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家政天下

第三十三章 新店開業(yè)

家政天下 愛家久久 1019 2025-06-08 14:53:38

  在空間種種菜,很快就過完年。正月初二,家政和月紅坐八點(diǎn)十分的班車去湯口。十一點(diǎn)到達(dá)湯口,在肯德基下,然后打了滴滴去店里。回到店中,首先打掃衛(wèi)生,擦桌子椅子掃地,廚房衛(wèi)生也都打掃好了。然后淘米煮飯。米下鍋后,智能電飯煲自動(dòng)煮飯,月紅就站在門口攬客。很快迎來了第一幫客人,一家三口。月紅迅速給他們點(diǎn)菜,點(diǎn)了臭鱖魚,石耳炒蛋,干鍋茶樹菇,三鮮湯。月紅上餐具茶水。

  月紅切,家政炒,炒出來月紅上端菜報(bào)菜名,有條不紊地進(jìn)行著。

  等客人吃好飯,月紅也算好了錢,108+38+68+20+15=249??腿烁跺X,月紅送客人一瓶怡寶。第一單就完成了。開業(yè)大吉!

  客人一波接著一波來,家政和月紅有條不紊的迎送客人。第一天一共做了五班客人。第一單,249,第二單,168,第三單,316,第四單,265,第五班,108。月紅算了一下賬,第一天進(jìn)賬一千多。

  開店之后,月紅沒有時(shí)間修煉,頂多去空間種種菜,施肥澆水。

  月紅把空間里種的青椒土豆拿出來,炒青椒土豆絲,賣到28元一盤,客人吃了不僅不覺得貴,反而感慨自己從來沒吃過這么好吃的土豆絲。

  后來月紅又在空間里養(yǎng)雞,又有雞又有雞蛋。月紅又創(chuàng)造了新的菜式西紅柿炒蛋,賣到三十八元一盤,同樣客人不覺得貴,反而覺得好吃。綠野土菜閣的生意越來越好。平均一天兩千元的營業(yè)額。

  黃山特色菜紅燒臭鱖魚,石耳燉石雞,鐵板毛豆腐,干鍋茶樹菇,筍尖燒肉,石耳炒蛋,菌菇湯。

  本店特色菜,青椒土豆絲,青椒炒黃瓜,紅燒茄子,西紅柿炒雞蛋,清炒胡蘿卜,干鍋包菜。

  家常菜,麻辣豆腐,青椒香干,芹菜肉絲,時(shí)令蔬菜。

  月紅把空間里種的菜自己野生菌,都拿到美團(tuán)優(yōu)選上賣。土豆賣到了十元一斤,西紅柿賣到了十二元一斤,青椒賣到了十五元一斤,胡蘿卜十元一斤,黃瓜九元一斤,茄子也是九元一斤,包菜十元一斤。一開始的時(shí)候買的人不多,后來供不應(yīng)求。回頭客特別多。

  綠野土菜閣一月營業(yè)額五六萬,美團(tuán)優(yōu)選上的營業(yè)額有一萬,美團(tuán)優(yōu)選上賣的東西成本特別小,起碼凈賺九千。

  月紅家政兩個(gè)人自是忙不過來,雇了個(gè)廚師八千一個(gè)月,雇了個(gè)端菜阿姨三千一個(gè)月,還雇了個(gè)人幫忙整理賣到美團(tuán)優(yōu)選的菜,兩千一個(gè)月。

  月后算了一下整體的毛利,差不多三萬元一個(gè)月,一年下來就是三十萬,比打工要好點(diǎn)。

  月紅雇了人之后要輕松許多,店里,上午月紅幫忙整理菜,中午之后,就回空間種菜,晚上要修煉九個(gè)小時(shí),現(xiàn)實(shí)時(shí)間三個(gè)小時(shí)。

  家政也輕松了,客人多的時(shí)候就幫忙配一下菜,不忙的時(shí)候只算算賬收錢。

  兩個(gè)人都有時(shí)間花在修煉上了,家政晚上只睡六個(gè)小時(shí),其他時(shí)間就用來修煉,有時(shí)候也進(jìn)空間修煉。

  

愛家久久

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