第三百零六章十月齡輔食經(jīng)典（二）
臨睡覺(jué)前蘇越聽(tīng)到走廊里傳來(lái)對(duì)話(huà)，“媽媽?zhuān)蚁氤燥溩?。?p> 西楚上學(xué)以后，還忘不了每天點(diǎn)菜的習(xí)慣。
章曉純一點(diǎn)也不煩，她已經(jīng)習(xí)慣了西楚把自己當(dāng)公主看，提什么要求都滿(mǎn)足。家里除姥姥蘇越是個(gè)例外。
六年來(lái)給了西楚最幸福的童年。因?yàn)橐患胰硕际菄D(zhuǎn)。
而西楚似乎一點(diǎn)也不覺(jué)得自己過(guò)分，一切都是按自己的要求進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，沒(méi)什么不妥。
章曉純一口答應(yīng)下來(lái)，“好！明天就是周六，我們包餃子吃。”
“媽媽?zhuān)乙阋黄鹑ベI(mǎi)菜。”西楚一副很有主意的樣子。
“好！早點(diǎn)睡覺(jué)。明天的事明天再說(shuō)。今天睡覺(jué)。”章曉純心里無(wú)論怎么抗拒，表面上總是風(fēng)平浪靜。
“你先答應(yīng)，我再睡覺(jué)?！蔽鞒?jiān)持自己的意見(jiàn)，并付諸行動(dòng)捍衛(wèi)它。
“已經(jīng)同意了。明天就按你說(shuō)的辦。
章曉純喊西放，“給西楚講故事吧！”
每天西楚都是聽(tīng)故事睡覺(jué)的。西放不愧是做IT的，給西楚訂閱了時(shí)下最流行的《宇宙英雄奧特曼》。只需把手機(jī)打開(kāi)就行了。
章曉純又要加班做經(jīng)典課視頻，為參加教學(xué)競(jìng)賽已經(jīng)忙了一個(gè)星期了。
蘇越說(shuō)她，“沒(méi)想到當(dāng)個(gè)老師也這么辛苦，之前參加百年大慶搞演講，就把喉嚨說(shuō)壞了，咳嗽了好久才好的?，F(xiàn)在又熬夜寫(xiě)稿子，命咋這么苦?。 ?p> 章曉純總是說(shuō)，“沒(méi)事，還年輕，熬得住?！?p> “熬得??！我上班的時(shí)候也是這樣子，每天晚上熬夜寫(xiě)材料。你比我還要辛苦，我們上班時(shí)間也在寫(xiě)，而你們還有教學(xué)任務(wù)要完成?！碧K越抱怨道。
“不能和你們當(dāng)年比，你和爸都是當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的，我只是一個(gè)教師。這些都是額外的，不能減教學(xué)任務(wù)。沒(méi)事，多些機(jī)會(huì)鍛煉自己的寫(xiě)作能力?！闭聲约兛偸悄敲礃?lè)觀(guān)。
“早點(diǎn)休息。晚上不能熬過(guò)十二點(diǎn)，別說(shuō)自己年輕，哪種疾病不是年輕的時(shí)候得上的！”蘇越叮囑道。
早上六點(diǎn)半西楚醒了，“媽媽起床了！我們?nèi)ベI(mǎi)餃子餡吧！”
“告訴你，昨天晚上我做了個(gè)夢(mèng)：是月月妹妹跟我說(shuō)的，她要吃蝦蟹餃?！?p> 西楚想了一晚上終于想出來(lái)，是要包蝦蟹餃。
章曉純一聽(tīng)腦袋就大了，“不行！西月是過(guò)敏體質(zhì)，咋可以吃螃蟹呢？”
“不是吃螃蟹，而是蟹黃和蝦仁一起包的餃子?！蔽鞒m正道。
“螃蟹是寒性食物，不能給妹妹吃。我倒是有一個(gè)菜譜，那就是用甜玉米和蝦仁一起包餃子?！闭聲约兺祿Q了內(nèi)容。她也清楚是用蝦米和蝦黃。
西楚說(shuō)：“媽媽?zhuān)洗谓o妹妹吃蝦蓉粥沒(méi)有過(guò)敏嗎？”
“你問(wèn)姥姥?！?p> 蘇越說(shuō)：“有輕微小面積過(guò)敏現(xiàn)象。”
“那就少吃點(diǎn)?！闭聲约兺饨o西月吃。
西楚高興地跳躍起來(lái)，“那我們今天包三種餃子。一種放鹽的玉米蝦仁餃子，一種啥也不放的原味餃子，另外再包點(diǎn)豬前蹄肉香菇餃子?！?p> 章曉純挺滿(mǎn)意，西楚都記得吃過(guò)的這三種餃子。
