第43章 面條1
“大家早上好呀,我是綠白,歡迎大家觀看我的直播。”今天葉蒔茵起了個大早,因為今天她打算的是直播早點。
“今天我要做的是早餐——面條!”
是的,這就是昨天晚上葉蒔茵思考了挺久才得出的想法,之前她的關注點主要是在菜品上面,因為星際的大米實在是太好吃了,讓她忍不住想要做好吃的菜肴來搭配,但是星際食材的缺少又確實讓她很費腦子。
每次絞盡腦汁想出了幾道覺得可以做的食物,但進入準備階段時又會發(fā)現受到食材的限制很大。
也就是翻到之前的餃子才恍然發(fā)現,她可以做很多種類的面食,畢竟星際時代不缺面粉啊。
【面條?條狀的食物嗎?】
【前面的兄弟猜測的很有道理,但是還是要等主播做出來了之后才確定,畢竟從以往的經歷來看,美食的名稱和它們的長相可沒有什么相同之處?!?p> 【都是些奇奇怪怪的稱呼,這位主播的直播總是位于我認知的盲區(qū)?!?p> 【是用小麥粉做成的嗎?上次主播做餃子的時候就把小麥粉叫成面粉,面條應該與小麥粉有關吧??】
【樓上驚現學霸,這都可以舉一反三,牛逼?!?p> “面條的做法挺簡單的,而且還可以一次性做幾次的量,只要保存得當可以吃很長一段時間,做好保存起來的面條更加簡單易食,適合不想麻煩的時候吃哦?!?p> 鏡頭前低一點的案臺旁邊放了一個大容量的盆,里面裝了三分之二的面粉。葉蒔茵開始往里面先加入十克鹽,再加入水,邊揉面邊加水。以前她拉面會加一些鹽和一些拉面劑增加筋度,不過這里沒有拉面劑。
“一開始需要先把面揉好,就和我之前做餃子一樣揉。大家第一次做沒有經驗,最好邊上準備一些干面粉備用,萬一水加多了就可以再加一點面粉。”
“這個不需要什么技術含量,只要大家把面揉成韌道的面團,光滑,不散也不粘手的就好?!?p> 這一大盆面粉一共有五斤,不是揉慣了面的人來揉還真不容易,反正等葉葉蒔反反復復揉完,感覺手臂有一些酸痛,可能明早醒來就更痛了。
“我現在揉好了,還需要醒面半個小時,給面蓋上保鮮膜或者濕毛巾不要去動它了。接下來這半個小時我們來抽獎吧。”
因為想到了做面條可能中間的等待時間比較多,葉蒔茵就提前煲了一鍋紅棗粥,作為粉絲福利送給大家,剛好也可以打發(fā)等待的時間。讓芒果幫忙把大型電飯煲給搬過來。這是葉蒔茵專門買的軍用型電飯煲,這么大的電飯煲除了軍團需要,可能就只有那些專賣自然食物的店鋪會用上一用了。
【主播好大方啊,這么大一鍋花費的自然食材可不少。】
【啊啊啊,人美心善的主播小姐姐,我愛你,上次的抽獎我不在,這次終于趕上了?!?p> 【天降福利,還好沒錯過今早的直播,小姐姐沒有提前發(fā)通知,還好沒錯過。】
【樓上搞得好像你人在這就能中獎似的……】
【這就扎心了,以前從來沒覺得非酋這個屬性會影響我的幸福指數,直到先遇到小姐姐,再遇上小姐姐搞抽獎!這凄凄又慘慘的人生,真是不說也罷!】
【主播小姐姐,快開抽獎通道啊,怕多那么一秒鐘,多涌進來那么一個人,都會把我的中獎名額給擠掉?!?p>