第三百四十六章十二月齡精典輔食（正餐）
有句話是這么說(shuō)的，“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少?！蹦敲矗瑢?duì)于十二月齡的嬰兒來(lái)說(shuō)適不適應(yīng)呢？蘇越覺(jué)得非常適合，中餐也得這么安排。吃飽，就是要有合口的飯菜。
這個(gè)飯菜得和大人吃的一致，一方面形成一個(gè)吃飯時(shí)間一致，飯菜品種一致，買(mǎi)菜時(shí)間和做菜時(shí)間都是一致的。在日常事務(wù)中唯有吃喝拉撒最費(fèi)時(shí)間，達(dá)成這三個(gè)一致能省去很多事。
早上西月喝的配方奶加早餐餅，那么中餐是一天中的正餐，那就要吃大餐，得有硬菜才可以滿足一天的營(yíng)養(yǎng)需要。
按餐單中午的正餐是牛肉。牛肉可謂是硬菜中的硬菜，不僅價(jià)格貴，而且牛肉也是含鐵量高的肉類(lèi)——屬紅肉，直接補(bǔ)血。
如果是牛肉火鍋，那什么配菜都可以放，配米飯吃也可以做成湯湯水水。
胡蘿卜、番茄都是首選。如果是成人可以飛炒牛肉片，但那不是很熟，好像是七分熟三分生。西月吃可能不行。
今天西月估計(jì)有奶奶照看，那中餐會(huì)是爺爺操刀。按照爺爺?shù)呐胝{(diào)習(xí)慣，酸辣刺激正代表了土家的風(fēng)味。那就是一個(gè)燉牛肉。
牛肉得先焯后加水燉。需要加姜塊、蔥段、花椒燉十五分鐘。不知道西戎爺爺是不是這么操作的。以前蘇越就是我這么這么燉牛肉湯的。燉好后把湯倒出來(lái)，轉(zhuǎn)入另外一個(gè)陶罐，再加入胡蘿卜、香菇燉七分鐘。
在這個(gè)時(shí)候，把燉熟的牛肉塊夾一坨出來(lái)，放輔食專(zhuān)用案板上剁碎，在夾一個(gè)胡蘿卜塊和香菇。把這些都剁碎后，放回蒸熟的米飯鍋里，再加熱幾分鐘，做成米飯牛肉堡。
蘇越在家里想這件事情，就打開(kāi)視屏——他們?nèi)以谝粋€(gè)視屏群里，打開(kāi)一個(gè)就像開(kāi)視屏?xí)h一樣，每個(gè)人都在場(chǎng)。
先是章曉純第一個(gè)響應(yīng)，“欸！我正好下課就趕上視屏在咚咚響…”
緊接著是龍華也打開(kāi)了視屏，西月在鏡頭里出現(xiàn)，她用手摸著屏幕，“木木…”媽媽叫得含糊不清，龍華卻指著蘇越，“叫姥姥…”西月就叫著，“奶奶…”同樣是含糊不清，章曉純看到西放也上線了，就喊，“快叫爸爸！”
而西月只能叫“嘣嘣…”
一會(huì)兒姥爺也上線了，“月月，你好??！”
西月看見(jiàn)姥爺就揮手，“爺爺…”
這西月那兩邊爺奶都叫的一樣了，英語(yǔ)中爺爺、奶奶和姥爺、姥姥是沒(méi)有區(qū)別的Grandpa grandma.