“好吧！我們?nèi)ベI(mǎi)蝦?！?p> “姥姥，你來(lái)處理好這些蝦。我們只要蝦仁就可以了。還有豬肉?！?p> 西楚又開(kāi)始安排工作了。
蘇越看到活還不少，“這樣吧！西月吃的餃子，不用蟹黃。大人吃的可以將蝦黃放進(jìn)去。另外，給西月做餃子餡的玉米需要去皮，不然消化不了?！?p> “啊對(duì)了，還有給西月吃的餃子皮不能用買(mǎi)的。聽(tīng)說(shuō)那個(gè)里面有防腐劑——甲醛。我自己搟一點(diǎn)，要不了多少。第一次試吃，還是量少一點(diǎn)?！碧K越可謂想的周到。
“廚房上面的柜子里，有我在月子里買(mǎi)過(guò)的原麥?zhǔn)止っ娣?，里面沒(méi)有添加劑。就用那個(gè)搟面皮子?！?p> 章曉純也很注重食物的原味，在月子里買(mǎi)過(guò)的，冀中平原一個(gè)無(wú)胳膊的小伙賣(mài)的面粉。
“你把前豬蹄肉的皮剝下來(lái)，切成大丁一會(huì)兒我來(lái)用機(jī)器攪。分三個(gè)品種，恐怕得一天的時(shí)候弄這個(gè)餃子?！闭聲约儼才藕眠@一切。
“趁這功夫你去睡一下，昨晚熬幾點(diǎn)都寫(xiě)好沒(méi)有？”蘇越看到章曉純有些疲倦，讓她瞇會(huì)。
“一點(diǎn)多，我去瞇一下。”
蘇越把面粉找出來(lái)，這個(gè)原麥?zhǔn)止っ?，看上去有點(diǎn)黑，那就是過(guò)去的小鋼模打的含麩皮多點(diǎn)。可是吃起來(lái)很勁道。
她把面粉揉好醒發(fā)著，就去剝玉米皮。玉米看似很嫩，但總有一張皮，吃了不得消化，需要?jiǎng)兊裟菍悠ぁ?p> 這可是個(gè)細(xì)瓷活，只見(jiàn)蘇越先將玉米剝下來(lái)，再把一顆顆的玉米皮給撕掉。
把撕掉皮的嫩玉米放蝦米一起，再把香菇和豬肉放一起，等章曉純起來(lái)后攪。
“西楚，今天把餃子都包好明天早上就吃這個(gè)了。不會(huì)再點(diǎn)菜吧！”
蘇越跟西楚聊著天，不料西楚卻說(shuō)：“我都點(diǎn)好了，那要點(diǎn)菜也得是后天點(diǎn)。我不能每天都吃一樣的吧？”
“是不能吃一樣的。我也覺(jué)得一天一個(gè)樣才對(duì)，就像西楚每天都不一樣是一個(gè)道理。比如第一天上學(xué)還不會(huì)跳繩，而現(xiàn)在西楚就能一下子跳二十幾個(gè)了，這就不一樣了。還有以前西楚每天只能讓爸媽和奶奶講故事，而現(xiàn)在西楚就能講好多故事給西月妹妹聽(tīng)了。”
西楚聽(tīng)到姥姥贊美她一下子辮子就翹起來(lái)了，“哼，我是誰(shuí)呀我是聰明伶俐的姐姐呀！再學(xué)不會(huì)點(diǎn)東西會(huì)被西月妹妹笑話(huà)?！?p> 說(shuō)完這些話(huà)西楚兩手已背大搖大擺地跑進(jìn)臥室，我看媽媽醒了沒(méi)有？
“我來(lái)了。睡一會(huì)舒服的多了。”章曉純把絞肉機(jī)拿出來(lái)把切好的幾種餡都攪了。
蘇越趁西月沒(méi)有醒來(lái)就開(kāi)始包餃子，給西月吃的蝦蓉玉米餃另外裝，不放鹽，什么調(diào)料都不放，清真。
西楚是最喜歡瞎摻和的，她也要忙著包餃子，一會(huì)兒功夫三種餃子都包好了。
“媽媽?zhuān)砩暇拖瘸砸活D餃子吧！”西楚提議要吃新鮮水餃。
蘇越就說(shuō)道：“還是西楚會(huì)吃，這餃子就要吃新鮮的。那味道才最鮮美?！?p> 西楚興高采烈地要拿餃子去下，還說(shuō)：“妹妹也得吃新鮮水餃?！?p> 蘇越點(diǎn)頭回應(yīng)，“就是這么安排的。其它的裝在托盤(pán)里，放冰箱里凍起來(lái)好收撿?！?p> “可是西月妹妹能吃這么大的水餃嗎？”西楚看著碗里的餃子覺(jué)得為難。
“你看我把水餃都夾破了，斬成小塊再給她吃?！碧K越用不銹鋼勺子一個(gè)個(gè)地?fù)v破了再一點(diǎn)點(diǎn)地喂給西月吃。
“好鮮美的蝦蓉水餃，太好吃了。明早我還要吃這個(gè)。”西楚提前把明早的飯又安排好了。
西月也吃的很歡快，一口接一口，一會(huì)兒就把小半碗蝦蓉水餃給吃完了。
看來(lái)真的好吃！