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落土的星星

第四節(jié) 肥肉燉冬瓜湯

落土的星星 駿青追日 697 2020-12-14 18:46:15

  拉土填地基,修路是個(gè)賣力氣的活,尤其是在這熱的要命的八月份。

  干重體力活就要有能量補(bǔ)充。楚大春怕累著一起干活人們,都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,出門干活不容易,所以每天晚上回到租住房,首先要做的事,就是趕快洗刷鍋碗瓢盆,把提前買來(lái)的肥肉切成一片片的,放上蔥花爆炒,然后把綠皮白瓤的大冬瓜切成大塊放到鍋里煮。

  楚運(yùn)歡這時(shí)候是不能閑著的,要幫二叔干活,主要是要把這個(gè)菜燉好,五花肉要炒的外焦里嫩,辣椒要放得適量,不能太辣,也不能沒(méi)有味道,要不大家吃著沒(méi)勁。

  尤其是喝點(diǎn)小酒的時(shí)候,沒(méi)有嚼頭。在二叔的不斷指導(dǎo)下,楚運(yùn)歡干的像模像樣。尤其是放辣椒爆炒鍋的時(shí)候,那個(gè)辣味沖進(jìn)眼睛嗓子,一下引來(lái)大家不斷的咳嗽。淚流滿面。一連串地喊,嗆死了,真是嗆死了。隨后就是樸實(shí)的哈哈笑。

  劉成剛這時(shí)候要做的就是燒熱水,擺桌子,準(zhǔn)備好大菜盆。畢竟二三十個(gè)人的晚餐,分發(fā)也是很重要的。他喊楚大春二舅,所以雖說(shuō)干點(diǎn)活,幫著忙活也算是情理之中了。

  等飯菜做好了,接下來(lái)的就是分發(fā)。每個(gè)人都有個(gè)吃飯的家什,有的是飯盒,有的是茶缸,更有的是飯盆,總之,只要盛進(jìn)去吃掉就可以。農(nóng)村人不講究什么,什么方便用什么??曜?,小勺此時(shí)叮當(dāng)作響。楚運(yùn)歡幫著把肥肉燉冬瓜湯盛給每個(gè)人。他卻沒(méi)有胃口了。

  肥肉看上去太油膩了,白白的肥肉雖然不少,冬瓜也是足夠新鮮??墒撬圆幌氯?。在學(xué)校里上學(xué)時(shí),他的主要飯菜就是一塊錢的豆腐和醬油,咸菜,主食是從幾十里遠(yuǎn)的家中帶來(lái)母親做好的煎餅。面對(duì)著肉食,他感到很不習(xí)慣。肚子也不爭(zhēng)氣。常常吃完后就會(huì)腹瀉。

  也許,這就是他不愿意吃的原因吧。他自己也暗暗的想。劉成剛則不同,吃的賊香。有時(shí)候還打趣的喊著楚運(yùn)歡說(shuō)。歡哥,給我我留幾塊肥肉吧。真香??!

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