寇恩端出的最后一道甜品「風(fēng)之絮語沙冰」,并沒有愧對它作為整場宴會最后收尾的壓軸地位。
裝在高腳杯中的冰沙如同春風(fēng)般入口即化,橙橙果熬制糖漿制成的棉花糖,更是像風(fēng)妖精的棉絮一般輕盈綿軟。整體的甜味被烘培師控制得恰到好處,既能給人幸福的感覺,又有足夠清爽的氣息使人可以不帶任何遺憾地結(jié)束這場宴席。
“整場晚宴中,我最喜歡的就是這道冰沙?!?p> 志米天王優(yōu)雅地用餐巾擦拭嘴角,...
寇恩端出的最后一道甜品「風(fēng)之絮語沙冰」,并沒有愧對它作為整場宴會最后收尾的壓軸地位。
裝在高腳杯中的冰沙如同春風(fēng)般入口即化,橙橙果熬制糖漿制成的棉花糖,更是像風(fēng)妖精的棉絮一般輕盈綿軟。整體的甜味被烘培師控制得恰到好處,既能給人幸福的感覺,又有足夠清爽的氣息使人可以不帶任何遺憾地結(jié)束這場宴席。
“整場晚宴中,我最喜歡的就是這道冰沙?!?p> 志米天王優(yōu)雅地用餐巾擦拭嘴角,...