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大漢從種田開始

第三十九章 新豐美酒

大漢從種田開始 陳年腌菜 2855 2020-12-20 20:17:44

  “別算了,不就是一緡錢嘛,有點出息行不行?以后像這種賺錢的機會多得是,如果每次賺錢你都激動的跟個什么是的,我怕你心臟會受不了的!”

  看到三魁整個人似乎都魔怔了,張然不禁有些憐憫的拍了拍三魁的肩膀,勸了一句道。

  雖然張然非常能理解三魁現(xiàn)在這種“天上掉餡,突發(fā)橫財”的喜悅心情,但此刻卻不想繼續(xù)陪著他留在這里發(fā)呆,尤其是在這種人來人往的大街上發(fā)呆,實在太丟人了。

  “收拾一下趕緊走!快點,今天賺錢了,我請你喝酒!”

  眼見周圍的人紛紛將目光聚攏過來,尤其是周邊的那些魚販子們,嫉妒的兩眼發(fā)紅恨不得立即生吞了他倆,張然心中不由有些發(fā)毛。

  于是連忙拉了三魁一把,迅速駕起獨輪車,招呼著三魁,盡快遠離這個是非之地。

  離開魚市后,張然帶著三魁,拐過兩條街后,來到新豐城城東最為繁華,人群最為密集的那條大街,并在一處規(guī)模雖然看起來不是很大,但卻人聲鼎沸的酒肆門前停了下來。

  將裝著空木桶的獨輪車停在路邊后,張然拉著已經(jīng)回過神,并且面帶幾分興奮與期待之色的三魁走進酒肆之中。

  進入酒肆的大堂之后,張然才發(fā)現(xiàn)這間酒肆門面雖然不大,但里面卻頗為寬敞,廳內(nèi)足足擺放著十幾個案幾,可以容納二三十人同時飲酒或者用餐。

  而且,更讓張然感到新奇的是,這間酒肆的大廳門口的一側(cè),有一個長方形的酒壚,頗似現(xiàn)代酒吧里的柜臺。

  酒壚下還放著一排大酒甕,一個身著粗布麻衣的酒肆酒保,站在酒壚的一側(cè),衣袖高挽,左手靠于甕邊,右手持一酒提,每當有客人招呼時,酒保就伸手在酒甕里一提,將滿滿一角酒盛入酒觥中,遞給面前的其他伙計或者客人。

  “兩位小郎,要沽酒嗎?”

  張然兩人剛剛一踏進酒肆,迎面走來一個酒保,滿面笑容的對兩人招呼道。

  “嗯!”張然點了點頭,然后在酒肆內(nèi)掃視了一圈,發(fā)現(xiàn)里面已經(jīng)有不少的客人了,不過倒是還有一些空位,于是便拉著三魁邁步向廳內(nèi)走去,邊走邊對伙計道:“來一角酒!如果有下酒菜的話,再來兩個小菜。”

  伙計聞言一怔,疑惑的看了張然兩人一眼,不禁道:“小郎要在這里飲酒?敢問兩位小郎年方幾何?”

  “十五!”張然臉上閃過一絲不滿之色,淡淡回了一句,然后反問道:“怎么?在你們這里飲酒還規(guī)定了年歲嗎?”

  “沒有,本店并沒有這個規(guī)矩!”見張然面露不愉之色,酒保連忙賠笑,并彎了彎腰示意道:“兩位里面請,剛剛在下只是看小郎年歲尚幼,擔心您飲酒傷身故才有此一問的。對了,小郎要下酒菜是吧?我們這里有羊肉,雞肉,狗肉,彘肉,還有上等的魚膾。吃食方面,有湯餅,蒸餅,不知您需要什么?”

  “來兩斤彘…”張然本來是要來點豬肉解解饞的,但一想到現(xiàn)在的豬并沒進行過閹割,味道實在太大,他可能會承受不了,于是話到嘴邊連忙改口道:“還是先兩斤羊肉,一只雞,再來三斤蒸餅吧!”

  “好嘞!您二位入座稍等片刻,我這就給您取來!”

  酒保笑著應(yīng)了一聲,然后快步將張然兩人引到一處空位前,微微躬了躬身子轉(zhuǎn)身而去。

  “然哥兒!”等伙計走后,三魁忽然拉了拉張然的衣袖,小聲道:“你要這么多東西,咱們吃的下么?我聽說酒肆里的東西可貴了!”

  張然頗為無語的看了三魁一眼,拍拍他的肩膀道:“不過一些吃食而已,花不了幾個錢的,咱們今天賺了一緡多,吃點好的怎么了?別怕,以后賺錢的機會多得是,別心疼這點小錢!況且,難道你不想嘗嘗新豐美酒的滋味么?”

  “新豐美酒...”三魁咽了咽口水,看了看周圍那些飲酒作樂的食客們,猶豫了一下,忽然咬牙道:“那…那行吧!都聽你的!”

  ……

  當走入空閑的那處案幾時,張然才發(fā)現(xiàn),案幾的周圍并沒有椅子凳子之類的東西,而是在案幾的兩側(cè)各鋪著一張干凈的草席。

  “沒有凳子...怎么坐...”

