第二十章 羊肉筋
“饕餮？”秦朔瞪大了眼睛，連后面光芒萬丈的返利都沒注意，“這是什么新鮮物種？”
不明所以的食客以為秦朔受到了什么驚嚇：“呀，老板，快烤快烤，今晚再吃不上我兩米長的大刀就要拖出來了！”
系統(tǒng)警告：“請(qǐng)宿主專心烤制，為免分心，暫時(shí)隱藏‘饕餮’信息！回家后方可查看?！?p> “……”
10點(diǎn)鐘，秦朔終于結(jié)束了最后一把羊肉串plus的烤制，按照慣例，又被圍住了，被兩三個(gè)不甘心的顧客按著講交情，靈機(jī)一動(dòng)，大喊一聲：“家里著火了！”終于擺脫了糾纏。
回到家中，秦朔一點(diǎn)都沒耽擱，點(diǎn)開系統(tǒng)。
【饕餮】：本系統(tǒng)所謂的饕餮與上古神獸無關(guān)，乃是食客的一種至高等級(jí)，饞蟲中的饞蟲，吃貨中的吃貨，一般把能吃、善吃且懂吃的行家稱為‘老饕’，最頂級(jí)的吃家為‘三星饕餮’。
宿主當(dāng)前收獲的饕餮等級(jí)為一星，突出一個(gè)大，能吃！
【一星饕餮】：直接開啟新菜品x2/提升菜單額度x500/兌換饞蟲x50（三選一）
【收獲饕餮獎(jiǎng)勵(lì)】：系統(tǒng)商城——抽獎(jiǎng)大轉(zhuǎn)盤
是選擇新菜品還是提升額度？或者兌換成饞蟲留下來還賬呢？畢竟四天后就要還系統(tǒng)100條饞蟲，這高利貸忒黑了，逾期還不知道會(huì)怎么樣呢？秦朔有些猶豫，先不著急。
男人的樂趣就是這么簡單，一切帶有操作性的東西都可以瞬間點(diǎn)燃興趣，看挖掘機(jī)刨土、新手司機(jī)倒車入庫、上手打一把方向盤……
點(diǎn)開系統(tǒng)商城一看，果然多了一個(gè)圓盤，但所謂的抽獎(jiǎng)大轉(zhuǎn)盤上只有寥寥4個(gè)選項(xiàng)：烤土豆、烤金針菇、烤大蒜，最后一個(gè)是什么，不用猜也知道。
說明：每次抽獎(jiǎng)需要饞蟲x1，每天可抽獎(jiǎng)2次！
奇怪的是：這四個(gè)選項(xiàng)在圓盤上的分布并不是等比例分割的，‘謝謝參與！’足足占了將近80%的面積，果然天下抽獎(jiǎng)幾率共一石，‘謝謝參與’獨(dú)占八斗！
“麻蛋，這破玩意兒，擺明了坑冤大頭，誰玩誰腦子有坑！”秦朔忍不住吐槽一句。
15秒后，系統(tǒng)提示：“謝謝參與，今日抽獎(jiǎng)次數(shù)已用完，扣除饞蟲x2?！?p> “丫咯，什么踏馬的‘夢(mèng)想還是要有的，萬一實(shí)現(xiàn)了呢？’誰說的？這尼瑪，果然能實(shí)現(xiàn)的都不是夢(mèng)想，所以，中獎(jiǎng)這事兒壓根就不會(huì)實(shí)現(xiàn)！”
秦朔一看系統(tǒng)倉庫，果然今天新鮮進(jìn)賬的7條饞蟲只剩5條，泥煤的，心靈雞湯害人?。?p> 2個(gè)饞蟲的損失可不小，這基本相當(dāng)于第一天的收獲呢，想到身上還背著一筆高利貸，秦朔壓力倍增，痛定思痛，決定再壓夢(mèng)想一手，什么利滾利抽筋又扒皮，有道是人有多大膽，地有多大產(chǎn)！
【恭喜宿主，任務(wù)：羊肉串菜單額度達(dá)到500，已完成！請(qǐng)選擇新菜品！】
看了下選項(xiàng)，選擇了“羊肉筋，售價(jià)：每串5元”。
畢竟是路邊攤階段，同類別商品從選材上也方便很多。
