莫墨先是把自己是怎么被當做棋子,成為廚師長和店長之間斗爭的犧牲品的過程對謝梓浩說了。
然后又從Paul的角度,講述了一遍他來S市“開荒”的過程:
最開始的時候,Paul裝作是食客,在店長工作的餐廳與她結(jié)識,然后用高薪把店長挖到了公司在S市的第一家餐廳來工作。
之后Paul對店長進行了考驗,包括了讓她處理租賃新店的遇到的麻煩事,還有辦理證照的事情。
為了證明自己的能力,佩得起那份高額的工資,店長很好地通過了那些考驗。
利用店長的人脈,公司的第一家餐廳,沒有任何阻礙和困難,開在了旺地之上。并且減少了很多辦理證照的麻煩,是以極速拿到了所有營業(yè)需要的證照。
這就是Paul明知道店長管理能力上面的不足,卻還是高薪挖她到公司的原因。
之后Paul擺出一副非常信任店長的樣子,不僅把很多重要的事情都交給店長做主,每次回國,還會給店長買禮物。于公于私,都跟店長保持著很好的關系。
于是乎,店長膽子就大了起來,整個人都飄了。
就餐飲業(yè)里面那些可以鉆空子掙錢的門道,在這行摸爬打滾了幾十年的Paul怎么會不知道。但他就是裝作什么都沒有察覺的樣子,眼看著店長從中撈好處,并且保存好證據(jù)。
店長的脾氣和性情Paul了如指掌,也就是說她一開始會跟廚師長鬧不和那是Paul早就預料到的。
從一開始,Paul就是利用他們二人的不合,讓他們互相制衡。
眼看著店長和廚師長在可控的范圍內(nèi)“內(nèi)斗”,并且適時地拿出問題鎮(zhèn)壓他們二人。
所有人都以為店長是因為“員工滿意度調(diào)查”中的風評太差,管理能力遭到質(zhì)疑,所以失去了Paul的信任。
同時莫墨能力不錯卻被調(diào)離一線待客的事被翻出來,店長忌才的事又暴露了,導致最終的失寵。
但其實Paul早就看出了廚師長的小心思,看出他想利用莫墨打擊店長。
此時店長的貪念已經(jīng)膨脹得超過她的價值了,Paul也準備敲打敲打她,所以順水推舟,把莫墨捧了起來。
為了逼出店長的剩余價值,Paul找到店長,說公司財務發(fā)現(xiàn)了賬目上的貓膩,讓店長去查,并且盡快給出一個交代。
但其實Paul和店長都明知道,賬目上的貓膩是誰搗的鬼。
那時候莫墨已經(jīng)調(diào)過去分店了,沒日沒夜地工作。她是不會知道,就算自己沒在總店,卻沒少被Paul和廚師長拿出來敲打店長。
店長感覺到了威脅,于是終于請出了她身后真正有實力,有實力能夠幫助公司在S市餐飲業(yè)站穩(wěn)腳跟的人物:店長的男友,駱世豪。
所以才有了店長性情大變,突然變得搞起了籠絡人心的那一套,還放下身段跟廚師長合作。
新分店的證照遲遲辦不下來,給了店長一個將功補過和證明自己價值的機會。她把駱世豪引薦給了Paul,是在駱世豪的走動下,分店的證照才辦下來的。
說到這里,謝梓浩興致勃勃地說道:“你先別急著解說啊,讓我先來猜猜看......”