第27章 您介不介意多個(gè)助理？
【別看、我真沒錢：哈哈隔～真好，有人和我做伴了！啦啦啦?！?p> 【叫我劉大海：五師伯，悄悄告訴你你，我?guī)煾刚谶碇亲有Α?p> 【人家也是蘿莉：心疼你們幾秒，這下知道平時(shí)偷懶的后果了吧！還好師父不考我，感謝師父，師父萬歲?！?p> 【安城若兮：我這幾年可勤奮著呢！一刻也沒敢偷懶，不過聽到師父說要考我，我還是緊張啊，看來我又要徹夜難眠了。】
蘇晨看著嬉鬧的幾人，臉上的笑意變得無比寵溺。
這時(shí)，他微笑看向張牙子，對(duì)他說道：“你去忙你的，等有時(shí)間，我會(huì)去你的酒樓看看的。”
張牙子驚慌失措，卻又喜出望外，他連忙點(diǎn)頭應(yīng)答，卻又不甘心就這樣離開。
他心里緊張，卻更想留在蘇晨身邊伺候，于是他開口道：“師祖，不如就讓我來給你煮這些食材吧?！?p> 蘇晨聞言，笑著道：“那倒不必，不過，既然你想留下，那我在教你一招?！?p> 語畢，蘇晨左手托盤，右手用夾子夾起一個(gè)波斯頓龍蝦，將其下入鍋中。
蘇晨對(duì)張牙子說道:“雖說這是自助餐廳，大部分食物都可用這個(gè)鍋底來煮，不過，那樣并不能讓所有海鮮發(fā)揮最好的味道?！?p> “就像這波斯頓龍蝦。三分鐘后，蘇晨撈出剛剛放在沸騰鍋底中煮熟的龍蝦。
蘇晨另拿一個(gè)小碗，調(diào)制蒜蓉，蒜蓉用滾燙的湯汁燙一遍，以便激發(fā)蒜香味，吃起來也不會(huì)讓人覺得辣嘴巴。
他將龍蝦去殼，放入這蒜蓉蘸水中，翻滾一下，使龍蝦全部裹上蒜蓉蘸料，頓時(shí)，龍蝦伴隨一股蒜香味飄散在空氣中。
旁邊那些桌上的客人，時(shí)刻關(guān)注蘇老師的一舉一動(dòng)，有樣學(xué)樣，照著蘇老師的方法制作蒜蓉蘸料，也將波斯頓龍蝦去殼裹上蘸料。
之前沒在選材區(qū)拿波斯頓龍蝦龍蝦的客人這時(shí)腸子都悔青了，怪自己為什么其他蝦都選了，唯獨(dú)沒選這波斯頓龍蝦。
見蘇老師開始品嘗那裹上蒜蓉的龍蝦，客人們也開始品嘗。
龍蝦放入口中咀嚼的時(shí)候，他們臉上露出不可思議的神色。
那表情，就像發(fā)現(xiàn)什么異常美味的食物一樣，就連咀嚼的動(dòng)作，也加快了幾分。
“天哪，這也太神奇了吧！這讓我一個(gè)不喜歡吃波斯頓龍蝦的人，對(duì)這龍蝦變得愛不釋手了?！?p> “我懷疑我之前吃了個(gè)假龍蝦，這個(gè)才是真的?！?p> 客人們不禁感嘆著，這人間美味，意猶未盡。
有些客人起身想要再去拿些波斯頓龍蝦，如此美味，十斤都吃不夠。
蘇晨見狀，卻立刻阻止他們，他道：“剛剛的鍋底，加入波斯頓龍蝦沸煮三分鐘之后，味道已發(fā)生變化。”
“若現(xiàn)在再煮這龍蝦，味道一定不如剛剛一半好?！?p> “但是，你們無需擔(dān)心，后面還有食材，我保證能讓你們嘗到更美味的食物?！?p> 聽到蘇老師這么說，有些客人選擇繼續(xù)享受這波斯頓龍蝦的美味，有些則乖乖坐在位置上，看蘇老師之后的操作。
今天這錢大奴，果然沒來錯(cuò)。
張牙子則拿著一個(gè)本子，認(rèn)真在上面記錄著。
