今天比賽的三道菜都是飯館和家庭餐桌上的?？停怯謽O有代表性，其中，魚香肉絲是川菜經(jīng)典，糖醋鯉魚是魯菜的代表，而平板豆腐來自于淮揚(yáng)菜。
魚香肉絲是一道四川名菜，和宮保開頭的菜色一樣，魚香肉絲只是魚香類菜式中的代表作，代表了一種調(diào)味手法。
這種調(diào)味手法，如同他的名字，魚香，就是用作魚的調(diào)味料去烹飪其他食材，烹飪好的菜肴如有魚肉香氣，美味無窮，所以叫做魚香。
做魚主要...
迷路的龍
蘇曼很厲害吧？哈哈哈哈~蕭吃貨快上場了呦~╭(╯3╰)╮