第二十八章 燉竹鼠

　　回到竹林時(shí)，三魁早已將十幾根竹子砍完并打捆弄好了，此刻正彎著腰在竹林里到處挖竹筍，身邊的背筐里放著不少大大小小的竹筍，看起來(lái)收獲不錯(cuò)的樣子。

　　見(jiàn)到張然平安歸來(lái)，三魁直起腰擦了擦額頭上的汗水，笑著迎上來(lái)道：“然哥兒，怎么樣抓到東西了嗎？”

　　“嗯！”張然輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，將身后的背簍卸下，放到三魁面前，努努嘴道：“這不全在里面嘛，總共是一只兔子，一只野雞，一只竹鼠，還有三只田鼠。加起來(lái)，足夠咱們晚上大吃一頓了！”

　　“抓了這么多??？”三魁瞪圓了眼睛，看著面前足足裝了半簍子的獵物，咧著嘴滿臉欣喜的笑道：“托然哥兒的福，今天晚上可算是能吃上一頓好的了！然哥兒，等回去后，咱們叫上嬸娘和穗兒妹子，一起熱鬧熱鬧怎么樣？”

　　“好?。　?p>　　對(duì)于三魁的提議張然自然是欣然答應(yīng)了下來(lái)，以兩家的情誼，就算三魁不說(shuō)，張然也大抵會(huì)如此的。

　　按照記憶，張然清楚地知道，以前三魁的父親張猛農(nóng)閑時(shí)，也時(shí)常進(jìn)山打獵，而且一旦有了收獲以后，也常常叫上張然一家一起分享獵物?，F(xiàn)在張然能夠自食其力了，自然也要投桃報(bào)李，略表情意。

　　與三魁商量好之后，張然并沒(méi)有急著回家，而是帶著三魁在竹林里轉(zhuǎn)了一圈，挑選合適的地點(diǎn)布置了幾個(gè)落石陷阱。

　　“然哥兒，你就是靠著這幾塊石頭跟幾根木頭棍子，就抓到了這么多獵物？”

　　一路全程觀摩張然布置陷阱的手法，三魁感覺(jué)到非常的不可思議，任他如何想破腦袋，也想不出，如此簡(jiǎn)單到令人發(fā)指，仿佛是三歲小兒隨手涂鴉般的“陷阱”，居然會(huì)有如此神奇的效果的。

　　面對(duì)三魁的詢問(wèn)，張然沉吟了一下，回答道：“落石陷阱雖然簡(jiǎn)陋，但效果還是很不錯(cuò)的。其實(shí)能不能抓到獵物，最為重要的還是布置陷阱的地點(diǎn)是否有動(dòng)物出沒(méi)?！?p>　　說(shuō)著，張然指了指附近的地面，道：“譬如這里，就有許多竹鼠吃剩下的竹子殘?jiān)車闹褡右灿幸恍┍豢幸н^(guò)的痕跡。只有將陷阱布置在這種地方，我們才有可能抓到他們。不過(guò)，這也需要看運(yùn)氣才行?！?p>　　“哦，原來(lái)是這樣??！沒(méi)想到這里面居然還是這么多道道，然哥兒還是你聰明！”聽(tīng)了張然的解釋，三魁恍然大悟，連連稱贊道。

　　“遇事注意多觀察，要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，你也會(huì)變的跟我一樣聰明的！”張然語(yǔ)氣平淡的回答道。

　　“嗯，嗯…”

　　……

　　弄好了陷阱之后，兩人便扛著竹子踏上了返程之路。到家后，稍作休息，張然與三魁兄妹便開(kāi)始劈竹篾，編魚(yú)籠，一直忙到快傍晚的時(shí)候。這才帶著新編好的魚(yú)籠，去了趟河邊進(jìn)行投放。

　　當(dāng)張然兩人再次返回三魁家時(shí)，天已經(jīng)黑了下來(lái)。推開(kāi)三魁家的大門，張然驚喜的發(fā)現(xiàn)，院子里已經(jīng)點(diǎn)燃了一個(gè)大火堆，火光閃爍，將整個(gè)院子照耀的一片明亮。

