第十四章 鹵豬下水
葉歡看他半天沒有動(dòng)靜,回過頭看了他一眼。
葉明輝瞬間感覺到了危險(xiǎn),猛的一口將剩下的水全喝完了,之后立即站了起來。
哪知道起猛了,身子沒站穩(wěn),直接向前摔去。
葉歡一只手扶住了他,有些嫌棄的說:“要不你還是運(yùn)動(dòng)一下吧,雖說我比你大,但是也大不了幾歲,但是你好像很弱的樣子??!”
很弱,很弱,弱……
一連串的字飄蕩在葉明輝的腦海里面,葉明輝很生氣畢竟自己身為一個(gè)男子漢,怎么高興被人說弱呢?
但是葉明輝不敢反駁,畢竟她一只手估計(jì)就可以把自己給掀翻,實(shí)在是惹不起?。?p> 葉明輝想說自己平時(shí)運(yùn)動(dòng)了畢竟自己能被叫做輝哥總不可能實(shí)力太差吧!
但是人都怕比較,想想她的實(shí)力,葉明輝也不好意思說自己平時(shí)有運(yùn)動(dòng),不然自己運(yùn)動(dòng)了還這么弱,實(shí)在是太丟自己的臉了。
葉明輝只能黑著臉嗯了一聲。
葉歡沒說話,畢竟現(xiàn)在自己明顯變強(qiáng)了,他這個(gè)弟弟要是太弱的話容易拖自己的后腿,而且到時(shí)候要苦力的時(shí)候可能也發(fā)揮不出太多的實(shí)力還是自己帶著操練一下好看!
葉歡對于自己現(xiàn)在的狀態(tài)特別滿意,別看她身體瘦瘦小小的,但是力氣一點(diǎn)也不小,葉歡私底下試過提起兩桶礦泉水,發(fā)現(xiàn)特別的輕松,兩桶礦泉水差不多八十斤的樣子,自己只是拎都很輕松,那要是抱的話兩百斤左右應(yīng)該不在話下,自己要是在特意訓(xùn)練的話,說不定到時(shí)候三四百多斤也能達(dá)到。
女性天生比男性力氣小,這是弊端,現(xiàn)在自己這個(gè)弊端消除了,葉歡自然滿意得不得了。
畢竟只有自身強(qiáng)大了,才不至于遇到危險(xiǎn)的時(shí)候沒有抵抗能力。
葉歡用炭燒了一大桶的熱水用來處理食材。
首先處理的自然是從空間里面偷渡出來的豬下水,畢竟現(xiàn)在自己是真的饞了。
想想也是可憐,原本只要有錢,山珍海味都不在話下,但是現(xiàn)在呢,吃點(diǎn)鹵肉都算是很好的了。
葉歡不止一次慶幸這里的房子都獨(dú)門獨(dú)棟,彼此之間的隱私保護(hù)的特別好。
葉歡實(shí)在是受不了自己做菜的時(shí)候被一群人圍觀又或者沒有一點(diǎn)隱私的生活。
葉歡取了一些草木灰過來處理豬下水,畢竟現(xiàn)在面粉是白面是細(xì)糧,自己敢拿細(xì)糧處理這些東西的話估計(jì)會(huì)被人罵得個(gè)狗血淋頭的。
葉歡告訴了葉明輝要注意的細(xì)節(jié),之后就示意他開始吧,再三強(qiáng)調(diào)了一定要多揉搓,多清洗,千萬別節(jié)約草木灰。
雖然現(xiàn)在氣溫低,這些東西味道不重,但是葉明輝也是第一次處理這個(gè)東西,感受到手心黏黏膩膩的手感,葉明輝眉頭緊皺,一臉嫌惡的樣子。
葉明輝很少吃這些,首先家里面沒有時(shí)間處理,而且相對于豬下水,家里面的人都會(huì)更加喜歡豬肉。
但是葉明輝吃過做成菜的豬下水,知道它別有一番味道,所以這也是他能夠忍受的理由之一。
見葉明輝慢吞吞的在處理了,葉歡隨身拿了三個(gè)大白蘿卜進(jìn)廚房,洗凈之后將它們擦成細(xì)絲。
因?yàn)閺N房門被她關(guān)起來了,所以葉歡也不怕有人突然進(jìn)來。
