聽(tīng)到小德張一口一個(gè)“咱家”，食客們明白這家店要倒大霉了，紛紛起身走人避禍，有些連賬都沒(méi)結(jié)，就趁亂離開(kāi)了真味居。
小德張的護(hù)衛(wèi)們開(kāi)始掄起椅子到處亂砸，一時(shí)間滿目狼藉。
真味居的堂倌認(rèn)出了小德張的身份，明白這已不是靠自己長(zhǎng)袖善舞能解決的事情了，匆匆忙忙跑去后廚找東家。
等鄭新文火急火燎來(lái)到大堂時(shí)，說(shuō)錯(cuò)話的小二已經(jīng)鼻青臉腫奄奄一息，他趕忙跑到小德張面前，求饒道：“大人，新來(lái)的伙計(jì)不懂規(guī)矩，您大人有大量……”
啪！
小德張一個(gè)耳光抽在了鄭新文的臉上，眼神中充滿暴虐地怒斥道：“連伙計(jì)的規(guī)矩都教不好，還在開(kāi)京城開(kāi)飯館？這里可是東華門，是皇家管制區(qū)域，是能想開(kāi)飯館就開(kāi)飯館的地方嗎！”
所謂的“規(guī)矩”確實(shí)存在，京城和別地不同，有很多太監(jiān)，因此酒樓飯莊從來(lái)都是不用“蛋”這個(gè)字眼的，以免刺激到出宮辦差的無(wú)蛋人。
這也是為什么真味居要把荷包蛋叫做“臥果”，若是放在江浙地帶，蛋炒飯直接就叫蛋炒飯了，誰(shuí)難道還會(huì)特意用隋朝時(shí)“碎金飯”的古稱不成？
這名小二通過(guò)親戚介紹，才來(lái)真味居不久，還沒(méi)來(lái)得及做好全套規(guī)矩，犯了這在京城做買賣的大忌。
幾名護(hù)衛(wèi)正對(duì)著小二一頓胖揍，拳打腳踢，毫不留情，為他們主子泄憤。
鄭新文忍著臉上火辣辣的痛，還想再為小二求饒，小德張對(duì)著一名最近的護(hù)衛(wèi)喊道：“你去把九門提督喊來(lái)，怎么能讓這種沒(méi)規(guī)矩的店丟皇城的臉，給咱家封了！”
鄭新文不由臉色慘白，東華門這地方離紫禁城都不遠(yuǎn)，能在這兒開(kāi)店自然是他父親鄭明全上下打點(diǎn)過(guò)的，如今因?yàn)榈米锪舜认媲暗募t人，二十載努力就都要付諸東流嗎？
郝賢見(jiàn)證著這歷史上曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的一幕，愁得他眉頭擰成了麻花。
真味居的小二給小德張上雞蛋面說(shuō)錯(cuò)話這件事，他當(dāng)年看各種名菜的起源故事時(shí)讀到過(guò)，在原本的歷史中，鄭家雖然因?yàn)榈米镄〉聫垷o(wú)法繼續(xù)在京城立足，但至少人沒(méi)事，最后輾轉(zhuǎn)投奔了在哈爾濱道臺(tái)府的親戚，成為了冰城的一代膳祖。
然而濫觴任務(wù)里可是明確地說(shuō)過(guò)“歷史發(fā)生扭曲，創(chuàng)造出鍋包肉的大廚遭奸人所害雙手被廢”，看眼前小德張兇殘的皮相，這奸人不是他又能是誰(shuí)？
可是為什么他會(huì)做出和原本不一樣的選擇呢？
到底是什么導(dǎo)致了歷史的扭曲？
郝賢疑惑間，突然感覺(jué)整個(gè)世界變得昏暗了一瞬，所有人的動(dòng)作定格，而他身旁的《彭祖廚經(jīng)》散發(fā)出溫暖的光芒包裹住他，似乎是在抵抗這種黑暗的力量。
等時(shí)間再次開(kāi)始流轉(zhuǎn)，一抹詭異的黑霧鉆入了小德張?bào)w內(nèi)，他本就怒氣滔天的眼神被墨色浸染，變得擇人欲噬，散發(fā)出一股漆黑的意志。
“停手！咱家想到一個(gè)好主意?！毙〉聫埬樕蠋е幧男θ輷]了揮扇子，護(hù)衛(wèi)們立刻停止了打雜，等待他接下來(lái)的指示。
