第四十九章 賣水煮肉
“當(dāng)然可以!”蘇沐月掏出手絹擦了擦寶兒臉上的汗,只是這一小會功夫他就躥的一身汗。
“我們現(xiàn)在去買桂花糕吧!”蘇沐月拉起寶兒,人多她擔(dān)心被擠丟了。
母子兩個朝著糕點鋪走去,在糕點鋪買了桂花糕和千層糕,還給魯嬸帶了一些桃花酥,然后蘇沐月又給寶兒在成衣店買了幾件衣服,購物這才告一段落,母子兩個大包小包的拎了一堆。
看著寶兒已經(jīng)累的走不動路了,蘇沐月果斷的選擇先去珍饈樓休息休息,正好把水煮肉拿過去給那邊當(dāng)一個招牌菜。
“娘親!是姑姑!”突然寶兒指著前方說道。
蘇沐月抬眼看去只見寧金釵從鮮味居中走了出來,然后一臉?gòu)尚叩纳狭伺赃叺囊惠v馬車之上,一陣風(fēng)掀開馬車窗戶的簾子,露出一個男人的側(cè)顏。
蘇沐月懶得管寧金釵,只要她不來作妖,她也懶得收拾她。
拉著寶兒進了珍饈樓,此刻已經(jīng)是晚飯時間了,珍饈樓異?;鸨?,甚至還有人在排隊,店小二是知道蘇沐月的,知道是自家的大主顧,直接帶著母子兩人上了二樓雅間,然后匆匆去請掌柜的。
蘇沐月看著時間也差不多,就準(zhǔn)備在珍饈樓吃了晚飯再回去,不一會劉掌柜滿臉春分的走了進來:“是什么風(fēng)把蘇姑娘你吹來了?我們少東家?guī)У谝慌傥鄂r回京城了,要過兩日才過來呢!”
蘇沐月笑了笑:“就是帶著我兒子來買點東西!順便吃個飯!劉掌柜這生意興隆??!”
劉掌柜看著一桌子的大包小包也笑了起來:“還不是托你的福,有了百味鮮我們珍饈樓才真的是美味珍饈,菜我已經(jīng)讓后廚準(zhǔn)備了,都是店里的拿手菜,讓你看看我們大廚的手藝!”
蘇沐月點了點頭,劉掌柜確實是個人精,也很有眼力勁。
“娘親!寶兒還想吃水煮肉!”
中午那頓水煮肉讓寶兒意猶未盡,要不是肚子太小他還能多吃一點。
劉掌柜雙眼精光一閃,立馬接話:“水煮肉是什么菜色?”
他現(xiàn)在可是要把眼前這個蘇姑娘當(dāng)成財神爺伺候,自從用了百味鮮之后,珍饈樓的生意蒸蒸日上,簡直橫掃所有酒樓,這幾天的收益都翻了三倍了。
聽說上次少東家從蘇姑娘那邊拿回來的茶葉轉(zhuǎn)手就賣給京中的達官貴人,賺了五六倍,聽說還是因為茶葉質(zhì)量太差,否則可以翻十倍有余。所以現(xiàn)在他算明白過來了,只要是這蘇姑娘手指縫里面露出的東西都可以賺大錢。
這劉掌柜真的是活成人精了,蘇沐月在劉掌柜渴望的目光中終于開口:“這是我研究出的新菜式,收益我也不貪心,我要這道菜收益的兩成!如果歐元辰要給其他酒樓也可以,都比照著這個收益給我!”
劉掌柜立馬滿口答應(yīng),只是這道菜收益的兩成而已,已經(jīng)很劃算了。
“我先給你們廚師示范一下,材料我?guī)н^來一些,這些材料之前歐元辰采購過一次,你應(yīng)該清楚!”蘇沐月從一堆東西里面翻出一個小包裹,這包香料是特意帶過來的,本意也是把水煮肉教給他。
蘇沐月拉著寶兒熟門熟路的來到后廚,后廚忙的熱火朝天,蘇沐月一行人一進去,其他人都看了過來,領(lǐng)頭還是上次的王師傅,這次那王師傅看見蘇沐月后扭過頭假裝沒看見,繼續(xù)指揮這其他人趕緊炒菜。
蘇沐月倒是不在意,劉掌柜尷尬一笑,這王師傅就是性子倔的厲害,就知道燒菜,一點不懂變通。
“王師傅過來一趟!”劉掌柜招呼一聲。
王師傅避無可避,悶聲應(yīng)了一聲,然后全身不協(xié)調(diào)的走了過來。
“這人走路怎么同手同腳好奇怪!”寶兒看著王師傅有些好奇的說道。
此話一出,王師傅的臉頓時紅如燒熟的蝦一般。
蘇沐月對著寶兒搖了搖頭,寶兒立馬會意用小手捂住嘴巴。本身她對著王師傅沒有什么惡感,上次的事只是各為立場。
她取出一塊豬里脊肉就開始準(zhǔn)備起來,劉掌柜拉著王師傅一旁小聲說話,王師傅那邊臉色有些僵硬,但是卻沒有說什么,兩只眼睛卻一直盯著蘇沐月。
洗凈切片,加調(diào)料……熟悉這些工具后,蘇沐月的動作更快了,等最后滋啦一聲熱油澆到水煮肉上后,整個廚房都彌漫著這股香味。
“好香??!”
“這滋啦一聲…聽著真過癮!”
“這味道聞著就想多吃兩碗飯!”
……
劉掌柜一臉興奮,他做酒樓生意多年,見過的美食也不知道多少,從未見過這樣的吃食,光香味就很刺激食欲,那味道自然不用說。