第五十八章 鹵肉店開(kāi)張
趙長(zhǎng)壽夫妻回來(lái)，倆孩子已經(jīng)把桌子抬進(jìn)門(mén)房窗戶(hù)下，擺好擦洗干凈了，秤也拿來(lái)放在桌子上了。
長(zhǎng)壽嫂將相公剛買(mǎi)來(lái)的案板，菜刀趕緊洗凈擦干，放到桌子上，拿了一疊油紙放在桌子的抽屜里，吩咐兒子和女兒將裝鹵肉的罐子和裝腸子的罐子抱來(lái)，看著一切準(zhǔn)備完畢，她這才去叫屋里沐浴換新衣服的趙長(zhǎng)壽。
一家四口齊聚屋里，趙長(zhǎng)壽一塊一塊卸下窗板后，帶著兒子出去將鞭炮點(diǎn)燃，爆竹聲，一下將小巷中的行人，鄰居都吸引了過(guò)來(lái)。
趙姨娘在隔壁聽(tīng)見(jiàn)，心里不由得默念：開(kāi)門(mén)大吉！可惜悠然去學(xué)堂了，沒(méi)能聽(tīng)見(jiàn)鞭炮聲。
趙姨娘在屋里待著，有些心神不定，做什么都沒(méi)心思，想去隔壁看看有沒(méi)有生意，又怕引人注意，只能干著急。
直到悠然下學(xué)回來(lái)，她才像有了主心骨一樣，拉著她到屋里悄悄說(shuō)：“不知有沒(méi)有人買(mǎi)肉？”
悠然心里也沒(méi)底，又不能大白天跑過(guò)去看，只能安撫說(shuō)：“晚上過(guò)去不就知道了？別著急，就是沒(méi)人買(mǎi)，大不了咱們自己吃了就是了?！?p> “呸呸呸，不要說(shuō)這不吉利的話(huà)，一定會(huì)大賣(mài)的，咱們做的肉那么好吃，咋會(huì)沒(méi)人買(mǎi)？”趙姨娘強(qiáng)裝自信。
悠然笑著拿了紙筆，開(kāi)始估算成本，算生活開(kāi)支和工錢(qián)。
趙姨娘不知她在干什么，在一旁悄悄的繡花陪著，不再說(shuō)話(huà)。
悠然算了一會(huì)兒，抬頭對(duì)趙姨娘說(shuō)：“姨娘，你知道咱們連買(mǎi)宅院，帶準(zhǔn)備生意，已經(jīng)花了多少銀子了？”
趙姨娘驚詫的說(shuō)：“不是你哥哥買(mǎi)的宅子嗎？怎么是你花的錢(qián)？你哪兒來(lái)的錢(qián)?。俊?p> 悠然發(fā)現(xiàn)自己說(shuō)漏嘴了，急忙說(shuō)：“哥哥買(mǎi)宅子花的錢(qián)，我們不是要掙了還給他嘛，我向長(zhǎng)青打聽(tīng)了價(jià)格，才能知道將來(lái)還多少啊。我現(xiàn)在在統(tǒng)算花銷(xiāo)，所以就都算在一起了?！?p> “那倒也是，那現(xiàn)在總共花了多少銀子了？”
“已經(jīng)花了四百六十八兩了，以后，吳媽媽、翠翠還有舅舅一家還要發(fā)工錢(qián)呢，我想建個(gè)賬本，看咱們做生意是賠還是賺？能賺多少？看啥時(shí)候才能給哥哥還清銀子?！?p> 趙姨娘聽(tīng)說(shuō)花了這么多錢(qián)，驚得嘴都張大了，“我的天啊，這要還到啥時(shí)候??？啥生意能賺這么多錢(qián)啊？”
她從進(jìn)府就再?zèng)]單獨(dú)出過(guò)府，對(duì)縣城的房?jī)r(jià)和生活成本，根本不了解。
悠然之所以特意告訴她這些，就是讓她不要對(duì)自己設(shè)賬簿，讓舅舅他們一家給自己打工，領(lǐng)工錢(qián)，心里有啥不舒服的。
