很多人做肉菜會先焯水，
焯水這個(gè)過程，對大多數(shù)肉菜是必須的。
經(jīng)過這個(gè)過程，基本可以保證肉不腥，口感好。
但是，蘇酒酒手下的切成塊的鵝肉，是現(xiàn)殺的呀，
現(xiàn)殺的牲肉，可以焯水，也不可以不焯水。
蘇酒酒考慮到口感問題，選擇不焯水。
“蘇小姐”，陳師傅見蘇酒酒沒有打水，有些疑惑，“就這樣直接下鍋嗎？”
蘇酒酒笑笑，不焯水，才能最大程度的保...
很多人做肉菜會先焯水，
焯水這個(gè)過程，對大多數(shù)肉菜是必須的。
經(jīng)過這個(gè)過程，基本可以保證肉不腥，口感好。
但是，蘇酒酒手下的切成塊的鵝肉，是現(xiàn)殺的呀，
現(xiàn)殺的牲肉，可以焯水，也不可以不焯水。
蘇酒酒考慮到口感問題，選擇不焯水。
“蘇小姐”，陳師傅見蘇酒酒沒有打水，有些疑惑，“就這樣直接下鍋嗎？”
蘇酒酒笑笑，不焯水，才能最大程度的保...