早上,蘇越將要煮一個(gè)五紅粥。
別人煮粥是將食材提前泡,但蘇越有煮粥絕活,就不需要提前泡了。
她用高壓鍋把五紅粥的紅米、紅豆、紅花生、枸杞洗干凈,放入500毫升左右的水,再加入兩勺紅糖,加入找來(lái)的神奇粉子兩勺,然后蓋好蓋子煮開后調(diào)小火再煮十三分鐘。
粥煮好后一股香味在房間里飄蕩。蘇越滿心歡喜,心里樂(lè)開了花,這下子可不怕沒(méi)奶水了,說(shuō)不定連吃幾天奶水多的吃不完。
但為了讓早餐豐富點(diǎn),照例要做配菜和面點(diǎn)。每天早上的笨雞蛋沒(méi)有變過(guò),煮鴨蛋是劈成四匹的,因?yàn)檎聲约冋f(shuō)吃不完。一個(gè)青菜必不可少,再見(jiàn)點(diǎn)肉猩,那就萵筍炒肉絲,葷素皆有。
一切準(zhǔn)備好了,就去叫章曉純。剛進(jìn)門,章曉純就伸個(gè)懶腰,睡眼朦朧的問(wèn):“媽,今天早上做的是什么粥,是不是煮糊了,忘了看時(shí)間了?”
“你咋知道我煮粥了…”章曉純還想賣個(gè)關(guān)子,沒(méi)想到五紅粥的香氣四溢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地都聞著了。
“西楚都知道。說(shuō)姥姥就會(huì)煮粥…”章曉純說(shuō)出西楚經(jīng)常說(shuō)的話。
“小孩子知道啥?只有煮營(yíng)養(yǎng)粥才能加各種食材,另外配菜也十分豐富。”蘇越跑到西月睡的小床旁邊繼續(xù)小聲說(shuō),“我早就說(shuō)過(guò),那些過(guò)早吃一碗面的人能像吃營(yíng)養(yǎng)粥一樣全面嗎?”
“跑去吃面的人就是懶惰,害怕費(fèi)力;你沒(méi)想想,一大早吃一碗用大料熬的底湯,牛油做引子,豆腐海帶…那個(gè)用辣子熬的不能經(jīng)常吃,會(huì)把胃腸道吃壞?”蘇越在給章曉純上課。生怕章曉純哪天也不吃粥了。
“早上喝粥是一些不吃辣的人才有的習(xí)慣,不必勉強(qiáng)?!闭聲约?yōu)槲鞣藕臀髟抡依碛?。因?yàn)樗麄z不愛(ài)喝粥,每天早上在外面過(guò)早。
“我給你說(shuō)句心里話,早餐在家里吃的人腸胃保護(hù)的都比較好。為了家人的健康,早上還是起個(gè)早,費(fèi)個(gè)力在家做。當(dāng)然我并不是讓你們節(jié)約,過(guò)簡(jiǎn)樸的日子?!碧K越就是一根筋。
“道理都知道,都市生活快節(jié)奏,不像退休人員有大把的時(shí)間和一生積攢下來(lái)的養(yǎng)生知識(shí)?!闭聲约冏约浩綍r(shí)就是這樣對(duì)噠過(guò)來(lái)的?,F(xiàn)在這么聽話,只是不能出去。一旦滿月或者上班后就管不住自己的嘴了。
一提起煮粥蘇越就想起很多,這也許是地域差別,西洲靠近巴蜀口味偏重,而西北那邊偏清淡。
章曉純喝著粥覺(jué)得有股子怪味,蘇越就說(shuō):“奧!今天用的紅米不是天然的,而是你冰箱放的以前的。它這種紅米是后期制作的,煮粥的時(shí)候會(huì)聞到一股糊爆味?!?p> “這是制作紅米,不是原生態(tài)的。所以你會(huì)聞出焦糊味?!?p> 蘇越為了掩飾她在粥里加了料,就故意撒個(gè)謊。
章曉純就相信了,吃的津津有味,吃完還說(shuō):“沒(méi)想到我買錯(cuò)了紅米也還這么香,你那個(gè)原生紅米恐怕沒(méi)有這個(gè)效果。”
“是的,明天煮粥時(shí)只好各放一半,以前的不多了,原生紅米還有四斤多。一下子買多了,咋不讓我早上煮粥,顯然月子里吃不完,滿月后繼續(xù)吃。”蘇越這一說(shuō),真的每天都要煮粥喝了。