只是我們中文比較復(fù)雜，分的那么清楚，如果幼兒喊錯(cuò)，這些頑固的老人們還會(huì)不喜歡，呵呵！蘇越覺(jué)得很不錯(cuò)了，西月知道這四個(gè)老人名稱(chēng)一樣，在心里就默許了。
蘇越鼓勵(lì)道：“好！都會(huì)喊人了，還是奶奶教得好。西月你中午吃什么菜呀？是不是爺爺在給你做呢？”
“月月快告訴姥姥，爺爺說(shuō)是做牛肉湯。而且要做的和姥姥一樣的好吃。”
“好好！我今天也是做這個(gè)菜，是給太太做的。等會(huì)就可以吃到這道菜了。拜拜喲！”
蘇越按照以前的步驟燉著牛肉湯。這時(shí)老母親就問(wèn)起了剛視屏的事，“西月是不是快一歲了？”
“是啊！”
“那到過(guò)生日時(shí)候你們還要過(guò)去嗎？”
“去！一定去。到時(shí)我們要買(mǎi)抓周的一切小物件。你不知道，我在網(wǎng)上搜了一下，哎呀！中國(guó)傳統(tǒng)又回來(lái)了。”
蘇越母親有些發(fā)愁地說(shuō)：“我也去看下西洲。都說(shuō)那里風(fēng)景好，空氣好，我跟你們一起去玩？”
“那可不行！人家都說(shuō)：七十不留飯，八十不留宿，九十不搭言。就是考慮到時(shí)刻有危險(xiǎn)存在，你還要偏偏地違反這些禁忌。不妥不妥也！”蘇越跟母親說(shuō)明厲害關(guān)系。
老太太則說(shuō)：“你這些說(shuō)法在我這里不管用。我是一個(gè)例外。你也知道，我在九十四歲時(shí)，去過(guò)華中幾個(gè)城市?，F(xiàn)在也在你家和你姐那里都呆過(guò)，在兒子家里呆了半月?！?p> “我說(shuō)老媽?zhuān)惚緫?yīng)該呆在兒子家里常駐，不用東奔西跑?！碧K越跟母親探討這個(gè)事情。
“你這說(shuō)的，難道你們不是我生的嗎？”
“是的。本來(lái)兒女都應(yīng)該盡到孝心，父母有兒子都應(yīng)該跟定兒子。有兒在，父母不外出。作為女兒可以接母親去玩，這是指你們可以行動(dòng)的時(shí)候。但你現(xiàn)在已經(jīng)九十四、五高齡不宜外出?！?p> 老母親酸酸地，“你又不是不知道，他的那個(gè)家我能住嗎？”
蘇越想起那個(gè)被垃圾塞滿的屋子，看到母親氣憤地說(shuō)，“他們寧愿讓垃圾塞滿整個(gè)屋子，也不讓我安心地居住。在他們眼里我連垃圾都不如！”
蘇越想起什么問(wèn)道：“我涼衣服時(shí)看到你樓上的小箱子都被敲掉鑰匙，有沒(méi)有東西丟了？”
“嗨！不孝啊！你在西洲看孩子，我在你姐那里住，家里的房產(chǎn)證都被拿走了，還改了名字。哎！我這是無(wú)家可歸了！”
“還有你也不知道，我和你爸?jǐn)€下的十幾萬(wàn)存折都被收走了…還有你爸去世后的國(guó)家給我的撫血金都被他們拿去了…你說(shuō)我這咋活呀！”
老媽捶胸頓足老淚縱橫，佝僂著身體幾乎要臥倒地下，“按說(shuō)你在這里放下外甥女不招呼，放下自己家不照顧，章子山自己照顧自己，你們都是好樣的，來(lái)照護(hù)我陪著我，應(yīng)該用那筆錢(qián)付給你們的孝心…可是，這快要過(guò)年了，我也是無(wú)處去呀！還得把這個(gè)家撐起來(lái)呀！”
“你完全可以不必死撐這個(gè)家，養(yǎng)兒防老，兒子在哪家就在哪里。他把房產(chǎn)和存折都拿走了，不就是要讓你過(guò)去住嗎？”蘇越這么說(shuō)著并安慰著。
“不！我要住自己家。任何人不能剝奪自己的權(quán)利！”老媽拉著臉發(fā)狠道。
“吃飯吧！他是兒子財(cái)產(chǎn)都是他的，我們沒(méi)意見(jiàn)。但他也應(yīng)該盡到孝心，這是對(duì)等的關(guān)系，更是天經(jīng)地義的事情。拿著父母的財(cái)產(chǎn)不盡孝道天理不容！”
蘇越把燉好的牛肉湯端出來(lái)，“別生氣呀！他們一家人都是高知，怎么能做出這等大逆不道的事情呢？你等著，他們會(huì)開(kāi)車(chē)來(lái)接你去的…”
蘇越老媽還在傷心，沒(méi)有食欲喝湯卻端起酒杯一口吞下半杯酒，“咳咳…”嗆得她那像干樹(shù)皮一樣的臉直抽…
蘇越勸道：“你真的不能傷心，我不相信他們只知道照顧自己的外甥子，而不顧自己母親的死活！”
蘇越老媽拍著桌子，“家門(mén)不幸啊！”