第四百一十六章:紅燒肉
“薙切大人,高陵白到了?!?p> 繪里奈只想要一份料理,但是卻有著一個(gè)覺(jué)悟感。
“你好繪里奈?!?p> “你好高陵白。我現(xiàn)在需要一個(gè)料理,你知道的?!?p> 高陵白道。
“可以……而且這個(gè)菜口味也是多。”
其以五花肉為制作主料,也可用豬后腿代替,最好選用肥瘦相間的三層肉來(lái)做,鍋具以砂鍋為主,做出來(lái)的肉肥瘦相間,香甜松軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,入口即化。
“紅燒肉?那不是那個(gè)傳奇人物愛(ài)吃的嗎?”
“這在華夏是個(gè)大眾料理。我來(lái)教你?!?p> 準(zhǔn)備材料,五花肉洗凈,切成麻將塊大?。诲仧裏岱呕鹇橛?,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖;轉(zhuǎn)入砂鍋加適量開(kāi)水,慢火燜一個(gè)小時(shí),要注意經(jīng)常翻身,一方面均勻上色,另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點(diǎn)胡椒粉和鹽就可以了。
“好吃,居然可以這樣?!?p> “沒(méi)錯(cuò)豬肉可以入味,也可以不入,可硬些也可軟些,是一個(gè)真正大眾意義上的佳肴?!?p> 在繪里奈嘗了之后明白了高陵白,但是。
“這些東西你愿意教我嗎?有的時(shí)候秘方是廚師的生命?!?p> “料理之所以叫料理,我們稱之為讓人們幸福的東西。”
繪里奈點(diǎn)了點(diǎn)頭,在目送高陵白離開(kāi)后,自己就鉆研了有什么口味的紅燒肉。
“終于到了,合宿進(jìn)修,所有高中部一年級(jí)新生都要經(jīng)歷最為殘酷的第一輪考核,在進(jìn)修中成績(jī)不及格的會(huì)被淘汰,做退學(xué)處理?!币簧拜吔忉尩?。
“淘汰~退學(xué)~!!”田所惠聽(tīng)到一色前輩的解釋說(shuō)明,更加抖得厲害,雙腿一軟直接就要跪倒地上。高陵白眼疾手快一把扶住,拉起了摸頭順利的安撫了田所惠驚恐不安的心情安,道“沒(méi)事,沒(méi)事,小惠你做的飯團(tuán)很好吃呀,這次進(jìn)修你一定能通過(guò)的,要對(duì)自己有信心嗎?!?p> “那~高君你呢?”小惠期待的問(wèn)道。
高陵白還沒(méi)開(kāi)口,創(chuàng)真同學(xué)就插話道“他呀,要是倒霉被分到西式料理課程,就完蛋了,只能依靠搭檔。”
結(jié)果高陵白道。
“我啊可是五湖四海的都會(huì),畢竟料理是與時(shí)俱進(jìn)的。”
次日清晨,學(xué)院廣場(chǎng)上停放著上百輛大巴,一年級(jí)新生們各自尋找到自己班級(jí)的車輛將行李放上。高陵白則精神萎靡的跟著極星寮眾人。
“你絕對(duì)故意的?!?p> 上百輛大巴沿著高速公路行駛著,窗外的風(fēng)景從城市的水泥叢林逐漸變成了湖光山色的鄉(xiāng)野農(nóng)村,經(jīng)過(guò)幾小時(shí)旅程,大巴車隊(duì)最終停在了建立在深山中酒店群的停車場(chǎng)中。
新生們紛紛下車來(lái)到主辦公樓前集合??粗乡澘讨h(yuǎn)月離宮’的字樣。
眾人將行李放到酒店各自的客房中,便來(lái)到大堂集合,此時(shí),大堂中已經(jīng)集中了不少學(xué)生,整個(gè)大堂出奇的的寂靜,氣氛壓抑,大家都愁眉苦臉,有的甚至已經(jīng)生無(wú)可戀了。
