第241章 同行

　　　　今天開業(yè)第一天，此時(shí)已經(jīng)是十一點(diǎn)鐘了，可是林記龍蝦店卻依舊熱鬧無比，人聲鼎沸。

　　尤其是店門外排起四支長隊(duì)伍，那排隊(duì)的人群都站到二三十米開外，直接站在隔壁幾家店的門口了。

　　這幾家店的老板對此是頗有怨言，可是卻不敢胡來。

　　剛才十點(diǎn)多鐘林記龍蝦開業(yè)的時(shí)候，可是來了一堆大人物。

　　珠寧市的官道一哥孫文山，前一哥徐鳳海，還有好幾名現(xiàn)任市核心管理層的大佬，都悉數(shù)到齊。

　　這是什么神仙陣容？

　　平常這些大佬，他們也只能在電視上看到，現(xiàn)實(shí)中哪有資格見啊。

　　除了這些官面上的大佬，何家兄弟在這些店家老板眼里，也是絕對的大人物。

　　尤其是何老大。

　　土生土長的珠寧市人，幾乎都或多或少聽過何家老大的黑勢力背景。

　　剛才林立跟何家兄弟談笑風(fēng)生，明顯關(guān)系也是非常好。

　　林記龍蝦店的老板有如此人脈，背景，堪稱黑白兩道縱橫，所以遇到這種事，他們也只能吃個(gè)啞巴虧。

　　不然的話，若是惹的對方不快，人家一個(gè)電話，他們的店估計(jì)都要被封或者被砸。

　　九十年代開門做生意的人，都很精明，知道哪些人能惹，那些人不能惹。

　　無疑，林記龍蝦店的老板，那絕對是不能招惹的。

　　林立也沒想到，他這次開業(yè)儀式邀請了這么多重量級(jí)大佬，還有這種意想不到的好處，免去不少麻煩。

　　此刻的林立，還在大廳里忙碌著。

　　那些賓客是走了，可是記者們并沒有馬上離開。

　　這滿屋子都是記者在那拍來拍去的，林立也得維持好秩序。

　　“給我一樣來半斤！”

　　一名頭發(fā)稀疏的中年男子對著柜臺(tái)售貨員說道。

　　“半斤？”

　　售貨員微微一愣。

　　今天是開業(yè)第一天，優(yōu)惠力度很大，排隊(duì)購買的顧客，一次最少都是購買五斤的。

　　這種一樣來半的，還是很少見的。

　　或許是嘗嘗鮮吧。

　　售貨員也沒多想很快開始稱重，熟練的打包。

　　中年男子也是很痛快的掏出五十塊錢付賬。

　　就在售貨員找零的時(shí)候，中年男子裝作很豪爽的樣子道，“不用找零了，我問你個(gè)事。

　　你們這里是不限量銷售?。俊?p>　　“是啊。”

　　“你們這龍蝦個(gè)頭大啊，肉質(zhì)一看就飽滿，這不是珠寧本地的小龍蝦吧？”

　　“我也不太清楚?！?p>　　“現(xiàn)在市面上小龍蝦供應(yīng)都很緊張，跑遍幾個(gè)菜市場也買不到啊，你們的小龍蝦從哪里購買的??？”

　　售貨員畢竟是剛踏入社會(huì)，工作還沒多久，加上林立培訓(xùn)教育他們，顧客就是上帝。

　　對于顧客的問題，售貨員直接回答，“我們有自己的養(yǎng)殖場，專門人工養(yǎng)殖小龍蝦?！?p>　　“原來如此?！?p>　　中年男子聽后，臉上露出驚訝的神色。

