在這一邊烹飪當(dāng)中的林道格,被對面一波騷操作給嚇到了,不是驚嚇于爆炸本身,而是驚嚇于這敗家娘們的手筆。
區(qū)區(qū)做個菜而已,用得著連炸藥都用上嗎?多炸幾次,那不得把他整副身家給炸沒了?
回頭得調(diào)教調(diào)教,錢不能這樣子浪費(fèi),得存起來,留著日后他們的孩子上學(xué)用,至于奶粉錢,看看這身材,目測夠他們父女二人吃了,這倒是省了一筆。
剛才那巨大的震動,并沒有影響到林道格的烹飪,畢竟是氣功大師,腰力肯定好,腰力好,抗震肯定高,抗震高,防撞也一定好,有誰不服,晚上約戰(zhàn)。
在對方玩鞭炮前,林道格就已經(jīng)完成了一切料理步驟,在碗里留下一層凝固的奶皮,下面倒出來的牛奶加上蛋清和白砂糖攪拌均勻,用篩子過濾一下,倒回碗底有奶皮的碗里,封上保鮮膜,放進(jìn)鍋里蒸。
對方爆炸后,他已經(jīng)蒸完了,揭開保鮮膜,把三碗雙皮奶放在評審們面前。
“這是什么?”
“很普通的樣子啊”
“工序也很簡單,這么簡單的料理能好吃到哪里去?”
“這是看不起誰啊?”
“隨便搞個這樣的甜品就以為贏定了?等著大意輸?shù)舭伞?p> “他難道不擅長甜品?!”
周圍的深夜料理人,都仔細(xì)地看過林道格整個料理過程,就簡單的幾步操作而已,換誰上都可以做得出,端上一份這么普通的甜品,大型翻車現(xiàn)場可能就在這一刻了,他們立刻又覺得自己可以了,預(yù)言他將會迎來首次失敗。
這的確是一道很普通的甜品小食,只要懂步驟,人人都可以做。但是料理這項神奇的事物,有意思的地方就在于,同樣的一道菜,不同的人做出來,就會有不同的味道。
每個人落調(diào)味料的份量差別,煮的時間差別,食材處理的大小差別,每一樣細(xì)節(jié)都左右著料理的成品質(zhì)量。
就像他指導(dǎo)木久知園果的時候,指出對方時間上操作的誤差,有人會覺得已經(jīng)這么出色的廚師不會出現(xiàn)這種基本失誤,那是一種錯誤的想法。因?yàn)閷?shí)力影響眼界,在木久知園果那種實(shí)力的層級上去看待這個操作,她們會認(rèn)為,這個時間已經(jīng)把握得很完美了,但到了林道格的水平上去看,就會發(fā)現(xiàn)在另一個時間點(diǎn)操作,才是最好的處理方案。就這還是綜合了放的配料,食材的大小,各種雜七雜八的元素后,經(jīng)過經(jīng)驗(yàn)與實(shí)力的計算,才得出的最佳答案,已經(jīng)不是單就一個時間上的小問題了。但這就表明林道格是最正確的那個嗎?不是的,如果還有實(shí)力在他之上的人,去看待同樣的問題,又會出現(xiàn)新的時間點(diǎn)才是最適合的結(jié)果,這是實(shí)力層級不同所造成的眼界不同而已。
那么這道普通的甜品就真的是普通的嗎?這就得看它是在哪位廚師手上誕生的了。
三位評審員拿起勺子挖開奶皮的一瞬間,一道金光從碗中沖出,再一次出現(xiàn)在這座廠房里,今晚它們已經(jīng)多次光臨此地。
“又,又出現(xiàn)了,這不科學(xué)的光”
“每次出現(xiàn)這種光,他都會贏,這次不會又是吧?”