章曉純無(wú)語(yǔ),滿月后就快到春節(jié)了…
蘇越也想,春節(jié)可能要回老家,那邊的事多著呢!華人過(guò)春節(jié)風(fēng)俗會(huì)搞亂你的程序,不信我們等著瞧。
首先搞亂你的作息時(shí)間,搞亂你的腸胃,甚至?xí)愕粲行┙?jīng)不起折騰的人的生命;呵呵,就有這么厲害?,F(xiàn)在不做表述有機(jī)會(huì)呈現(xiàn)。
話得說(shuō)回來(lái),這主餐是定了,配餐也得多樣,就像寫小說(shuō)不只是看主線,精彩不精彩主要看支線。
早餐的豐富主要看營(yíng)養(yǎng)。雞蛋、鴨蛋都有了,米面也涉及到了,葷素搭配,干稀結(jié)合,色香味全。牛奶是放在吃水果匯的時(shí)候加進(jìn)去。
今天早上蘇越?jīng)]有發(fā)面包子了,就做一個(gè)土豆雞蛋餅,炒一個(gè)玉米胡蘿卜丁。其他照常。
上午九點(diǎn),蘇越抱著西月出來(lái)玩,沒(méi)走幾步路就睡著了??磥?lái)這吃的還不錯(cuò)嘛!是不是真的有效,還得看幾天,那中午是不是還得加?
于是蘇越把小孩放在小床上就出去買菜了。
既然那老頭家在做這個(gè)生意,那就問(wèn)一問(wèn)得吃多長(zhǎng)時(shí)間,是不是一天吃三頓?
今天西洲的天氣真好,難得晴了,大冬天的太陽(yáng)曬在身上還是挺舒服的。蘇越就往花園走去,趁這功夫她要問(wèn)清楚。
“張奶奶,你好!在干什么呢?”蘇越問(wèn)。
張奶奶說(shuō):“送張怡景上學(xué)剛回來(lái),順便去超市里買東西回來(lái)?!?p> “那個(gè)粉怎么吃好呢?”蘇越不好細(xì)問(wèn),只好裝作什么也不懂。
“老曲說(shuō)連續(xù)吃一周,每天兩次,就撒在菜里面或者飯里面就好?!?p> 張奶奶交待著偏方的具體用法。
蘇越又問(wèn):“沒(méi)有其他副作用嗎?”
“基本沒(méi)有,好多人在他們家淘這個(gè)東西,實(shí)際上他們是找著自己用的。就是那老曲自己患了一個(gè)什么病需要這個(gè)。而且需要長(zhǎng)期服用,于是他們就買斷了?!?p> 蘇越問(wèn):“究竟這東西能治什么病呢?沒(méi)有問(wèn)一問(wèn)?”
“記不住,一個(gè)很難記得的一個(gè)學(xué)名。自從他們買斷后有很多月母子找他們淘這個(gè)東西,說(shuō)的是真可憐。不是一般人是不會(huì)給的,你也不是旁人,照說(shuō)不能讓你花錢,實(shí)在是淘不來(lái)。只能淘錢買?!?p> 張奶奶說(shuō)了一大堆客觀的理由,蘇越認(rèn)為她們只是剛剛認(rèn)識(shí),時(shí)間沒(méi)多久;而且是通過(guò)小孩子的關(guān)系認(rèn)識(shí)的。做生意的人就是會(huì)說(shuō)話,要不第一次怎么會(huì)買她的東西呢!
看來(lái)這世界上有一種會(huì)做生意的人,就像張奶奶;還有一種只會(huì)掏錢買東西的人,就是蘇越這種人。這兩種人一見(jiàn)面很投緣,一拍即合,聊著聊著生意就成了。
蘇越就客氣地感謝,希望繼續(xù)合作,而且還訂購(gòu)了她家的白柚,準(zhǔn)備回家時(shí)帶回老家送給親戚們嘗嘗西洲的特產(chǎn)。
問(wèn)清楚這事后蘇越就去買菜。
她要在中午做些小菜還差西芹、彩椒、小蔥。
回家以后章曉純突然問(wèn):“我覺(jué)得這粥很香,吃完后整個(gè)神清氣爽,腰也不咋痛了;而且很有感覺(jué)…明天繼續(xù)煮這種粥…”
蘇越喜形于色,“好好!不過(guò)可以把紅米換成黑米盆?!?p>