“合宿進(jìn)修有這么可怕嗎?”已經(jīng)感受到周圍的壓抑,郁悶的問(wèn)道。
“當(dāng)然,合宿進(jìn)修的淘汰率高達(dá)60%,也就是說(shuō)這次來(lái)的近千名新生中會(huì)有600名甚至更多被淘汰,退學(xué)?!蓖杈贫屏送蒲坨R說(shuō)道。
“也就是三分之一?!?p> 伊武崎峻在一旁解釋道“這里某種意義上也是天堂,周圍的酒店和餐廳都是遠(yuǎn)月的產(chǎn)業(yè),在這里住一晚要花費(fèi)8萬(wàn)日元左右。”
四宮主廚當(dāng)場(chǎng)開(kāi)除了一位用橘子味發(fā)膠的倒霉蛋,成功的震懾全場(chǎng),目光所及之處,新生們都退避三舍,不過(guò)也有個(gè)例外。
“喔~有意思?!彼膶m主廚走到高陵白面前,用輕蔑而冰冷的眼神俯視高陵白“小子!用這樣的眼神看著學(xué)長(zhǎng)可是很失禮的!而且口罩不能帶要讓人看得見(jiàn)廚師的臉才行”
高陵白沒(méi)有退縮,依舊用炙熱又有侵略性的眼神直勾勾的盯著四宮“在前輩面前眼神飄忽不定才是真正的失禮?!?p> “喔?。。。 ?p> 全場(chǎng)驚呼。新生們都在竊竊私語(yǔ),議論著會(huì)有怎樣的結(jié)局。
“那就把口罩摘了,不然退學(xué)。”
高陵白沒(méi)辦法只能摘下面罩,容顏說(shuō)不上絕世,但是在俊美中添加了柔美的感性。
“這張臉。怪不得。你干什么?!?p> 高陵白將四宮肩膀上的頭發(fā)拿走后。
“四宮學(xué)長(zhǎng)還有幾個(gè)白發(fā),要照顧好自己啊。”
四宮望著高陵白道。
“也是……”
高陵白一個(gè)肌肉兄貴身材西裝男子走到四宮身后,一只手搭在四宮肩上,四宮,說(shuō)道“好了,四宮到此為止了,他的話理對(duì)?!比缓筠D(zhuǎn)身對(duì)大家大聲道“我是遠(yuǎn)月離宮總料理長(zhǎng),堂島銀,全員開(kāi)始抽簽分組,馬上開(kāi)始進(jìn)修課程,祝大家好運(yùn)!”
高陵白按照抽簽決定的課程,在離宮工作人員的指點(diǎn)下來(lái)到相對(duì)應(yīng)的教室,推門(mén)而入,就看見(jiàn)了熟人,“高君,你也很能搞事嘛!居然敢大庭廣眾之下調(diào)戲四宮前輩!”創(chuàng)真君嘻嘻哈哈的拍著高陵白的肩膀笑道。
“四宮前輩氣勢(shì)好嚇人呀,江君你也真是的,怎么可以當(dāng)面頂撞學(xué)長(zhǎng)呢?”田所惠關(guān)心的說(shuō)教著。
“不是哦,那是因?yàn)樗铱梢愿杏X(jué)到缺少了什么?!?p> “好了,大家注意了。”一位穿著這和服外面罩著一件日式傳統(tǒng)圍裙的溫柔的大姐姐走了進(jìn)來(lái)“我叫乾日向子,是今天大家的指導(dǎo)老師,時(shí)間為2小時(shí),次數(shù)不限,我想吃一道蘊(yùn)含在‘春天’的日式料理?!闭f(shuō)完便坐在一旁的沙發(fā)上微笑的看著大家。
“日向子前輩,那我們用什么主食材呢?有什么限制嗎?”一位新生舉手問(wèn)道。
正在喝茶的日向子一頭霧水的看著提問(wèn)的新生,突然好像想到了什么,于是起身指著窗外的森林和湖泊微笑著對(duì)大家說(shuō)道
“沒(méi)有限制,食材你們自己到大自然中去尋找你們可以組合一起完成也可以單獨(dú)完成,調(diào)料在料理教室里隨便用,好!開(kāi)始吧?!?p>