第十四章

　　第二天一早，我7點(diǎn)起床，洗漱完畢，買(mǎi)了幾個(gè)包子邊走邊吃。

　　到了優(yōu)購(gòu)市場(chǎng)一看，老板已經(jīng)到了，正在下貨。

　　我看了看手表，才7點(diǎn)半，還以為我遲到了，原來(lái)是老板早到了。

　　我跟老吳打招呼，然后幫著把魚(yú)倒在水缸里。

　　忙完之后，老吳問(wèn)道：“今天這么早？”

　　我說(shuō)：“我都以為遲到了?！?p>　　老吳說(shuō)：“說(shuō)8點(diǎn)上班就8點(diǎn)不用太早，你別看我一天這么早，我一天要跑10多家店，今天還算晚點(diǎn)了，路上遇著車(chē)禍堵車(chē)了?！?p>　　我說(shuō)：“沒(méi)事，我剛上班就當(dāng)熟悉環(huán)境了?！?p>　　我又問(wèn)：“你把魚(yú)放在這，不怕別人偷嗎？”

　　老吳指了指頭頂一些位置，有的明顯，有的隱蔽。得意道：“全場(chǎng)監(jiān)控?cái)z像頭50多個(gè)，有本事就來(lái)，這邊每天平均要抓2個(gè)小偷，再說(shuō)，市場(chǎng)這么大，都是做這個(gè)的，也不可能偷我一家的?！?p>　　是這個(gè)道理，多賤寡貴嘛

　　往魚(yú)缸打好氧氣，就8點(diǎn)了。陸續(xù)有顧客過(guò)來(lái)買(mǎi)魚(yú)。

　　殺魚(yú)其實(shí)很好殺：先把鱗片刮了，然后剖開(kāi)魚(yú)肚，把內(nèi)臟，魚(yú)鰭全部去掉，再砍掉魚(yú)尾就可以了。但有的顧客也喜歡留著魚(yú)泡，只要注意別把苦膽弄破就可以了。

　　一陣忙碌不知不覺(jué)就到了中午，我叫了個(gè)外賣(mài)，然后繼續(xù)殺魚(yú)，中午的時(shí)候買(mǎi)魚(yú)的人也挺多的，一直忙到1點(diǎn)鐘才吃上飯。

　　平時(shí)即使再忙，老吳一般也不會(huì)過(guò)來(lái)幫忙之類(lèi)的。工作是這樣安排的：早上8點(diǎn)到晚上8點(diǎn)，中間沒(méi)人買(mǎi)魚(yú)就可以自由安排，當(dāng)然不能跑得太遠(yuǎn)，有顧客還是要服務(wù)的。最重要的是不能引起顧客投訴，這邊管理很?chē)?yán)格，如果顧客投訴多了，很可能吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。當(dāng)然如果哪天生意好提前賣(mài)完就可以提前走。

　　私人企業(yè)別看著上班時(shí)間長(zhǎng)，動(dòng)不動(dòng)就12個(gè)小時(shí)。但其實(shí)忙的時(shí)候也就6，7個(gè)小時(shí)。自己安排好得話(huà)其實(shí)跟上8個(gè)小時(shí)差不多。

　　吃了飯沒(méi)事，我就喜歡去看他們其他攤主打牌。我自己是不上牌桌的，平時(shí)除了喝點(diǎn)酒，煙也也很少抽，基本沒(méi)什么不良嗜好。其實(shí)打牌也不算是什么惡習(xí)，只要不玩大的。所謂小賭怡情，大賭傷身，強(qiáng)賭灰飛煙滅。

　　聽(tīng)他們吹牛逼也挺有趣的，大概在他們當(dāng)中我總能找到自己的影子。

　　下午5點(diǎn)開(kāi)始，有顧客來(lái)了：一個(gè)中年少婦，挽著頭發(fā)，穿了一件雪紡上衣，一件蕾絲邊白色短裙，感覺(jué)氣質(zhì)很好，很高雅。她牽著她女兒的小手，小朋友總想掙開(kāi)母親的手，奔向自由的世界。

　　因?yàn)檫^(guò)來(lái)了大半天，有的魚(yú)已經(jīng)浮起來(lái)了，她的女兒竟然用嘴去親魚(yú)嘴，然后被我發(fā)現(xiàn)了，她還豎起小手指在嘴邊噓噓，示意不要告訴她媽媽。

　　這個(gè)小可愛(ài)可把周?chē)膰^的人都逗樂(lè)了。她母親對(duì)我笑笑，眼神里充滿(mǎn)無(wú)奈。

　　最后她選了一條花鰱，我稱(chēng)了一下，2斤半。收了錢(qián)，我手起刀落，幾下功夫就把魚(yú)剁好了。那個(gè)少婦驚訝的看了我一眼，顯然沒(méi)想到我的刀法如此之快。