第九章 小麥土蛋
次日卯時(shí)，青竹苑就開始忙活起來了。
因?yàn)闀r(shí)間緊急，明日就要?jiǎng)由砣m里，所以綠竹白芷早早就爬了起來，收拾謝清羽要帶去宮中換洗的衣物。
謝清羽也沒久睡，醒來后洗漱洗漱隨便吃了些早點(diǎn)，就帶上綠竹去了大夫人的院子。
雖然莊園目前要做些什么謝清羽還沒想好，但開春就得播種下土，得讓府里先把莊子收回來才是。
不然收晚了，怕是租莊子的人又給種上了。
來到大夫人的逸梅院，問大夫人可起了，就聽大夫人的丫鬟冬梅回答：“回七小姐的話，起了，夫人在書房里正翻看著賬簿呢?！?p> “奴婢這就去通傳一聲?！倍氛f罷，就要轉(zhuǎn)身去書房。
謝清羽趕忙叫?。骸安槐亓?，我同你一同前去?！?p> “是”冬梅應(yīng)聲后，就在前面帶路，“七小姐，這邊走?！?p> 幾人來到逸梅院的書房，就見大夫人正和幾個(gè)管事交談著。
“大娘，忙著呢？”待幾人的談話告一段落，謝清羽才打了個(gè)招呼。
正低頭沉思的大夫人聽見謝清羽的聲音，忙抬眼朝門外望去，“是清羽來了，快進(jìn)來，坐這里。”
謝清羽跨進(jìn)房門在大夫人身旁坐下后，大夫人拍著謝清羽的手笑著開口：“你來得正好，現(xiàn)下莊子里的糧食都收了上來，租出去的莊子銀錢也一并收了來，你正好從旁看看，學(xué)著如何看賬管家。”
“大娘，此事不急，趁著幾個(gè)管事都在，就讓管事們把咱們家的田莊都收回來吧，明年就不租出去了。”
“不租了，清羽的打算可是我們自己種？雖說自家種糧賣確實(shí)要多賺著些銀錢，但這京都干旱少雨，糧食產(chǎn)量不高，除去請(qǐng)人做工的花銷，也和租出去差不了多少，又何必這般折騰?！?p> 早已料到大娘會(huì)這么說，謝清羽問：“大娘，這水稻是不是一年只能種一季，且收成不好？”
“難不成還能種幾季？不單單是水稻，這不管是什么作物，不都是只種一季嗎?！?p> 大夫人看著謝清羽，這小侄女不知道又從哪看來一些稀奇古怪東西了。
自從謝清羽承受不住她爹去了的打擊暈倒后，雖說失憶了，但最近卻勤于看書了。
老是時(shí)不時(shí)的冒出各種稀奇古怪的想法，一問才知是從前院書房收錄的農(nóng)耕書籍上看的。
“大娘，農(nóng)作物只能種一季，那都是固有思維，只要打理妥當(dāng)，其實(shí)是可以很多季的?！?p> “而且，雖然說水稻比較貴，也好吃，但其實(shí)小麥和土蛋也挺不錯(cuò)。”
“這兩樣?xùn)|西大家大多都只用來喂牲口，極少數(shù)窮苦人家才會(huì)當(dāng)做主糧，那是因?yàn)榇蠹疫€沒發(fā)掘它們的妙用?！?p> 說到這個(gè)，謝清羽就覺得有些暴殄天物，小麥可以磨成粉做面條，煎餅，餃子，包子饅頭等等等等等……，好多超級(jí)好吃的東西。
而這里竟然只是用來喂雞喂豬喂牛喂羊，原因竟是小麥果實(shí)不管是煮來吃，還是炒來吃都不好吃。
而且，通過這幾天的觀察，謝清羽發(fā)現(xiàn)這兒的養(yǎng)殖業(yè)很完善。
