第五十五章 應(yīng)變

　　婚紗照快結(jié)束的時(shí)候，我也提前走了。

　　我趕到料理店，周說(shuō)鬧事的人已經(jīng)打發(fā)走了，他和厲正在徹查店里昨晚的食材。

　　對(duì)方說(shuō)住院者昨天在店里吃過(guò)“日料木耳絲”，晚上就住進(jìn)了ICU，目前考慮多臟器功能衰竭，肝臟尤為嚴(yán)重。

　　現(xiàn)確定致病原因?yàn)槭澄镏卸?，由一種叫“椰毒假單胞菌”的細(xì)菌引起，該細(xì)菌最常見(jiàn)于黑木耳和變質(zhì)的玉米面、馬鈴薯粉等等。

　　周和厲正在查看昨天賣出的菜品明細(xì)。

　　果然，昨天中午12時(shí)23分的時(shí)候，確實(shí)有如對(duì)方所說(shuō)的“日料木耳絲”賣出。這是店里本周推出的一道新品。

　　“怎么辦？”厲一臉焦慮的問(wèn)。

　　“先找廚師問(wèn)清楚?！敝芙衼?lái)了昨天的主廚。

　　主廚承認(rèn)因?yàn)槿耸侄倘?，他浸泡的黑木耳已?jīng)超過(guò)了24小時(shí)。

　　周說(shuō)：“店里會(huì)承擔(dān)損失，但是你的工資也要扣?！?p>　　主廚走后，厲說(shuō)這種廚師你還不開(kāi)除他？

　　周說(shuō)：“這廚師是我當(dāng)初親自挑選的。一向工作細(xì)致?，F(xiàn)在店里生意好、客人多，一個(gè)人太忙了難免倦怠和出錯(cuò)?，F(xiàn)在責(zé)任我們不能全推給他。沒(méi)事，做生意就是要做好這種準(zhǔn)備。以后注意就是了，要不你明天再招個(gè)人給他幫忙。”

　　后來(lái)我才知道周答應(yīng)了支付醫(yī)藥費(fèi)。

　　醫(yī)院說(shuō)預(yù)計(jì)的治療費(fèi)為90萬(wàn)。

　　我說(shuō)：“要不要告訴楚和陳，畢竟他們是市醫(yī)院醫(yī)生，可以真正了解病情和治療情況?！?p>　　周說(shuō)：“這種時(shí)候讓他倆了解病情和治療情況，不是添亂嗎？再說(shuō)你讓他倆插手，對(duì)方如果得知此事，還不知鬧出什么新的花樣。到時(shí)候所有人進(jìn)退兩難。這種意外本就在我虧損的預(yù)計(jì)中。”

　　我確實(shí)佩服周處變不驚的能力。

　　離開(kāi)之前周又跟厲說(shuō)：“等病人情況好點(diǎn)了，你買點(diǎn)鮮花水果去探望一下?！?p>　　走了兩步又轉(zhuǎn)身后來(lái)囑咐：“跟楚和陳一定保密?！?