秦朔并沒有將李大嘴‘一星饕餮’的500額度全部注入羊肉串plus，而是分出100用于提示羊肉筋的額度，要不然解鎖新菜品干毛用？得帶點(diǎn)腦子。
加上倉庫里還有5條饞蟲，也都注入羊肉筋的額度。
【菜單】
羊肉串x790
羊肉筋x150
羊肉筋——顧名思義就是肉和筋。
烤肉筋在東北、陜西、徐州等地較為盛行，其他地方也有，用料雖各有不同，牛羊豬皆有選用，不過對(duì)熱衷于烤肉筋的食客來說，肉筋二字所勾起的心頭癢可以匯聚于倆字——嚼頭。
如果說羊肉串plus是口舌橫行、殺伐無礙的肉欲放縱享受，講求的是溫順的細(xì)嫩鮮香；那么吃肉筋就像浪海行舟，追求的是牙齒間那一點(diǎn)點(diǎn)顛簸、反抗與征服。
當(dāng)然，這兩者都有一個(gè)最基本的前提，味道要好。
對(duì)于烤羊肉筋的選材來說，系統(tǒng)并沒有嚴(yán)格限定必須是外脊皮質(zhì)、肚腩肉、肋排外層、上腦或是什么部位，總的來說，夾筋帶肥有肉的部分都可使用，有點(diǎn)筋頭巴腦的意思。
但這也恰恰是系統(tǒng)最嚴(yán)格的的要求：肉筋不是純筋或背脊板筋，更偏向于一種皮質(zhì)組合，所切出的肉筋必須瘦、肥、筋兼?zhèn)洌饨钜薪李^，但不能嚼不爛。
這點(diǎn)，秦朔倒是不擔(dān)心，羊隨著年齡的變大，筋、肉也逐年變韌變老，往往嚼不爛且拉絲的肉筋，要么是羊太老，要么是把黏連網(wǎng)膜也當(dāng)做了肉筋，選材的問題。
…………
如果讓你每天6點(diǎn)起、12點(diǎn)睡，中間都有做不完的事，沒有社交、沒有愛情沒有自由；但是每天可以賣1000個(gè)串，營業(yè)額3000多塊，賺1000多，你愿意嗎？
想想，二十四五歲的年齡，活得像個(gè)工具人，連兩個(gè)五姑娘都不是獻(xiàn)給自己的，生命誠可貴，愛情價(jià)更高，若為自由故……
“不用想，愿意！”這就是秦朔的答案。
沒錢哪有自由！
早晨9點(diǎn)，秦朔已經(jīng)坐在小店里忙活起來，新鮮的陽光從門頭潑灑進(jìn)來，屋內(nèi)一股氤氳時(shí)光流逝的氣息，鍋碗瓢盆、大酒瓶、燒烤車……各自在角落里散居，默默注視著半邊臉在陽光里的少年，以及他身后陰影中姥爺?shù)恼掌?p> 1000個(gè)串，已經(jīng)沒有時(shí)間放浪。早上去肉類批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，非但沒拿到低價(jià)，每斤價(jià)格還上漲了一塊錢。
“我有什么辦法，二師兄一漲，其他都得跟上，再說，你買肉是選美還是怎么的，盡撿十七八歲的大姑娘，我這丑閨女也得嫁啊！”肉攤老板頗有些情緒。
“什么話，十七八歲的小伙子我也沒放過??！”秦朔說得倍兒真誠。
老板一個(gè)無情白眼。
歪大爺已經(jīng)打完第二個(gè)盹，上了年紀(jì)覺少盹多，早上天氣涼快，老頭大褲衩老頭衫，趿拉這拖鞋，向后抹抹發(fā)型，悠哉悠哉地逛到秦朔門前，自從獨(dú)兒子去了米國，老頭就一直把秦朔當(dāng)孫子。
不過當(dāng)看見秦朔面前那一大盆的羊肉，老頭舒展的眉頭瞬間皺了起來，一種歷史重演的預(yù)感襲上心頭：“歪兒槽，難不成又得燉羊肉？說好的一步一個(gè)腳印呢？這小兔崽子，你倒是步子邁得大，最后扯胯的不還是大爺我嗎？哎，現(xiàn)在看見羊肉比見鬼了還恐懼……”
“大爺早??！”秦朔熱情地打招呼。
歪大爺點(diǎn)點(diǎn)頭沒說話，老頭現(xiàn)在很惆悵。