幾乎有點(diǎn)余錢的人家都會(huì)養(yǎng)點(diǎn)牲口，還有專門的養(yǎng)殖戶，豬牛羊馬，雞鴨鵝，都有人養(yǎng)殖。
就連她家自家莊園里都養(yǎng)著一些豬牛羊雞鴨鵝的，供府里吃用。
而小麥和土蛋是近年來才傳過來的農(nóng)作物，人們對(duì)這兩種東西的認(rèn)知就是專用來喂牲口。
為啥呢，因?yàn)樾←満退疽粯?，去了殼煮了吃不好吃?p> 雖然有股清香味，但還是比不得大米。
像豌豆莢的種子那樣炒了吃，也不大好吃。
所以就用來做牛羊馬的草料。
至于土蛋，就是現(xiàn)世的土豆馬鈴薯。
生吃一口淀粉味，煮熟也比不得番薯甜糯。
味道差了些，也就窮苦人家才會(huì)多種些自己吃，余下的就用來喂豬，種來賣的大多還是水稻。
水稻值錢啊，買的人也多。
而小麥和土豆雖然產(chǎn)量高，但不好吃啊，大多也就是養(yǎng)殖場(chǎng)才會(huì)買這些東西去喂牲口了。
種多了沒人買也銷不出去，畢竟就算牲口能吃，但基數(shù)也沒人口大不是。
所以，這是個(gè)銷路。
這現(xiàn)世哪樣吃食不用到小麥粉，等她把小麥粉弄了出來，將現(xiàn)世的各種煎餅燒餅點(diǎn)心，包子饅頭啥的全都弄出來，人們就知道小麥好不好吃了。
到時(shí)候不得個(gè)個(gè)都多種些小麥，或者多買些，畢竟小麥可是主糧之一啊，在這兒卻成為了牲口的口糧。
至于土豆，流傳過來的時(shí)間比小麥晚，聽說是前不久戰(zhàn)亂剛結(jié)束流傳過來的。
若是再早些，估計(jì)就不是這個(gè)結(jié)果了。
畢竟這個(gè)朝代好些吃食都是用油做的呀，要是土豆用油來做，還會(huì)不好吃？
不行，不行，得趕緊讓大娘多買點(diǎn)土豆和小麥。
留些種子，其余的全供府里吃用，還得儲(chǔ)存些留著開店用。
家里不是有客棧嗎，客?？刹还夤茏?，還供應(yīng)著吃食。
等成品試做出來了，就拿到客棧去供應(yīng)，看看反響。
唉，就是進(jìn)宮這條限制了她。
她原本還想掛著皇上給的從五品官職，在京里做生意，先維持家用，最后做大做強(qiáng)就奪寶把自身屬性提一提呢。
結(jié)果皇上金口一開，就打亂了她所有的計(jì)劃。
“這些個(gè)東西還有什么妙用？”大夫人有些懷疑。
事實(shí)上小麥這東西她也試過了，除了煮，她也嘗試過像糯米那樣做點(diǎn)心，可味道也不甚好。
至于那什么土蛋，最近才流進(jìn)來的，說是直接用水煮著吃就行。
家里也去買了些吃個(gè)新鮮，但味道也沒有番薯好吃，不甜不糯的。
家里最近先是忙著處理謝承樺的喪事，后又因?yàn)橹x清羽暈倒忙前忙后。
再然后又是店鋪被打壓，要為進(jìn)宮的謝清羽教導(dǎo)禮儀的，直到現(xiàn)在都沒閑下來。
“大夫人，這小麥的新鮮吃法沒聽說過，暫不論它。倒是這土蛋，近來還是有些許受人追捧的?！?p> “看土蛋的追捧度，來年多種些或許能大賣，小麥尚不知銷路如何，但這土蛋卻大有可為啊?！?p> 一旁坐著的幾個(gè)管事從謝清羽進(jìn)來就一直安靜的坐著，聽大夫人有所疑問，這才將近來有關(guān)土蛋之事說了出來。