第二十九章 娘家來客
潘葉母女四人,一路上走走停停,六點(diǎn)多,才走回石牛鎮(zhèn)。
歸整了一下東西,潘葉把她老娘給的茄子,拿出來六個(gè),肉鋪和雜貨鋪老板娘,一人三個(gè),等會兒,就給她們送過去。
她自個(gè)是不愛吃茄子的,黏黏糊糊的,無論怎么做,味道都很奇怪。
可這不能明說,畢竟原身可是十分愛吃炒茄子的。
第二天四點(diǎn)多,潘葉就醒了,昨晚揉好,靜置發(fā)酵的面,倒出來揉搓排氣后,撒上面粉開始搟面。
餡料是昨天晚上剁好的,放在后屋的小缸里,小缸則是放在裝水的木盆里,只有這樣,餡料才不會壞。
現(xiàn)在天氣熱,東西放不住,如果是冬天,她就沒有這個(gè)顧慮了。
熟能生巧,很快,一個(gè)個(gè)空屜子被包子填滿。
因?yàn)樾烨宓陌拥?,沒再干了,現(xiàn)在大早上來潘葉這里買包子的人多了很多,之前只蒸兩屜的她,現(xiàn)在最少得蒸四屜,有時(shí)候發(fā)面發(fā)多了一些,五屜也做過,都能賣得差不多。
架好柴火,上鍋蒸后,就不用怎么管了,潘葉趁著這個(gè)空閑時(shí)間,去肉鋪買肉去了。
這時(shí)候大街兩邊的店鋪,還十分的清冷,只零星幾家鋪?zhàn)娱_了門,有了暖光的出現(xiàn)。
現(xiàn)在才五點(diǎn)多,天光就已經(jīng)大亮了,這要是在冬天,絕對是漆黑一片。
潘葉起的早,肉鋪兩口子起的更早,特別是肉鋪老板,兩三點(diǎn),就要去屠宰場拿肉。
“今天這個(gè)點(diǎn)就忙完了?”羅丹翠打了個(gè)招呼。
“那可不,蒸包子也是要時(shí)間的,六點(diǎn)開始,就有學(xué)生去學(xué)校了,上班的也有一些,可不得抓緊時(shí)間,不好叫人跟我一起等?!?p> 潘葉看了看攤位上的肉:“老規(guī)矩,我要三斤前腿肉,多來點(diǎn)瘦肉?!?p> 這肉要是用不完,無論是自家吃,還是用來包包子,都挺好,不會浪費(fèi)的。
“好嘞!”羅丹翠手起刀落,一塊瘦多肥少的肉被她割了下來。
她以前是個(gè)連殺雞都不敢的小姑娘來著,不過,嫁給了賣肉的,自然得跟著他一起干,一來二去的,自家男人,那點(diǎn)本事,被她給學(xué)了個(gè)七七八八。
“三斤一兩,算了,算你三斤,三塊三?!?p> “今天的豬血就只有這些嗎?”潘葉指著那一小盆鮮紅色的豬血問道。
“嗯,今兒個(gè)老牛去晚了,就只剩這些,他全都包圓帶回來了?!?p> “那我全要了?!?p> 潘葉直接拿錢,一手交錢,一手交貨,她不喜歡記賬的,記賬在她看來,就是欠別人的錢,欠別人的錢,她會晚上焦急的睡不著覺的。
一回到家,潘葉馬不停蹄的開始切肉,這肉要切的薄,一燙就熟,吃起來還不塞牙。
她已經(jīng)在想,后面要不要在瘦肉湯粉里加些豬肝豬舌豬心之類的臟器進(jìn)去,一個(gè)是便宜,再一個(gè)就是,這些內(nèi)臟是真好吃。
同樣的價(jià)格,這碗里的肉一個(gè)多,一個(gè)少,是個(gè)人都知道怎么選。
湯是昨天晚上熬的,米粉也是昨天晚上泡的,雖然米粉可以臨時(shí)硬煮,可跟泡好后,燙的粉相比,口感差了不止一點(diǎn)兩點(diǎn)。
