685長嫂不當(dāng)娘50
很快就有大媽開口問起了價(jià)來,周邊看熱鬧的人也越圍越多。
一聽明月說了價(jià),立馬有人撇著嘴轉(zhuǎn)身就走,也有人指責(zé)明月價(jià)太高了,還有殺價(jià)直接砍一半的。
明月不急也不惱,大大方方的跟人解釋:“各位嬸子、大叔,你們自己用眼睛也能看到,我們這些菜都是又新鮮又干凈,是自個(gè)兒早起去市場現(xiàn)買回來現(xiàn)做的,從買菜到洗菜再到成品啊,每一步都是我們費(fèi)時(shí)費(fèi)力親手做的,算下來也真不賺什么錢?!?p> “而且你們要是覺得貴啊,可以先少買點(diǎn)回去嘗嘗鮮。等吃過嘗過味兒后,要是覺得味兒好,你們以后再來多買些。要是不合你們的口味啊,那就幾毛錢也不虧是吧?”
她說話有理有據(jù),菜品又確實(shí)看起來不錯(cuò),當(dāng)下還真有大嬸動(dòng)了心,買了兩斤素菜說要先嘗嘗。
旁邊還有不懂事的孩子瞧見了,非得纏著家里大人吵著鬧著要買,大人們拗不過孩子,就買了點(diǎn)給孩子當(dāng)零嘴兒。
明月也不介意別人買得少,看孩子鬧著立馬就要吃,她還大方的多給了袋子,叫小孩套手上別臟了手,這一舉動(dòng)也贏得了許多大媽大爺?shù)暮酶小?p> 小孩子本來就喜歡比較,也喜歡從眾。
這時(shí)小廣場上的孩子多,有聞著味兒就在地上哭著鬧著打滾要買的,還有眼巴巴看著不挪地兒的,更有站在一邊上流著哈喇子的。
現(xiàn)在帶孩子出來的,又大多都是最疼孩子的爺爺奶奶輩,他們又哪能見著自家孩子這幅模樣,基本上多少都會(huì)掏錢買點(diǎn)。
還有些大爺大媽見著這攤子生意這么好,也跟風(fēng)稱了點(diǎn)嘗嘗味兒。
一時(shí)間涼菜攤的生意火爆的不得了,叫周成名心里也跟著一陣火熱。
當(dāng)孩子們吃了涼菜以后,又覺得咸得厲害,明月則是不慌不忙推出了五分錢一碗的紅糖冰粉,沒想到冰粉比涼菜還要暢銷,一大桶沒一會(huì)兒就賣光了。
而這一車子涼菜也賣得比周成名想象的要快些,都還沒等到十點(diǎn)半,太陽才剛剛升頭頂上,菜盒子里就賣得連湯汁都沒了,因?yàn)闇幻髟滤徒o那些買菜的大媽們了,還得了大媽們夸她會(huì)做事兒呢!
等明月把那些孩子們吃了扔地上的垃圾袋,全都撿起來收拾了后,這才招呼周成名:“走吧成名哥,咱們先回去,等吃了飯睡個(gè)午覺,養(yǎng)足精神了,再把菜備好,賣下午場?!?p> 周成名自然是點(diǎn)頭答應(yīng),和來時(shí)一樣跟著三輪車小跑著回去。
中午時(shí)間寬裕,兩人回去還炒了三菜一湯,兩素一葷,在這種年代簡直是頂好的生活了。
約定好下午開工的時(shí)間后,周成名就回他那屋休息去了。
而明月把賬記好了以后,就頂著大太陽又出了門。她找改車師傅談了改裝三輪車的事情,順帶著還去找專門定做牌匾的師傅,定制了一個(gè)類似于廣告牌的木制大菜單。
菜單上面寫了具體有哪些涼菜,還寫了葷菜和素菜的價(jià)格,而最顯眼的地方寫了兩個(gè)字:周氏。
沒錯(cuò),明月已經(jīng)想好了涼菜的牌子,就叫周氏涼菜。
不論以后是開連鎖店還是怎么的,反正她打算將名下的所有產(chǎn)業(yè)都叫周氏,因?yàn)橹苁弦彩撬徒o整個(gè)周家的禮物。
等到下午三點(diǎn)半,明月才回屋坐下沒多久,周成名就過來了。
兩人又是好一通忙活,把今天的第二批涼菜給做好裝盤后,都已經(jīng)過去一個(gè)多小時(shí)了。
明月這才堪堪歇了口氣,一想起周三明提過近來隔壁服裝廠的生意淡了,廠里很早就下工了,她就又打起了精神,叫上周成名去服裝廠那邊去擺攤。
兩人才剛到地兒沒多久呢,女工們就成群結(jié)伴的從里頭走了出來。
巧了,正是趕上時(shí)候了。
不過大多的女工知道了涼菜價(jià)格后,都沒舍得花錢買。
管著家務(wù)的女人們比男人更懂得精打細(xì)算,她們是時(shí)常出入菜市場的人群,當(dāng)然知道明月的涼菜價(jià)格虛高得厲害,有那個(gè)錢她們還不如自己動(dòng)手做呢!
這還是涼菜頭一回沒賣動(dòng),周成名有些灰心,甚至都有些懷疑上午賣那么好只是運(yùn)氣。
但明月依舊是那副云淡風(fēng)輕的模樣,有人問價(jià)她就回答,有人要買她就遞袋子,完全沒有一點(diǎn)焦慮之色。
雖然比上午賣得緩慢,可車子里的涼菜確實(shí)在不斷的減少。
周成名心里的焦灼不知不覺散了去,他在心里自嘲,自己還不如明月一個(gè)女人有定力,怪不得沒明月有出息。
不過明月也不是不知變通的人,眼見著服裝廠沒什么人了,她又帶著周成名往其它廠子門口趕。
就這么一來二去的,車?yán)锏臎霾嗽絹碓缴?,最終還是空了盤。
等到晚上回去吃了飯,周成名一走,明月就開始算賬。
拋去買菜的錢和油啊調(diào)味料之類的成本,今天的純利潤是89塊錢,都趕上國營廠里兩個(gè)高級(jí)技術(shù)工人一個(gè)月的工資了。
當(dāng)然這活兒也是真的辛苦,不說其它的,光是大夏天在鍋爐邊待上這么長時(shí)間,還得在外頭跑來跑去的,就已經(jīng)夠折磨人了。
可相比于賺到手的錢,這點(diǎn)辛苦根本就不算什么。
不過明月也知道,之前是沒有人干這行,所以她才能獨(dú)占甜頭。
但她現(xiàn)在開了先例,也叫別人察覺到了里頭的商機(jī),很快就會(huì)有其他的人發(fā)現(xiàn)其中的巨大利潤,爭先模仿著她賣涼菜,等可以選擇的攤子多了,到時(shí)候生意就不是那么好做了。
所以她現(xiàn)在最要緊的,就是趕緊把自家的品牌名聲打出來,讓別人以后只要一想著買涼菜,那頭一個(gè)想起的就是周氏,那她就算是成功了。
明月定制的大招牌,要一個(gè)星期后才能取貨,可學(xué)著她做涼菜的生意的,比她想象中的速度要快,人要多。
在明月正式擺攤的第四天,光是大雜院里就有一對(duì)中年夫婦賣起了涼菜,就連小吃車上的擺置都跟明月的相差不離。
這年頭還沒有什么山寨和正版的說法,特別是賣小吃這事兒,創(chuàng)意被人學(xué)了也就學(xué)了。