記錄的同時(shí)，張牙子雖只嘗了一口蘇老師提點(diǎn)過后的鍋底，但根據(jù)他對(duì)每種食材的了解，即便沒嘗過那波斯頓龍蝦，也能想象出它們的味道。
既然能被蘇晨的五弟子收為徒弟，張牙子自然有他的過人之處。
回想當(dāng)初聽到蘇晨的十個(gè)徒弟都準(zhǔn)備收徒時(shí)，來自世界各地的大小廚師們爭(zhēng)先恐后參加選拔賽。
不管是國外的西餐廳的廚師，還是中華的廚師們，在經(jīng)過一次次殘酷的廚藝考驗(yàn)，最后被蘇晨的徒弟們選中的人。
都是對(duì)廚藝存在天賦異稟的人，沒有兩把刷子，是絕對(duì)會(huì)被淘汰的。
張牙子記得當(dāng)時(shí)，國外赫赫有名的廚師們，地位相當(dāng)于國內(nèi)名列五等左右的廚師，都被那場(chǎng)比賽無情淘汰。
由此可見，競(jìng)爭(zhēng)是多么殘酷。
這時(shí)，蘇晨將自己碗中的那個(gè)裹上蒜蓉蘸料的龍蝦放在上官琪碗中。
上官琪一臉感動(dòng)看向蘇晨，這個(gè)男人，也太體貼了吧！
正當(dāng)上官琪無限感動(dòng)之際，那龍蝦散發(fā)出來的香味，占據(jù)她整個(gè)大腦，讓她來不及思考別的東西，她只想趕快嘗嘗這龍蝦肉。
上官琪將龍蝦分成兩份，先是夾起一段，送入口中。
伴隨上下牙齒碰撞的聲音，上官琪徹底淪陷在其中，她只覺得自己像一條自由自在的魚兒，在寬闊的海洋中傲游。
蘇晨這簡(jiǎn)單的操作，將原本平平無奇的波斯頓龍蝦變得鮮美，爽滑的肉感也讓人忍不住想要多嚼幾口。
“蘇老師，這是我吃過最好吃的龍蝦肉?！?p> 上官琪雙眼放光，她覺得自己的男朋友是無敵的存在。
蘇晨對(duì)她溫柔笑了笑，輕輕捏了捏她的小鼻子，對(duì)她寵溺說道：“一會(huì)還有?！?p> 播播間內(nèi)，彈幕轟炸而來。
【我恨不得順著網(wǎng)線爬過去，隔著屏幕就能聞到那龍蝦的味道！】
【蘇老師，我口水已將屏幕打濕，馬上手機(jī)該壞了，我想問一句，這要是壞了，算誰的？】
【蘇老師的助理太幸福了，不但能陪在蘇老師左右，還能蹭美食吃，弱弱問一句，蘇老師，您介不介意多個(gè)助理？】
【雖然吃不到，不過我點(diǎn)了一份蒜蓉蝦解解饞，假裝我也吃過了。】
【你們還有時(shí)間在這里皮，趕快出發(fā)，到錢大奴現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)去吧！我快要到了，就問你們氣不氣?！?p> 這時(shí)，蘇晨夾起盤中的鰻魚蝦卷，他仔細(xì)觀看一番過后，用兩雙筷子，左右手分別夾起鰻魚蝦卷。
展平后，輕輕放入鍋底中，筷子全程不松開，蘇老師在心中細(xì)數(shù)著時(shí)間。
“一秒、兩秒、三十，三十秒之后，這鰻魚蝦卷剛好煮熟，鋪平是讓蝦卷受熱均勻，湯汁完美融入其中?！?p> 之后，蘇老師將鰻魚蝦卷夾出，輕輕放在空盤中。
那些食客們也學(xué)著蘇老師的樣子，用兩只手一起夾鰻魚蝦卷，可惜這是一門細(xì)活，得有耐心的人才能完美夾起，不讓蝦卷破裂。