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京都食神

第九章 鰻魚茶泡飯和栗子年糕

京都食神 洛十七君 2099 2021-06-17 08:55:48

  “久等了?!?p>  白蛍臉上洋溢著笑容,走進餐廳,手上捧著餐盤,把食物擺在平綾面前的桌子上。

  “看上去很不錯的樣子,我要開動了?!?p>  平綾發(fā)出一陣驚呼聲。

  “請等一下,現(xiàn)在還沒有正式完成?!?p>  白蛍把茶壺提起來,朝著米飯碗里倒入冒著香氣的煎茶。

  “現(xiàn)在完成了,請用吧。”

  平綾第一次看到如此奇特的鰻魚飯,先是用筷子夾了一塊鰻魚。

  經(jīng)過烘烤之后的鰻魚變得香酥宜人,又加上調(diào)味之后的醬汁和煎茶煮過,不但保留了烤制時的香氣,同時肉質(zhì)也吸收了醬汁的鮮美滋味,鮮嫩無比。

  平綾的筷子刺破鰻魚的外皮之后,顏色稍淺的肉質(zhì)露出。夾起放入口中,一股外酥里嫩的滋味混合著風味獨特的醬汁以及茶香,立刻充滿口腔之中。

  “好厲害……我第一次吃到這樣燒制的鰻魚飯!”

  平綾一時間不知道該用什么詞語來形容這股滋味,她的眼睛牢牢地盯著碟子里的鰻魚,既滿足又驚訝。

  平綾端起飯碗,將茶泡飯和鰻魚肉混合起來一起享用。

  “哦,這樣茶香的味道更加突出了——我們關東人不怎么吃茶泡飯,沒想到茶泡飯是這么好吃的東西。要是在我們那里賣的話,這樣的飯菜估計賣五千円也會有很多人掏錢的吧?!?p>  白蛍笑著擺擺手,“哪里哪里,其實咱還沒有正式料理的資格,所以這頓飯不算錢的啦?!?p>  陳子良在一旁摸了摸自己的下巴,若有所思地說:“既然這樣的話,小老板娘,這道菜我們就定價五千円好咯!”

  咚!

  白蛍暗地里踩了陳子良一腳。

  “這怎么可以?這樣會讓街坊鄰里很困擾的吧!咱家的料理定價可不是由咱或汝來決定的,需要咱的母親來決定?!?p>  白蛍拍了一下腦袋,笑著對平綾說:“江琦同學,等一下,咱還有一道菜給汝。”

  說完,她興沖沖地一路小跑進廚房去了。

  等白蛍再出來時,只見陳子良已經(jīng)坐在了平綾的對面,和對方無拘無束地聊著天,像是相隔多年未見的老熟人一樣。

  “小老板娘!你終于出來啦——”

  “汝給咱起來!”白蛍把陳子良從座位上揪起來,“汝可是店員啊,怎么可以在工作的時候坐在客人的位置上!”

  “沒關系,沒關系!”平綾友善地擺擺手,“宮原同學,這可是一位人才啊。他剛剛跟我說了你們兩個認識的時候打賭的事情……”

  “好啦!”白蛍事到如今一想起在美術館公園里的事情就又生氣又害羞,趕緊轉(zhuǎn)移話題,從手里的食品袋里拿出一個年糕,擺在平綾面前的小碟里。

  “這是?”

  “咱做的栗子年糕,江琦同學也吃吃看?!?p>  平綾用筷子小心地夾起年糕,仔仔細細地端詳了一陣。

  “這個年糕做的好棒?。 苯又?,平綾咬了一口,一瞬間軟糯香甜的口感征服了她的味蕾。

  “很好吃!”

  白蛍忽然湊**綾的臉,眼睛平視,毫無笑容,神情嚴肅地問道:“和中午的栗子年糕比,哪個好吃?”

  “唔……都很好吃……”平綾一時間手足無措,稍稍朝后挪動了一下,結(jié)結(jié)巴巴地說著。

  “不行!到底哪個好吃?”

  “這個……這個比較好吃?”

  “真的嗎?”

  “唔,其實中午的栗子年糕也很好吃,就是具體的味道有些忘記了……”

  在白蛍一連串的攻勢之下,平綾大腦之中一片茫然空白,根本無法回憶起中午的栗子年糕具體的味道。

  她只記得年糕很軟,栗子很香……但是看看現(xiàn)在筷子夾著的年糕,她一時不知道印象中的這股滋味是真的屬于中午的年糕,還是根據(jù)現(xiàn)在的口感幻想出來的錯誤記憶。

  白蛍眉頭有點下垂,神情沮喪,“江琦同學,請汝一定要好好想想,這很重要!……”

  “好了,小老板娘!”陳子良一把拉住白蛍的和服腰帶,將她拖出客人的身邊,“你這樣做會讓客人困擾的好不?”

  白蛍一瞬間臉上通紅,趕緊深深地一鞠躬。

  “非常抱歉,江琦同學。”

  平綾倒是笑著擺手,“沒事,沒事。不過這件事情有這么重要嗎?”

  “那是當然啊。因為中午的栗子年糕是‘樂久屋’的女主人藤原百合子做的……”

  “我明白了,白蛍你中午跟我說過,你們會在花見大會上進行競爭對吧?”

  “沒錯,所以咱希望汝吃過兩家的年糕之后,能說明哪家的比較好吃。”

  平綾皺起眉頭,苦思冥想片刻,尷尬地撓撓頭。

  “抱歉啊,宮原同學,我實在是吃不出來……”

  “小老板娘,你也太過分了吧!明明有我這樣的戰(zhàn)力在身邊,卻不想著依賴一下,真是把人看遍了??!”陳子良小聲地嘀咕著。

  “咱就是不想再被汝說教才不請汝吃的!汝懂嗎?!”

  沒成想,宮原白蛍的反應如此劇烈,她憋紅臉,甩動著自己的和服袖子,像是在激烈地抗議。

  “小老板娘,你這樣剛愎自用可是無法成長的喲!而且我保證不嘲諷你……”

  “誰說咱剛愎自用了!……”

  平綾站出來替陳子良說話,“宮原同學,如果陳君真的想幫你的話,可以讓他試試啦?!?p>  白蛍“哼”了一聲,從手里捧著的袋子里又拿出一個栗子年糕。

  “請吧,咱算是看在同學的面子上才請汝吃的?!?p>  陳子良無語地接過年糕,一口氣咬掉一半,細細地咀嚼之后吞了下去。

  “怎么樣?”

  “等一下……”陳子良沒有立刻給予答復,而是從浴衣的內(nèi)側(cè)口袋里也拿出一個皺巴巴的食品袋,從里面掏出一個栗子年糕,也咬了一口。

  “汝!……汝竟然把別人家的點心藏在咱店的工作服下面,太……太不可饒恕了!”白蛍憤憤地說。

  “嘛!不吃吃看怎么知道好不好嘛!不過,小老板娘,你這個年糕做得真的可以啊,要是差距很大的話,我一吃就知道了,沒想到我自己還要再吃一口‘樂久屋’的年糕才能分出勝負?!?p>  聽到陳子良這番話,白蛍臉上的慍氣一下子煙消云散,她點點頭。

  “嗯……那汝覺得怎么樣?誰家的比較好吃?”

  陳子良繞繞頭。

  “小老板娘做的好吃?!?

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