砸糍粑
屋外雷聲四起,但是李甜甜家廚房里卻是格外溫馨。本來(lái)下午準(zhǔn)備去干活的楊秋菊和丈夫李和平,由于下大雨了也去不了。
就在堂屋的(堂屋也就是現(xiàn)在的客廳,不過(guò)那個(gè)時(shí)候堂屋里就是放各種干活的農(nóng)具,還會(huì)在里面挖一個(gè)大大的地窖,平時(shí)用來(lái)裝土豆和紅薯,一年四季都不會(huì)壞。基本上是家家戶戶都會(huì)有一個(gè)。)地窖拿出許多土豆放進(jìn)大鍋,灶臺(tái)里塞滿了柴火。
鍋里沸騰的水不斷的冒著大水泡,李甜甜和李小虎兩個(gè)人站在灶臺(tái)旁,眼巴巴的望著鍋里,楊秋菊好笑的看兩個(gè)小家伙的樣子,“你們兩個(gè)站遠(yuǎn)點(diǎn),那水要是濺到你們身上,等會(huì)可要起大泡?!彼χ鴩樆K齻?。
李和平?jīng)]有說(shuō)啥只是又往灶臺(tái)底下添了一把柴,讓火燃的更大了。
楊秋菊他們要做的是土豆糍粑,先把土豆放到鍋里煮熟,然后在放到一個(gè)木槽里面,用大木錘砸成很勁道的糊狀,最少得砸一千多下。
古話說(shuō)要想糍粑有勁道槽里必砸三千下,以前的人都是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的數(shù)著砸三千下才會(huì)停,不過(guò)現(xiàn)在最多就砸一千多下。
平時(shí)很少做這個(gè)飯因?yàn)楹苜M(fèi)時(shí)間又費(fèi)柴火,最主要的是砸很費(fèi)力氣,李和平經(jīng)常出去打工,楊秋菊最多砸五百多下就沒了力氣。
“出鍋了出鍋了?!崩钐鹛鹋闹衷谠乇谋奶p馬尾的卷發(fā)讓她看起來(lái)像一個(gè)跳動(dòng)的布娃娃。
看吵吵鬧鬧的妹妹李小虎白了她一眼“哼,沒見過(guò)世面的家伙。”
楊秋菊才剛從鍋里撈出來(lái),一個(gè)個(gè)圓滾滾的土豆冒著白色的煙霧,看著就非常的燙手“媽媽我來(lái)試試熟了沒。”李小虎不等楊秋菊的回答,直接筷子也沒有用徒手抓了一個(gè)起來(lái)。
“不?!睏钋锞談傉f(shuō)了一個(gè)不字。
“啊……”李小虎叫了一聲,土豆也應(yīng)聲掉在了地上,由于廚房里是泥土地土豆掉下去,很完美的又裹上了一層它的黃衣服。
“快去冷水里沖一沖,這么燙你都敢碰活該?!睏钋锞諒乃桌镆艘黄袄渌?,讓李小虎在里面泡著。
本來(lái)李甜甜也想去拿一個(gè)吃的,但是看哥哥的樣子,她學(xué)聰明了拿筷子叉了一個(gè)用小嘴不停的吹著。
剛剛掉在地上的小土豆也沒有浪費(fèi),撿起來(lái)把土洗掉和其他的土豆一起倒進(jìn)了槽里。
李甜甜蹲在槽的不遠(yuǎn)處,“一二三四五六……”木錘子每發(fā)出一聲,她就數(shù)一下由于李甜甜還沒有上學(xué)只能數(shù)到10然后又從1從新開始。
李和平一下一下的揮動(dòng)著手中的木錘,發(fā)出咚咚咚的聲音在一家人看來(lái)也不覺得吵,甚至感覺有點(diǎn)悅耳。
灶臺(tái)底下的柴火燃完了,但是還有很多的火著子(就是和炭一樣的東西),這個(gè)東西在冬天可是一個(gè)寶貝,所以每次做完飯楊秋菊都會(huì)把它夾在一個(gè)可封閉的壇子里。
“媽媽我的手不痛了,可以不泡了嗎?我也想看爸爸砸糍粑。”李小虎用可憐兮兮的眼神望著楊秋菊。
楊秋菊夾完火著子過(guò)去看他的手除了紅也沒有水泡啥的,就同意讓他也去看砸糍粑。