  張然四處望了望,發(fā)現(xiàn)周圍的客人大部分都非常自然的跪坐在草席上,飲酒的飲酒,談笑的談笑,看起來頗為愜意...

  看到眾食客們的坐姿,張然這才想起,唐宋以前,古人在正式的場合或者宴請客人時,正規(guī)的坐姿基本都是跪坐。

  這酒肆雖然算不上太過正式的場合,但也不像在家里那樣,可以席地而坐或者找塊石頭以及木墩子之類的隨便坐下,也沒人說,沒人管...

  “也罷,既來之,則安之,坐坐也無妨~”

  張然不像太過另類,亦或者被人嘲笑沒有規(guī)矩。所以一咬牙,也學著酒肆眾食客的樣子,撩起下襟,緩緩跪坐在案幾前...

  與張然的略微糾結(jié)相比,三魁可就沒有那么多顧忌了,他走到案幾前,一撩下襟便直接跪坐在草席上了。

  張然兩人坐下來沒多久,就有酒保開始上酒菜了,他們先是給張然兩人上了一陶壺酒,并放下兩個酒盞,接著又端來滿滿兩大陶盆煮熟的羊肉以及雞肉,最后又上了一盆粟米做成的餅子...

  最后才道:“客人,您要的酒菜,吃食都已經(jīng)齊了,您慢用~”

  “嗯,辛苦了~”張然看了看滿桌的酒菜,滿意的說道。

  “哎吆,客人,您太客氣了!這本來就是是我們該做的~您兩位請慢用,我這先告退了!”酒保一邊笑著,一邊躬身后退幾步,離開了...

  ......

  等酒保走后,張然拿起筷子夾起一塊羊肉,放入口中嘗了嘗,意外發(fā)現(xiàn)這里的羊肉味道竟然非常鮮美細嫩。雖然是簡單鹽水煮羊肉,并沒有放入太多調(diào)料,但羊肉卻并沒有太多膻腥味,吃起來也美味多汁,口感極佳。

  嘗了羊肉之后,張然又夾了一點雞肉品嘗了一下,發(fā)現(xiàn)味道也十分不錯,然后才拿起酒觥,往酒盞里倒了一碗。

  酒水倒入碗中后,酒液呈翠綠色,顏色清亮純凈,酒香味撲鼻,而且視覺感極佳。

  張然端起酒盞細細品了一口,發(fā)覺入口有點甜,感覺味道與后世的黃酒有幾分相似。

  總得來說,這酒給張然的感覺十分不錯,就算是放在后世也是一種難得的酒類飲品,不愧其后世流傳了一千多年的新豐美酒之名。

  喝著美酒,吃著羊肉,聽著耳邊不斷傳來的酒杯酒碗的碰撞聲,朋友間的呼喝聲。張然心中忽然涌起幾分熟悉感,似乎又回到了過去那種與朋友,家人聚會時的那種氛圍,一時間,幾乎有一種恍若隔世的感覺!

  “或許,這才是我所熟悉以及想要的生活吧!”端著酒盞默然了片刻,張然微微一嘆,心中不禁有些感慨,有些惆悵。

  說起來有些慚愧,穿越后這么長時間了,居然還沒解決溫飽的問題,從最開始的天天吃水煮黃豆,到后來幾乎天天烤魚,煮魚,活的跟個山中野人似的,愣是沒有吃上一頓正經(jīng)的飯菜。

  直到今天,靠賣魚賺了一點小錢,才在這酒肆之中,吃上了一頓最為接近后世生活氣息的飯菜,還喝了兩口小酒...

  美滋滋...

  然而,這種飯菜張然卻不可能每頓都吃,也基本吃不起。就拿面前這盤羊肉來說,按照市價生羊肉每斤大約八錢左右,這種煮熟了的,在酒肆最少每斤也要十錢,張然要了兩斤,就是二十錢。

  雞肉稍微便宜一點,但最起碼也要五錢以上。最貴的還要數(shù)案幾上的新豐酒,僅僅是一角就足足要十八錢。

  若是加上蒸餅的錢,這一頓算下來最少也要五十錢左右。

  而這,僅僅只是喝頓酒而已。要是真的放開肚子吃飽,張然估計以他和三魁的飯量,沒有七八十錢是不可能的。

  一頓飯就吃掉了近一石糧食,半畝旱田一年的產(chǎn)量,這種生活如果維持下去,張然家的三十畝地也就只夠吃上一個多月的。

  穿越前張然在網(wǎng)絡(luò)上看到有人計算過,在古代想要維持現(xiàn)代化水平的生活,最少也需要兩百人日夜不停的伺候才有可能辦到。

  以前對此,張然并不全信,但親身經(jīng)歷了一番之后,張然發(fā)現(xiàn),這種說詞雖有些夸張,但所描述的場景卻顯得尤為真實,充分反映了古代與現(xiàn)代社會生活水平之間的巨大差異!

  

陳年腌菜

《漢書·欒布傳》:“窮困,賣庸(傭)于齊,為酒家保?!?  發(fā)書近20天,終于等來試水推,加更慶祝一下!   另求大家多投投推薦票?。?/p>

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