有一件事，莫墨是從阿杰那里才知道的，也算是她熱心助人，得到的福報(bào)吧。
當(dāng)時(shí)后廚和前廳關(guān)系的惡劣，再加上店長(zhǎng)只有懲罰沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)的苛刻制度，跟莫墨要好的同事小燕被罰多次之后，哭著找莫墨幫她解決問(wèn)題。
莫墨出手幫小燕解決了問(wèn)題，還又獲得了客人的好評(píng)。當(dāng)時(shí)Paul就在巡店，他親眼見(jiàn)證了莫墨的能力。
那個(gè)包房的客人，走的時(shí)候恰巧碰到Paul在門(mén)口歡送客人。知道Paul是總監(jiān)之后，他們把莫墨夸上天了。還說(shuō)就沖莫墨的服務(wù)，也一定會(huì)再來(lái)光顧的。
這件事，讓Paul對(duì)莫墨的印象更加深刻了，一問(wèn)之下，卻發(fā)現(xiàn)莫墨被調(diào)去水吧上班了。
又一次的季度會(huì)議上，Paul第一次當(dāng)著所有高層的面，嚴(yán)厲地批評(píng)了店長(zhǎng)。
店長(zhǎng)的囂張跋扈和目中無(wú)人早就得罪了后廚的員工，加上對(duì)前廳員工的壓榨和苛刻的制度，讓她成為眾矢之的。
在“員工滿(mǎn)意調(diào)查”中，店長(zhǎng)的管理成為最大的詬病。廚師長(zhǎng)呈交的證據(jù)，說(shuō)明前廳的各種錯(cuò)誤，也是導(dǎo)致食品成本過(guò)高的主要原因之一。種種行徑，都表明了店長(zhǎng)嚴(yán)重的失職。
也是在那一次的會(huì)議上，Paul親口表?yè)P(yáng)了莫墨。
廚師長(zhǎng)老謀深算，很快就從這個(gè)表?yè)P(yáng)中發(fā)現(xiàn)了Paul對(duì)莫墨的賞識(shí)。于是他適時(shí)地提出，莫墨的不合理調(diào)崗。成功地又給店長(zhǎng)加多了兩條罪名，忌才和管理不善。
這就是莫墨突然被調(diào)回去一線接待客人，還漲了工資的原因。
那時(shí)候莫墨并不知道原因，甚至把功勞都算到了店長(zhǎng)頭上。她根本不可能想到，這不過(guò)是作為籌碼的她，得到的極為短暫的好處而已。
之后莫墨在工作上越來(lái)越順利，當(dāng)中少不了廚師長(zhǎng)在工作上的配合。Paul也對(duì)莫墨越來(lái)越器重，里面也少不了廚師長(zhǎng)的推波助瀾。
店長(zhǎng)失去了Paul的“寵愛(ài)”之后，就經(jīng)常因?yàn)楣芾砩系氖д`，被Paul當(dāng)著店里員工的面批評(píng)她。
一面是當(dāng)眾夸莫墨，一面是嚴(yán)厲批評(píng)店長(zhǎng)，任誰(shuí)都看出了莫墨已經(jīng)代替了店長(zhǎng)，成為了Paul心目中的紅人。
莫墨她的能力沒(méi)有讓Paul失望，不僅在本職工作上表現(xiàn)出色，在調(diào)和前廳和后廚矛盾，以及制定規(guī)章制度上都有了很好的貢獻(xiàn)，最終就成為了小島口中說(shuō)的那個(gè)“大紅人”。
莫墨出盡風(fēng)頭，卻沒(méi)有驕傲自滿(mǎn)，依然保持著謙遜的態(tài)度。對(duì)待店長(zhǎng)的態(tài)度依舊恭敬，但是小心眼的店長(zhǎng)對(duì)她十分冷漠，甚至心懷怨恨。
莫墨以為店長(zhǎng)是氣她與后廚的人交好，解釋了好幾次，店長(zhǎng)都沒(méi)有接受。
聽(tīng)完阿杰的講述，莫墨才終于明白，店長(zhǎng)哪是覺(jué)得她背叛前廳啊，而是在記恨莫墨搶了她的風(fēng)頭。而且可以肯定的一點(diǎn)是，店長(zhǎng)從來(lái)沒(méi)有真心對(duì)待過(guò)莫墨，只是在利用她罷了。
另一位莫墨十分感激的對(duì)象，廚師長(zhǎng)，莫墨也沒(méi)辦法再對(duì)他說(shuō)一個(gè)謝字了。說(shuō)到底廚師長(zhǎng)只是想利用莫墨來(lái)打壓店長(zhǎng)，而且他成功了。他對(duì)莫墨所有的好，都是帶著目的的。
一切的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，出現(xiàn)在公司要開(kāi)一家新的分店。