第二十七章 再去珍饈樓
此時(shí)魯叔那邊也到了吃午飯的時(shí)間,幾人看見(jiàn)滿滿一桌子的菜,都眉開(kāi)眼笑,一個(gè)個(gè)狼吞虎咽,魯嬸一旁看著也是開(kāi)心,蘇沐月看著魯嬸臉上綻放的那種滿足的笑,稍微明白這可能就是魯嬸追求的家里的飯。
下午蘇沐月把雞精踹上,背著牛肝菌出了門,一路來(lái)到珍饈樓,此時(shí)珍饈樓的劉老板已經(jīng)焦急的在門口轉(zhuǎn)悠了,看到蘇沐月就直接迎了過(guò)來(lái)。
“蘇姑娘!你這讓我好等??!”劉老板擦了擦額頭的汗,看見(jiàn)蘇沐月長(zhǎng)舒了一口氣。
蘇沐月有些奇怪,為什么劉老板會(huì)這么著急?莫非發(fā)生了什么變動(dòng)?
“這是發(fā)生了什么事?”
“我們進(jìn)去說(shuō)!”劉老板招呼著蘇沐月進(jìn)門。
進(jìn)了珍饈樓后院,蘇沐月和劉老板面對(duì)面坐下,蘇沐月有些好奇的看向劉老板。
劉老板沒(méi)有回答她剛才的問(wèn)題,反而先問(wèn)了她一個(gè)問(wèn)題:“蘇姑娘知道歐家嗎?”
蘇沐月?lián)u頭表示不知道,自己是穿越而來(lái),雖然繼承了原主的記憶,但是原主本就是山村的農(nóng)女,對(duì)外面的事知之甚少,所以并不清楚劉老板說(shuō)的歐家。
劉老板解釋起來(lái):“歐家從商,歐家家主白手起家掙下偌大家業(yè),歐家在我們國(guó)家算是富可敵國(guó),歐家也從事餐飲業(yè),我們這珍饈樓其實(shí)就是歐家的產(chǎn)業(yè)的一家很小很小的酒樓,像我們這種酒樓歐家絕對(duì)有不下百家!”
蘇沐月點(diǎn)頭表示知道,心中有了一絲猜測(cè):“難道是歐家來(lái)人了?”
劉老板聞言一愣接著回過(guò)神一臉苦笑:“蘇姑娘真是聰慧!”
“是因?yàn)檎漯}樓的生意差了很多所以你著急?”蘇沐月想了想又說(shuō)道:“但是既然你說(shuō)歐家家大業(yè)大,你這珍饈樓在歐家眼里弱不起眼,歐家怎么會(huì)費(fèi)事來(lái)找你麻煩?”
劉老板聞言只是苦笑:“我也想不明白,但是今日傳來(lái)消息歐家少家主就要過(guò)來(lái),我這已經(jīng)沒(méi)辦法了,只希望蘇姑娘的方子可以救我性命,否則我只能回鄉(xiāng)養(yǎng)老了!”
蘇沐月笑了起來(lái):“劉老板你這是孤注一擲??!不怕我說(shuō)的是假的?”
“我這也是沒(méi)辦法了!而且蘇姑娘不是一般人物,信口開(kāi)河的話肯定不會(huì)說(shuō)?!眲⒗习逶鯐?huì)不知道呢,但是現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)辦法了,生意確實(shí)一年比一年差,他已經(jīng)沒(méi)有辦法了,只能把希望寄托在眼前這個(gè)小姑娘身上了。
“所以蘇姑娘你的方子是什么?”劉老板緊張的看向她。
蘇沐月從懷里掏出一個(gè)小瓷瓶遞了過(guò)去,劉老板小心翼翼的接過(guò)去,打開(kāi)瓷瓶的木塞子,里面是一些看不出東西的粉末。
“這?”劉老板有些遲疑。
蘇沐月笑道:“劉老板可以試試,炒菜的時(shí)候放入一些,湯出鍋之前放一些!”
劉老板立馬拿著雞精進(jìn)了廚房。蘇沐月也跟了過(guò)去。
廚房重地,除了老板一般外人都不能進(jìn)的,此時(shí)劉老板已經(jīng)火燒眉毛了顧不得這些,所以也并沒(méi)有阻止蘇沐月。
古代酒樓的廚房蘇沐月還是第一次見(jiàn),在正中放了一大塊巨大的案板,案板上堆滿了洗干凈的菜,不過(guò)卻是分類好了,沒(méi)有一絲雜亂,還有雞鴨魚(yú)肉也都處理好,在墻腳有幾個(gè)青石磚壘好的灶臺(tái),每個(gè)灶臺(tái)都配上了手拉的風(fēng)箱,顯然是為了配合爆炒需要的高溫。
幾個(gè)廚師都在旁邊低著頭坐著,好似霜打的茄子一般垂頭喪氣。
“王師傅!做個(gè)清炒菜心!”劉老板一進(jìn)門就沖著坐在最前面的一個(gè)男人說(shuō)道。
蘇沐月暗自點(diǎn)頭,清炒菜心最簡(jiǎn)單,也是最容易實(shí)驗(yàn)出味精的作用,看來(lái)劉老板很會(huì)挑選。
那王師傅抬頭看見(jiàn)劉老板一臉苦笑,同時(shí)也看到劉老板身后的蘇沐月,眉頭皺起,但是并未多說(shuō)什么。
“劉老板,我們已經(jīng)沒(méi)辦法了,實(shí)在想不出新菜式了,鮮味居那邊手段防不勝防,不管我們研究多少新菜式,那邊不出三天必然上了一樣的菜式,就算少東家過(guò)來(lái),也是沒(méi)有辦法了!您就放棄吧!”
劉老板擺了擺手,打斷王師傅的話:“那你別管了,你現(xiàn)在做個(gè)清炒菜心就好了,不過(guò)炒的時(shí)候加一些這個(gè)!”
說(shuō)著把味精遞了過(guò)去,王師傅看向劉老板手中之物,有些好奇的接過(guò),然后打開(kāi)聞了一下,微微有些咸香,但是卻聞不出是什么。
“劉老板!這是什么?”一邊問(wèn)一邊用余光看向蘇沐月。
劉老板瞬間有些尷尬,只顧著著急了,居然沒(méi)有問(wèn)這是什么東西,他轉(zhuǎn)頭看向蘇沐月:“蘇姑娘,這東西叫什么?”
蘇沐月想了想回道:“這是百味鮮!”味精這個(gè)名字不太好聽(tīng),所以她重新想了一個(gè)比較能讓對(duì)方接受的名字。