畢竟現(xiàn)在她們也欠著這么大一筆錢(qián)呢。她想，舅舅他們也未必不愿意自食其力，誰(shuí)愿意寄人籬下，讓嫁出去的妹妹白養(yǎng)活呢？
看姨娘一副害愁的樣子，悠然安慰說(shuō)：“賣(mài)鹵肉賺錢(qián)，肯定是慢點(diǎn)，咱們不是還有豆腐乳嘛？那可是要賣(mài)給有錢(qián)人家的，我準(zhǔn)備賣(mài)一兩銀子一罐，只要打開(kāi)銷(xiāo)路，銀子很快就能賺回來(lái)?！?p> 趙姨娘對(duì)一罐豆腐乳，賣(mài)一兩銀子半信半疑，不過(guò)她知道，悠然不會(huì)做無(wú)把握的事，心里略略安心了點(diǎn)。
悠然趁機(jī)將自己建帳冊(cè)的目的和給舅舅他們發(fā)工錢(qián)的想法跟趙姨娘細(xì)細(xì)解釋了一下，趙姨娘覺(jué)得合情合理，完全贊成。
當(dāng)晚，兩人迫不及待的到了隔壁院子，進(jìn)門(mén)看到的，卻是舅舅一家和吳媽媽、翠翠正坐在房子里發(fā)呆。
趙長(zhǎng)壽看見(jiàn)妹妹，趕緊站起來(lái)，搓著手不好意思的說(shuō)：“妹子，今天沒(méi)賣(mài)上啥錢(qián)，倒免費(fèi)讓大家嘗了不少肉，可他們嘗過(guò)，卻不買(mǎi)，還嫌咱賣(mài)的貴了?！?p> 趙姨娘的臉，刷的白了，悠然趕緊笑嘻嘻的打岔：“剛好昨天沒(méi)嘗過(guò)癮，這下大家可以多吃點(diǎn)了，娘你說(shuō)是不是？”悠然看著姨娘，給她使了個(gè)眼色。
趙姨娘緩過(guò)神來(lái)，笑著說(shuō)：“不要緊，慢慢就有人買(mǎi)了，就按悠然說(shuō)的，他們不買(mǎi)，咱們自己吃?！?p> “那可不行！”趙長(zhǎng)壽和吳媽媽兩人，幾乎同時(shí)出聲。
“現(xiàn)在天涼，肉放一晚不會(huì)壞，明天還可以接著賣(mài)。”趙長(zhǎng)壽急忙解釋。
“是啊，肉吃了，就賣(mài)不回本錢(qián)了，可不敢這樣賠錢(qián)?！眳菋寢尳又?huà)茬說(shuō)
“那咱今天還煮不煮肉了？肉和腸子都洗干凈放著呢。”長(zhǎng)壽嫂弱弱的問(wèn)了一聲
趙姨娘看了看悠然，悠然示意繼續(xù)。
趙姨娘于是對(duì)長(zhǎng)壽嫂說(shuō)：“煮！就按昨天的方法煮，明天接著賣(mài)，今天剩下的肉，明天就拿來(lái)給他們免費(fèi)品嘗?！?p> 悠然想了想說(shuō)：“舅娘，你干脆明天早上再煮肉，這樣賣(mài)的時(shí)候，就是剛出鍋的熱肉，更香！而且肉香味飄出窗子，路過(guò)的聞著了，一定饞的流口水，就舍得買(mǎi)了?！?p> 大家一聽(tīng)有理，決定明早再煮肉。
悠然又補(bǔ)充了一句“也不需要起得太早，只要趕在巳時(shí)賣(mài)就行，剛開(kāi)始賣(mài)，沒(méi)人買(mǎi)很正常，以后就好了?！?p> 吳媽媽知道悠然是個(gè)能行的主子，附和說(shuō)：“是啊，哪家買(mǎi)賣(mài)，不都得慢慢積攢熟客？七小姐說(shuō)的對(duì)，以后一定會(huì)好的?！?