　　火堆旁，張然的母親以及妹妹，正和三魁的父母來(lái)來(lái)回回的忙碌著，看樣子是正在準(zhǔn)備晚飯。

　　“兄長(zhǎng)回來(lái)了！兄長(zhǎng)~”

　　在看到張然的一瞬間，穗兒歡呼一聲，丟下手里的柴火，旋風(fēng)一般的向張然沖了過(guò)來(lái)，小臉上滿是興奮之色。

　　張然見(jiàn)狀，連忙蹲了下來(lái)，張開(kāi)雙臂，將小丫頭抱在懷里，寵溺的揉了揉她的秀發(fā)，口中卻沒(méi)好氣的訓(xùn)了一句，道：“穗兒，沒(méi)事亂跑什么，小心摔到了，以后別這么莽撞，知道嗎？”

　　“哦~~”穗兒拉著長(zhǎng)腔回了一句，但小臉上明顯卻不怎么在意，反而順勢(shì)摟住張然的脖子，小腦袋用了在張然身上蹭了蹭，找了一個(gè)舒服的位置，抱著張然不撒手了。

　　張然無(wú)奈，只能將她抱起來(lái)，帶著她來(lái)到火堆旁，跟母親等人一一打了個(gè)招呼。期間，小丫頭自然免不了被張然母親等人一番調(diào)侃嘲笑，直羞的小丫頭窩在張然懷里抬不起頭來(lái)。

　　一番笑鬧過(guò)后，張然惦記著上午抓到的那只竹鼠，于是自告奮勇，從母親那里將處理好了的竹鼠肉要了過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備親自動(dòng)手，做一鍋美食給大家嘗嘗。

　　張然先是把竹鼠肉放在木板上，用三魁家的菜刀，將竹鼠肉剁成一塊一塊的，然后撒了一些粗鹽粒腌制了一小會(huì)兒。

　　接著，找來(lái)一個(gè)陶制的砂鍋，盛了一些水，放在石塊搭成的灶臺(tái)上，將其煮沸。

　　等水開(kāi)了，張然將腌好了的肉塊倒進(jìn)鍋里，然后加入切好了的竹筍，用木勺攪動(dòng)了一下，再蓋上蓋子，用小火烹煮。

　　隨著時(shí)間的一點(diǎn)點(diǎn)流逝，砂鍋里的竹鼠肉，漸漸開(kāi)始散發(fā)出一股饞人的香肉味，并漸漸彌漫了大半個(gè)院子。

　　燉了大約半個(gè)多小時(shí)后，香味更加濃郁了一些，張然覺(jué)得竹鼠肉差不多該熟了，于是便打開(kāi)了蓋子，用木勺撈起一塊看了看火候。

　　在鍋蓋掀開(kāi)的一瞬間，一股沁人心脾的濃香在院子里面擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，誘人的肉味夾雜著香菇竹筍的特殊清香味，讓人聞起來(lái)就控制不住要留口水。

　　聞著這股香味，不光張然自己忍不住喉結(jié)聳動(dòng)了一下，偷偷咽了咽口水。院子里的其他人，也不由停下了手中的動(dòng)作，將目光投向張然這邊，準(zhǔn)確是張然面前的砂鍋上。

　　尤其是小穗兒的反應(yīng)最過(guò)夸張，直接丟下吃了少半碗的魚(yú)肉，嗖的一下?lián)溥^(guò)來(lái)，兩只眼睛緊緊盯住張然木勺里的肉塊，火光中漆黑的大眼睛里閃爍著亮眼的光芒，熠熠生輝。

　　“咕咚~”穗兒實(shí)在忍不住咽了咽口水，小聲詢問(wèn)道：“兄長(zhǎng)，熟了嗎？熟了嗎？什么時(shí)候能吃??？我好想吃??！”

　　“差不多了！”張然看了看火候，發(fā)現(xiàn)的確差不多肉已經(jīng)有六七分熟了，于是點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后從身邊的陶碗里抓了一點(diǎn)小蔥，姜末，灑進(jìn)了砂鍋里。

　　然后又用木勺將佐料攪拌均勻，這才轉(zhuǎn)頭看了妹妹一眼，笑道：“想吃？還不快去拿碗！”

　　“噢！終于可以吃啦！”

　　穗兒歡呼一聲，立即轉(zhuǎn)身，跑去拿碗筷了！