指掌,有事找她們,準(zhǔn)沒錯。

  兩人對于潘葉的想法,是很支持的,潘葉一個寡婦,僅憑自己走到了這一步,還有這份斗志,她們沒理由不幫,再說,也就動動嘴皮子的事罷了。

  鎮(zhèn)上能用來開店的房子并不多,而且,越靠近集市的位置,比如說肉鋪和糧油鋪這兩個地方,那價格也就越貴。

  潘葉開個粉店,憑的是味道,位置倒不用太好,只是也不能太偏。

  而且,她帶著幾個孩子要住,地方不能太小。

  按照她這個條件找的話,符合她要求的地方并不多,但是還是有兩個。

  一個在集市的前頭,一個在集市的后頭,都是青磚瓦房,房屋面積也差不多,八九十個平方的樣子,價格也差不多,都符合她的要求。

  不過,集市前頭那個房主的風(fēng)評不太好,他的眼神,潘葉很不喜歡,所以,選了后頭那個帶孫子的老奶奶屋子。

  

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