“難道有光的料理才是好料理?…開玩笑的,哈哈哈~”
三位評審沒有理會深夜料理人的瘋言瘋語,他們已經(jīng)沉浸于料理的光芒之中,好像看見了一頭頭牛從光中沖了出來,狠狠地撞在他們的身上,撕裂了他們的外衣,帶著他們在草原上狂野地奔跑。然后掉進(jìn)了一片奶白色的海洋之中,一股股奶香味跟著白色海水沖進(jìn)了他們的口鼻當(dāng)中,滲透到他們的四肢百骸里面,再從血管送到皮膚,從毛孔中滲出,帶走他們的舊皮,換了一層新嫩的皮膚,摸起來好滑,好嫩。讓他們好像回到了年輕的時候,遇上了初戀,并表白成功,過上了好甜的幸福日常。
但當(dāng)他們從幻想中回到現(xiàn)實(shí)的時候,手上的碗里,已經(jīng)沒有了雙皮奶的蹤影,顯然已經(jīng)在不知不覺間,被他們吃進(jìn)了嘴里,構(gòu)成了他們幻想的元素。
“實(shí)在是太好吃了”
“牛奶凝固成固體后,竟然可以做到這么滑,這么嫩,這么香濃,這么好吃,實(shí)在太不可思議了”
“我沒記錯的話,這是中華大地上G省的一個鎮(zhèn)子上的甜品小食,但能做到這么好吃的,還是超出了我的想象”
三位評審帶著一臉幸福陶醉的表情,贊美著這道美食。想想他們今晚,竟然連吃了人生中最好吃的四道美食料理,真是太幸運(yùn)了,可能一輩子都不會忘記這一個幸福的夜晚。
另一邊,莎琪雖然也關(guān)注著這一邊的情況,但是沒有因此停下過手上的操作。
她給凍成牛奶漿的前牛奶液,加入了軟化的黃油,用電鋸打到蓬發(fā)狀態(tài),再加入香草精粹液,攪拌均勻后停手。
拿出那六張爆炸出爐的原面皮,現(xiàn)在已經(jīng)變成了一張張酥脆的餅。她把其中一張用大錘砸碎,其他五張,每鋪設(shè)一張,就掃一層剛才制作的奶油上去,一層酥餅一層奶油,按這樣的順序重復(fù)堆疊起來。
然后在頂面和側(cè)面都掃上一層奶油,最后在奶油上撒上之前砸碎的酥餅碎,這樣一個法式拿破侖千層酥蛋糕就完成了。
她把整個蛋糕搬到評審面前,拿起電鋸分切蛋糕的瞬間,一聲聲“咔嚓咔嚓”的酥脆聲音,聲聲入耳,聽起來既舒服又讓人食欲大開。
很快,三盤千層酥蛋糕就被放在了三位評審的面前。
“來吃吧,這是我的法式拿破侖千層酥蛋糕,看我用極致的甜味來打破你們的味覺堡壘!”
在萬眾期待中,他們拿起叉子,切了一塊,放進(jìn)口里,“咔嚓”幾聲咀嚼入腹,然后,就沒有了。
又是一次只動一口就不再吃的結(jié)果,這就好像一層鋼鐵鑄造的高大城璧,突然出現(xiàn)矗立在他們的面前,擋去了前路,擋去了遠(yuǎn)方的景色,不管他們用盡了什么方法,都不能推倒這面厚實(shí)的阻礙。
眼里看不見任何戰(zhàn)勝的希望,是他們現(xiàn)在最真實(shí)的寫照,軍曹莎琪已經(jīng)是他們之中實(shí)力最高的人,但即使是她,仍然連對方,無意中建立的味覺堡壘都打不破,更不要說與對方的菜品正式比拼了。
“怎么會?我,我竟然輸了”高傲的莎琪突然跌坐在地上,雙眼呆滯看著前方,嘴唇微微顫動著,一臉不敢置信的表情。
林道格靜靜地來到她身前,微微俯身,伸出手微笑地說道:
“那么,以后你就是屬于我的了”