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老婆直播,曝光我國宴廚師證!

第51章 來自老二的糾結(jié)

  劉海記得蘇晨特意跟他打過招呼,所以蘇晨在擱雅軒的事,他只字未對蕭炎提起,只是把蕭炎帶到離蘇晨最遠的一個包房內(nèi)。

  蕭炎對這些外在的東西,從不在乎,比較隨意,所以沒想那么多。

  劉海招呼蕭炎坐下后,給他倒了杯茶水,問道:“師伯,還和往天一樣?”

  他知道蕭炎最愛的是紅燒肉、冬蟲夏草老鴨湯和梅菜扣肉。

  蕭炎點頭應(yīng)道:“沒錯,大海,那就麻煩你了?!?p>  劉海連忙擺擺手,說道:“不麻煩不麻煩!我還指望師伯能夠多教我?guī)椎啦四?!?p>  說完,他招呼了一聲,便趕緊跑去廚房下廚做這幾樣菜了。

  劉海這次做老鴨湯的時候,想起蘇晨指出那些問題,他特意改正,并按照蘇晨獨創(chuàng)那套吃法,親手拉面放在老鴨湯里了。

  按蘇晨的話來說,這老鴨湯面可評得上二等級別菜肴,他心里美滋滋的。

  也不知道師伯嘗過之后,會是什么反應(yīng)。

  想著,劉海屁顛屁顛把那幾樣菜端道蕭的包間去了。

  蕭炎見老鴨湯里加了面條,也沒多想,只當劉海是體貼他比較餓,故意給他加的,他端老鴨湯,對劉海說道:

  “劉海,你是這些徒弟們當中,最有廚藝天賦的一個?!?p>  “老八平時也不怎么有空指點你,這種情況下,才兩年,你都能自己開個三等級別餐廳了。”

  “實屬不易?!?p>  劉海聽到蕭炎對他的夸獎,打心底高興。

  這時,他卻又聽到蕭炎說:“單身群,要和我當年比,可是差太遠了?!?p>  蕭炎將老鴨湯里的面條夾起一注,還沒來得及吃,他想起什么似的繼續(xù)說道:“不是我和你吹牛,我當年菜才跟著師父兩年,做出來的菜,就已經(jīng)稱得上二等了?!?p>  “師伯,我會繼續(xù)努力的,不過我那邊還有點事,就不陪您了,告辭?!眲⒑;琶ο胍ヌK晨那邊,找了個借口之后便離開了。

  見劉?;琶﹄x開,蕭炎笑了笑,無奈搖搖頭,這才開始夾起一注面,吸溜一口吃了起來。

  這時,蕭炎整個人愣住了,看著面前這份老鴨湯拉面,他臉上的淡定瞬間化為不可思議。

  “這面,我怎么吃出二等級別來了?難道是我的錯覺?”蕭炎說著,立刻夾起那拉面,吸溜一口,將筷子上的面條一口氣吸入口中。

  沒錯啊!這就是二等!

  蕭炎震驚看著面前這碗面,心想:之前真是小看這家伙了!跟著老八那半吊子,才三年,居然自己研究出二等菜肴來了。

  若是跟著師父,就他這天賦,說不定能跟大師兄一較高下。

  看劉海剛剛那樣子,想必他自己都不知道自己能做出這二等級別菜肴了吧!

  如此想著,蕭炎臉上的疑惑加深了幾分。

  這時,蕭炎腦海突然冒出一個奇怪的想法。

  會不會劉海人生開掛了,隨便一弄,便能做出美味佳肴,只不過,他自己還沒發(fā)現(xiàn)!

  想著,蕭炎像是還想確認一遍是不是自己味覺出了問題。

  他再次夾起面條,送入口中。

  瞬間,他感覺一股麥芽的香味,在唇齒間流動,搭配老鴨湯得鮮香,讓人宛若有種歸隱田居的錯覺。

  “這老鴨湯搭配手拉面,恰到好處,不過,老鴨湯似乎也有所改進?!?p>  蕭炎拿起湯勺,單獨舀了一勺湯,放入口中細細品嘗。

  接著,他夾起一塊鴨肉,吃了起來,經(jīng)過幾番細細咀嚼,讓他原本死氣沉沉的臉上,瞬間變得活力四射。

  他激動得小聲喃喃著說:“這鴨肉更緊實了,像是經(jīng)過反復(fù)浸泡過后的肉質(zhì),不過,肉香味并沒有流失,難道……難道他浸泡的時候,加醋了?”

  “不對不對,還有幾個小細節(jié),里面添加冬菇增香,在沒有覆蓋老鴨味的同時,還能使鴨湯更鮮美。”

  “調(diào)味的時候,特意加了幾滴黃酒,完美遮蓋鴨的膻味……”

  蕭炎越說越激動,像是發(fā)現(xiàn)什么寶藏似的,他兩眼放光說道:“想不到這劉海,居然是個曠世奇才!”

  “不行,他這么有天賦,我必須得和師父說說,說不定師父還能破格多收一個徒弟!”

  蕭炎如此想著,迫不及待掏出手機,找到蘇晨的電話,正準備撥通過去,他頓了頓,接著道:

  “不行,這樣好像太唐突了,也不知道劉海為何會突然改進這道冬蟲夏草老鴨湯,也許是瞎貓碰上死耗子呢?”

  “要真是那樣,我把他推薦給師父,豈不是顯得冒冒失失?”

  想著,蕭炎放下手機,陷入沉思之中。

  今天這頓,是他意料之外的,這劉海也不可能突然開竅,不可能突然做出個二等菜肴。

  即便他這幾天不眠不休,也不可能有如此大的差距。

  要知道二等和三等的差距,猶如天地之隔。

  不過,這種情況之前也存在過,某些天賦極高的三等水平廚師,不經(jīng)意間研究出二等水平的菜肴來。

  不過,那種概率,萬里挑一。

  二等水平廚師,也不是靠一個菜成名的,而是基本都要達到二等水平,才能真正算得上二等水平廚師。

  “不然,我一會讓劉海多送幾個他的拿手菜過來,如果都能達到二等,那我再和師父說,也來得及……”

  ……

  此時擱雅軒的另一個包間內(nèi)。

  蘇晨嘗了一口蝦籽麒麟東星斑后,他滿意點點頭,這野生東星斑,還真和養(yǎng)殖場的味道不一樣。

  正在蘇晨嘗得津津樂道的時候,一陣急促的腳步聲傳來,蘇晨抬頭一看,這才發(fā)現(xiàn),來的人正是氣喘吁吁的劉海。

  蘇晨問道:“什么事?這么慌張?”

  劉海調(diào)整呼吸,一向話不多的他,意識到自己失態(tài),他只覺得臉上傳來一陣燥熱,劉海支支吾吾說道:

  “師……師祖,我把師伯安排好了,就立刻趕過來了,想看看有什么能夠幫得到您的地方……”

  蘇晨聞言,有些哭笑不得。

  不得不說,在他的徒孫里,也就張牙子和劉海兩人最有孝心,想著,蘇晨覺得心里暖暖的。

  他笑了笑,對劉海說道:“幫忙,大可不必,不過,你這一桌子菜,我已經(jīng)嘗得差不多了?!?

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