　　他是附近一名做熟食的老板，生意做得也很紅火。

　　在他的店里，也有麻辣小龍蝦賣。

　　盡管味道和林記龍蝦有一定的差距，可是勝在價(jià)格便宜，很快就成了店里的熱銷品。

　　而且目前珠寧市賣小龍蝦的老板，擺在他們面前的都有兩大難題。

　　第一個(gè)難題就是，林記的小龍蝦那味道，他們怎么也做不出來。

　　就剛才排隊(duì)的這功夫，他通過透明玻璃觀察那些廚師烹制小龍蝦。

　　這些廚師烹制小龍蝦的工序，與他的熟食店烹制的過程，一般無二啊。

　　作為內(nèi)行人，他也看出來了，小龍蝦的配料調(diào)味品等才是關(guān)鍵。

　　這是人家秘方，肯定不會(huì)外傳。

　　第二個(gè)難題，也是最大的難題，賣小龍蝦的老板，每天都是限量供應(yīng)。

　　顧客一次性要大幾十斤上百斤的，店老板就招架不住，根本沒那么多貨。

　　他們每天都要往返于附近的菜市場，甚至委托一些小商販幫忙去鄉(xiāng)下和周邊去收小龍蝦。

　　可是，這也不能完全解決需求，平均下來每天依然只能限量供應(yīng)個(gè)幾十斤。

　　如今市面上，小龍蝦是越來越少，價(jià)格卻也越來越高，大家都是苦苦支撐著。

　　中年男子購買完龍蝦后，趁著林立空閑的時(shí)候，也是主動(dòng)來到林立身邊，

　　率先開口，“林老板，久仰大名，我是前街開熟食店的，我叫楊旭，聽說林老板開了個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖場，

　　不知道我能不能在你這里進(jìn)貨？”

　　林立其實(shí)也早就注意到這個(gè)楊旭了。

　　對方不說賊眉鼠眼的，自從進(jìn)店后，一雙眼睛就盯著透明廚房看了老半天。

　　正常顧客，一般也就瞅個(gè)幾眼，誰沒事盯著廚房看??？

　　聽到對方的來意，林立搖頭拒絕了，“不好意思楊老板，目前規(guī)模不大，產(chǎn)量不高，自給自足都難?！?p>　　這倒不是林立撒謊，故意拒絕。

　　他前期只租了一百五十畝池塘，兩個(gè)月的生長周期，大概產(chǎn)量在七八萬斤上下。

　　如今林記龍蝦太火爆了，目前按照推算，今天至少能賣掉四五千斤小龍蝦。

　　平常消耗個(gè)一兩千斤小龍蝦，也是不在話下。

　　如此消耗速度，一百五十畝池塘的小龍蝦產(chǎn)量，也就堪堪只夠一個(gè)月用的。

　　所以，林立前陣子也是急忙回去，把林家村的稻田都租下來，大概上千畝的規(guī)模，全部用來養(yǎng)蝦。

　　“這個(gè)價(jià)格都是好商量的，大家都是開店的，這最怕就是缺貨啊?！?p>　　楊旭還不死心，再次開口！

　　“楊老板，不是我不賣給你，實(shí)在是我也無能為力，不過。

　　再等兩個(gè)月，等下一批小龍蝦成熟，店里同時(shí)也會(huì)賣原生態(tài)未加工的小龍蝦?！?p>　　林立回答。

　　“兩個(gè)月，行，那我就再撐兩個(gè)月。林老板，你說話可得算話，而且我還有幾個(gè)朋友，到時(shí)候每天的需求也不是個(gè)小數(shù)。”

　　楊旭道。

　　“當(dāng)然?！?p>　　林立點(diǎn)頭。

　　他又在林家村租了上千畝地搞稻田養(yǎng)蝦，店里肯定用不到那么多，自然要拿出來賣的。

　　在未來，林記龍蝦是要做小龍蝦上下游產(chǎn)業(yè)鏈的，并不局限于只在店鋪售賣小龍蝦。

　　比如小龍蝦的秘制調(diào)料包，小龍蝦的速食包，以及原生態(tài)下龍蝦等等。

　　臨近飯點(diǎn)，林立看著店里的員工都是忙的熱火朝天，于是拿起固定電話，給趙剛打了個(gè)電話。