再拿了三個(gè)蘿卜全部切塊之后,撒上少許的鹽拌勻腌制。
之后葉歡將雙手跑進(jìn)熱水里面,合適的溫度使得葉歡舒服的深呼了一口氣。
等冰冷的手回溫之后,葉歡取出,拿毛巾將手上面的水珠擦干凈。
暫時(shí)沒什么事了,葉歡就走出去看看葉明輝的事干的怎么樣了。
葉明輝按照葉歡的囑咐處理了一個(gè)又一個(gè)的食材。
好在豬心這些東西容易處理,豬肺在多次灌水戳洞之后,顏色已經(jīng)由之前的暗紅色變成了白色。
葉歡檢查了一下,確定差不多之后,讓他在清洗一遍拿到廚房里面來。
葉歡則在廚房配置料包。
鹵味好不好吃,鹵水是關(guān)鍵,那鹵水怎么樣,香料是重點(diǎn)。
葉歡準(zhǔn)備的這些材料都是她分批在中藥店和供銷社買的,葉歡買的量還比較大,剛開始拎回來的時(shí)候還被誤會(huì)是生病了,收獲了好幾聲的關(guān)心。
葉歡也懶得去解釋,總不好說這些是用來煮肉的吧!
葉歡用溫水將這些香料表面的灰塵洗凈,之后拿一小塊紗布將它們抱起來丟進(jìn)大鍋里面。
自從葉歡第一次燉湯不夠喝之后,二哥葉明高不知道從那里換來了一個(gè)直徑三十厘米,高五十厘米的大鍋。
現(xiàn)在買鍋都很難,這么一個(gè)大鍋就更難了。
不過既然他不想說,葉歡也不去問,反正爸爸不在家還有大哥管呢?
之后凡是燉湯,葉歡都拿這個(gè)大鍋,每次都能將湯湯水水全部解決完,只是那天的飯菜也相應(yīng)的要少做點(diǎn)。
不知道是不是湯湯水水補(bǔ)人,葉家這段時(shí)間每個(gè)人的氣色都好了不少。
葉歡偏心,將稀釋過的靈泉水加進(jìn)了大哥,二哥的湯碗里面,偶爾也會(huì)加進(jìn)葉明輝的碗里面,但是葉母和葉靜雯的碗里面從來沒有被加過。
畢竟雖說葉靜雯現(xiàn)在不在找她的茬了,但是葉歡發(fā)現(xiàn)葉靜雯看她的眼神很奇怪。
葉歡覺得她有問題,從來不跟她單獨(dú)相處,實(shí)在是沒辦法也離得她遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
畢竟自己看小說里面栽贓陷害的劇情她沒少見,雖說葉歡不怕葉靜雯,但是被膈應(yīng)到也不舒服。
葉明輝有些好奇葉歡的動(dòng)作,他不明白為什么她要丟一堆干果和葉子進(jìn)去,但是在廚房他根本就沒有話語權(quán),只能好奇的看著她的動(dòng)作。
等葉歡調(diào)好味道之后,隨著水溫的上升,香料的香味也滿滿散發(fā)了出來。
此時(shí)的鹵水還是一個(gè)小家碧玉的小姑娘,溫婉含蓄,香味也只是若隱若現(xiàn)的出現(xiàn),偶爾被你給捕捉到也很快就消失了。
但是隨著食材一個(gè)一個(gè)下鍋,經(jīng)過時(shí)間的加持,原本含蓄的小姑娘慢慢變得成熟,香味也逐漸變得火辣奔放。
直接大大咧咧的將你包圍,讓你的鼻子似乎只能聞到它的味道。
整個(gè)廚房都彌漫著一股濃郁的鹵香。
葉歡估摸著時(shí)間將一個(gè)個(gè)食材撈起,又將其它食材一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去。
最后等所有食材都處理完之后,葉歡將需要浸泡的食材小心放進(jìn)鍋里。
葉歡自己也忍受不了,將容易入味的豬肺和豬心切了一部分,又撈起了幾片切花刀的蘿卜塊。
兩個(gè)人圍著一碗鹵味吃得津津有味。
葉明輝嘗過味道之后都不舍得咀嚼,怕味道消失的太快。