潘葉一般而言,都是泡多少粉,賣多少,賣完了后,哪怕還有骨湯剩下,都是推薦面條。
現(xiàn)在潘葉的小店,每天的利潤,大概是四塊錢左右,上下波動不大,比徐清她們在這賣包子的時(shí)候,多掙了點(diǎn),但都是辛苦錢,每天早起賣包子,是真的累。
七月底,學(xué)校開學(xué)了,潘葉趕忙把老大送去了報(bào)道,雖然這樣她會更忙一些,不過相較于讀書這件大事,這點(diǎn)不算什么。
林蘭林竹兩個(gè)也特別懂事,在姐姐去上學(xué)了后,更勤快了,每天風(fēng)雨無阻,六七點(diǎn)就起床,給潘葉幫忙,收桌洗碗這些,她們小小年紀(jì),就已經(jīng)是輕車熟路了,無端看得人心疼。
不過潘葉也不會阻止她們就是了,這個(gè)家,需要一家人齊心協(xié)力撐起來,她不會把所有的一切,全都大包大攬?jiān)谧约荷砩希沙谟卸炔拍芑畹瞄L久。
雖然來的莫名其妙,但是,她不想年紀(jì)輕輕的,就把自己給累死,累出一身病,就更不行了,等老了,多難受??!
在林梅去上學(xué)后沒幾天,胡大丫帶著兩個(gè)兒媳婦到了石牛鎮(zhèn)。
前段時(shí)間,她們都忙著種二季稻,沒空,原本說好過幾天就去看看潘葉的,這一拖,就拖到了現(xiàn)在。
三人到的時(shí)候,都十一點(diǎn)了,畢竟家里的豬跟雞,都要喂好才能脫身,等她們真正出發(fā),都八點(diǎn)多了。
“妹妹,你這地方行??!”二嫂子繞著這棟青磚瓦房轉(zhuǎn)了一圈后,感慨道。
現(xiàn)在葉子住的好,還能掙錢,她這日子過的可比以前舒服。
“地方是好,可終究不是自己的家,前進(jìn)村那土胚房,才是真正屬于我的地方?!迸巳~搖搖頭。
這點(diǎn),她還是分得很清楚的,沒被小鎮(zhèn)迷了眼。
“那倒是,金窩銀窩都不如自己的狗窩,要說好,住的舒服,還得是自己的家?!倍┳雍苁钦J(rèn)同這點(diǎn)。
她現(xiàn)在還沒有分家,但這并不代表她心里就沒有分家的想法,樹大分枝,人多分家,這是自古以來的定律,不能避免的那種,等她的孩子大了,分家的事,自然也就順理成章了。
“先坐下喝茶,走那么遠(yuǎn)的路,肯定累了?!迸巳~拎起熱水壺,倒水。
胡大丫左右張望著小店內(nèi)部的環(huán)境,不忘答道:“還好,也就太陽毒辣了些?!?p> “閨女,這店子,一個(gè)月,得交多少錢才能租啊?”
潘葉用右手的大拇指跟食指比了一個(gè)八字。
“八塊?”胡大丫驚聲道。
“這咋這么貴,一個(gè)月八塊,十個(gè)月就是八十,一年就是九十六,我辛辛苦苦養(yǎng)一頭豬一年,都不一定能掙到這個(gè)數(shù)?!?p> “這也太貴了吧!”
聞言,潘家大嫂也很是認(rèn)同的點(diǎn)頭:“八塊錢,這都能買七斤多的肉了,得吃到什么去啊!”
“這要是不買肉,買大白米大白面,都夠你吃一個(gè)月了,要是把白米白面換成紅薯,都夠你們母女四人,吃一個(gè)月了?!?p> “貴,真貴,不過,還是鎮(zhèn)上好?!?p>