“你就是鄭新文吧？咱家聽(tīng)說(shuō)過(guò)你的事情。你明明是旗人富商出身，從小錦衣玉食，卻偏偏喜歡往各個(gè)酒樓茶館的后廚跑，和廚子切磋討論，后來(lái)又在恭親王府學(xué)廚十年，做出來(lái)的皇家菜連恭親王他老人家都贊口不絕，十一年前開(kāi)起這真味居，如今已是有了偌大的名頭。能讓你棄富庶的家族產(chǎn)業(yè)于不顧，去從事勤行這種賤業(yè)，你一定很喜歡做菜吧？”
鄭新文不知道小德張葫蘆里賣的什么藥，只能拘謹(jǐn)?shù)鼗卮鸬溃骸按笕诉^(guò)獎(jiǎng)了……”
“你的經(jīng)歷其實(shí)和咱家很像??！小時(shí)候你爹不讓你學(xué)廚，你非要學(xué)廚；而咱家的爹爹不讓咱家當(dāng)太監(jiān)，咱家就自己給自己來(lái)了一刀。咱們倆都能不顧家人反對(duì)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，真是一樁美談?。 ?p> 小德張的臉上雖然帶著笑容，但鄭新文聽(tīng)著他的話語(yǔ)，整個(gè)后背都已經(jīng)被冷汗沾濕。
店里的客人早就都跑光了，小二也溜了好幾個(gè)，后廚的學(xué)徒倒是一個(gè)人都沒(méi)逃跑，一同戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地守著真味居，等待命運(yùn)的降臨。
小德張臉上的笑容猛然變得猙獰，話鋒一轉(zhuǎn)道：“不同的是，曾經(jīng)你富，咱家窮，而現(xiàn)在，你的小命都捏在咱家的手上了！不過(guò)咱家也不是不講道理的人，不就是一個(gè)小二說(shuō)錯(cuò)話了嗎，只要真味居今天能給咱家一個(gè)交代，也不是不能放過(guò)你們?！?p> “大人您說(shuō)，只要是我能做到的，一定讓大人滿意！”鄭新文的眼中重新燃起一絲希望：
小德張走到他面前，咧開(kāi)嘴笑得很開(kāi)心：“誰(shuí)做錯(cuò)事，誰(shuí)就付出代價(jià)。你作為真味居的東家，當(dāng)然要好生懲罰不懂規(guī)矩的小二，這樣吧，你去揍他一頓，咱家什么時(shí)候說(shuō)停，你才可以停?！?p> 鄭新文側(cè)頭看向地上彷如一灘爛肉般的小二，猶豫道：“可是再這樣打下去，會(huì)打死人的呀！”
“你，去揍他一頓，咱家什么時(shí)候說(shuō)停，你才可以停?！毙〉聫埫娉了扑灼岷谌缗R深淵，一句一頓地說(shuō)著，“當(dāng)然，你也可以不給咱家這個(gè)交代，那咱家今天不光要封了這真味居，還要打斷你一雙手，讓你再也沒(méi)辦法下廚！”
鄭新文這才明白，小德張就是想要逼他親手打死自己飯館的伙計(jì)！
常聽(tīng)人說(shuō)這深宮中的太監(jiān)為了討好皇帝、太后，過(guò)著走狗般毫無(wú)尊嚴(yán)的日子，一個(gè)比一個(gè)性格扭曲，今日算是他的不幸，被他遇見(jiàn)了！
鄭新文不由陷入了糾結(jié)，他不能見(jiàn)死不救，可他也不能失去自己的手??！
這十幾年來(lái)，洋人撬開(kāi)國(guó)門，四處經(jīng)商掠奪，鄭家的茶葉生意早就一落千丈，若沒(méi)了真味居，他怎么養(yǎng)活一家老?。克桶材鹊牡谖鍌€(gè)孩子可是才出生沒(méi)幾年吶！
似乎為了讓他心頭的巨石更加沉重一般，門外響起一陣腳步聲，卻是九門提督已經(jīng)帶著一眾軍士到了，將真味居團(tuán)團(tuán)圍住。
值得一提的是，此時(shí)的真味居里早已沒(méi)有了郝賢的魂影，他在小德張黑霧入體時(shí)就沖出了真味居。
涼涼的西瓜
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