兩位神明的確像是出來遛彎的大爺?;旧暇褪沁^來充個人數(shù)的。所以很快兩人找了一塊地爾休息了起來,剩下香菱他們?nèi)嗣盍似饋怼?p> “唔,看起來這組廚師很自信啊。”解說看著劉善他們這組還休息了兩個人,于是猜測著說道,“是不是因為這道題太簡單了,所以為了不暴露團隊內(nèi)最強的兩個人,讓這兩個人暫時休息了?”
“我覺得也是?!绷硪粋€嘉賓說道,“你看朱玉特級廚師那組。朱玉特級廚師其實也沒怎么動手,大部分內(nèi)容都是他的學生在做?!?p> 這種說法很快得到了大部分人的信服。
畢竟也對嘛,距離決賽還有好幾天。這個時候肯定要讓團隊里最厲害的人養(yǎng)精蓄銳。
高明的廚師可以通過做菜手法看出一個人擅長做什么菜系。如果提前被針對了,那就難受了。
特別是在眾人眼中,這次比賽的奪冠熱門有且只有朱玉特級廚師一人。作為實力相對較弱的一方,香菱劉善這組肯定要出其不意才能最終獲勝。
比賽時間很快過去。
各個廚師開始輪流將自己做的美食端上去讓評委評判。
“土耳其咸味現(xiàn)烤餡餅我有幸去土耳其旅游的時候吃過一次當?shù)赜忻膹N師做的。”一個評為吃完了朱玉這組的作品,搖頭晃腦的說道,
“朱玉廚師的做法相當正宗。而且最令我欣賞的一點就是。朱玉廚師的做法保留了土耳其當?shù)氐娘L味。我們知道,一些外地來的美食為了照顧本地人的口感,會做出一些本地化的改動。
我不能說這種改動不好。但是這種改動有個缺點就是無法讓人體驗到這種美食真正的味道。這就像你從照片上看到了一張集美的風景圖,然后興致沖沖的跑去了當?shù)芈糜巍?p> 結(jié)果發(fā)現(xiàn)當?shù)馗緵]有這種風景,是有人用電腦技術ps了他們本地風景圖的照片人為制造出的景觀。
美食也是一樣。為了照顧本地人的口感而本地化的美食,并不能算是真正的當?shù)靥厣朗?,只能算是一種結(jié)合美食。
而朱玉特級廚師就很完美的保留了所有的土耳其風味,并沒有因為自己是特級廚師而多添加一些本地的味道。所以,我給十分?!?p> 一共六個評為,除去這個評委給了十分以外,其余所有評委給的分數(shù)都在九分到八分之間。
去除掉最低分以后,朱玉廚師最后的得分在八點七五分,毫無懸念的通過了復賽。
而緊接著,就是劉善香菱這組的莊園烤松餅了。
“唔,烤松餅見過很多,但是像這樣的烤松新似乎很少見啊。摞在一起,仿佛是一個蛋糕一樣?!?p> 幾個評委互相看了幾眼,誰都沒有人出來這種做法是哪個地方或者國家的美食做法。
這倒是讓他們感覺到有些新奇了。
每個人拿起一塊放進嘴里。
明明從外表看像是硬餅,怎么放進嘴里軟軟的?
有一種仿佛墜入云端的柔軟感覺。
吃完以后,他們還感覺自己在這里坐了一天,坐的都快長出來繭的屁股也舒服了不少,整個人精神上的勞累一下得到了補充。
“我能問問,這是哪個地方的菜系嗎?”一個評委吃完了,好奇的看向了劉善他們。
他們從來沒有吃過這種外表看起來是硬餅,但吃起來卻十分柔軟的手工松餅。
當然,這種技術的松餅他們吃過類似的。但那都是高科技機器才能制作成的產(chǎn)物,中間不知道要談價多少種可食用的材料來保證吃起來柔軟的松餅外表看起來確實堅硬,并且拿起來也十分方便的。
可是這些廚師僅僅憑借著三種簡單的食材,就現(xiàn)場制作出來了這種食物。
簡直讓人不可思議。
美食大賽其中一個難點就在于。很多現(xiàn)代美食的制作方法往往要依賴高科技,所以倒現(xiàn)場不好仿做出來。
但是現(xiàn)在他們吃到了這種明明是手工制作的,但是卻在技藝上不下于高科技產(chǎn)物的松餅。
著實讓在場的眾人有些意外。
“這是我和我的伙伴自己研究出來的做法。”諾艾爾被劉善和香菱推出去介紹了這道美食。
莊園烤松餅是蒙德美食。
但是他們這次做出來的莊園烤松餅其實正兒八經(jīng)應該叫做厚云朵松餅。
這是諾艾爾根據(jù)自己的經(jīng)驗改進出來的,專門用于騎士團下午餐的改進美食。
騎士團的執(zhí)勤人員一天中最累的時候,其實不是早上剛起來或者是晚上馬上要休息的時候。
而是下午。
這種明明已經(jīng)過去了很長時間,但是距離下班還有一段時間的時間段,是最令人感覺到疲憊的。
仿佛是每一周的周三一般。
所以諾艾爾改進出來了這種松餅專門供騎士團的外出執(zhí)勤人員享用。
吃了這種美味松餅的騎士團成員能瞬間恢復活力熬到晚上下班的時間。
幾個評委吃完以后,頓時就覺得這個厚云朵松餅僅從口感上來說就要比土耳其咸味現(xiàn)烤餡餅好吃許多。
跟不用說,吃完這種松餅以后,他們仿佛恢復了一些活力,能順利的撐到下班。
不過,這評分該怎么給呢。
幾個評委難為情的互相對視了一眼。
他們能吃到,不代表觀眾席上的觀眾和電視機前面的觀眾能吃到啊。
這要是給出了一個高于朱玉特級廚師的分數(shù),不得被網(wǎng)上的人噴是被林青特級廚師提前賄賂了嘛。
“不管你們怎么給,我反正給九分了。雖然我心目中這道美食是十分。而且這松餅看起來做法還蠻簡單的?;仡^我問問這幾個選手愿不愿意教我一下,我回頭自己做試試?!币粋€評委亮出了自己的分數(shù)。
九分。
其他幾個評委一看,索性也紛紛給了九分。
“唔,我們可以看到,現(xiàn)場所有的評委都是給了九分啊??雌饋碓u委們對于這道烤松餅是十分認可的?!苯庹f臺山,黃強有些意外評委們的給分。
因為這樣給分,看起來沒有十分,比朱玉有一個十分的評分低了。
但實際上真正結(jié)算分數(shù)的時候,是要去掉最高分和最低分的。
這樣一去,劉善香菱這組的評分居然是九分,比朱玉那組高了。
朱玉特級廚師的臉一下黑了起來。
這些評委打分這么一致,難不成是有貓膩?