李小虎則是蹲在李甜甜的對(duì)面,也大聲的數(shù)著“一二三四”李小虎倒是上學(xué)了,數(shù)字能數(shù)到兩百然后在重頭開始。
心里數(shù)著數(shù)的李和平被這兩個(gè)小家伙數(shù)的數(shù),跟自己數(shù)的數(shù)都搞混了停下手里的木錘子。
扭頭看了一眼正在洗著鍋的楊秋菊眼色很明顯,讓她讓這兩個(gè)孩子閉口。
楊秋菊看著兩個(gè)小家伙一左一右的蹲在槽旁邊,心想這樣數(shù)數(shù)也不錯(cuò),能讓李小虎加強(qiáng)數(shù)數(shù)能力,也能讓李甜甜學(xué)學(xué)數(shù)數(shù)正好馬上她也要上學(xué)了。
對(duì)著丈夫甜甜一笑眼色給了他一個(gè)辛苦你了,就繼續(xù)洗著鍋等會(huì)還得做個(gè)酸菜湯澆在糍粑上。
李和平想自己說(shuō)他們又怕嚇著兩孩子,本來(lái)李甜甜和李小虎就比較怕他,難得今天不怕他了也就隨他們?nèi)チ舜蟛涣硕嘣規(guī)紫碌氖隆?p> 跑去擦了擦額頭上的汗水又賣力的砸了起來(lái)。
“爸爸你力氣真大?!崩钐鹛鹩贸绨莸难凵窨粗詈推?,但是轉(zhuǎn)念一想他平時(shí)打自己的時(shí)候力氣也挺大,打的自己不是一般的痛。
想到這里她又埋怨的看著李和平。
李和平?jīng)]看見女兒眼色的變化,聽見自己可愛的女兒夸自己瞬間感覺渾身充滿了力量,心想嗯~我力氣還可以在大一些。
碰碰碰錘子揮動(dòng)的比剛剛更重了,里面差不多已經(jīng)砸好的土豆有少許濺了出來(lái),剛好就飛李甜甜的臉上。
李甜甜被爸爸突入其來(lái)的氣勢(shì)嚇到,生怕他的錘子揮動(dòng)到自己身上,也不蹲著看他砸了,跑到灶臺(tái)前的長(zhǎng)板凳上看媽媽燒酸菜湯去了。
“哇,爸爸你這個(gè)樣子好像電視里的大俠,嘿,哈”說(shuō)著還嘿哈嘿哈的自己比劃了起來(lái)。
看女兒跑開了李和平頓時(shí)沒了想繼續(xù)砸下去的心,反正已經(jīng)砸好了現(xiàn)在兒子雖然也表示很崇拜自己,但是他的崇拜給不了他力量。
主要還是他沒有李甜甜長(zhǎng)的可愛。
“既然這么像大俠,來(lái)你來(lái)試試?!崩詈推桨咽掷锏腻N子遞到還在比劃著的李小虎的面前,李小虎有些愣住了。
“我?”他手指著自己的鼻子有點(diǎn)不相信。
“對(duì)就是你,你可是除了我家里唯一的男子汗,這點(diǎn)力氣都沒有你還怎么保護(hù)家人?!崩詈推奖緛?lái)是想逗逗他,被自己這翻話一說(shuō)倒是真生出了鍛煉鍛煉他的心。
看著定定看著自己的爸爸,生怕惹他不高興打自己一頓,二話不說(shuō)接過(guò)了木錘子,雖然拿上有點(diǎn)吃力但是倒還拿的起。
“嘿,哈”李小虎還真的嘿嘿哈哈的砸里起來(lái),雖然他力氣太小已經(jīng)很有勁道的糍粑稍微有點(diǎn)硬的,他砸下去的時(shí)候糍粑連形態(tài)都沒有變化。
“你不行啊?!崩詈推竭€嘲笑起了兒子。
李小虎停下手中的木錘子有些委屈的紅了眼眶,“行了啊?!睏钋锞者^(guò)來(lái)瞪了李和平一樣。李和平摸了摸鼻子也不在逗兒子,拿碗準(zhǔn)備把糍粑挖出來(lái)。
楊秋菊摸了摸兒子的頭“沒事你現(xiàn)在還是小孩子肯定不能和你爸爸比,等在過(guò)幾年你的力氣比你爸爸的還大?!?p> “真的嗎?”李小虎眨巴著眼睛有點(diǎn)不相信,比爸爸的力氣還大那我不是成超人了。但是現(xiàn)在的他哪里知道等他長(zhǎng)大爸爸就老了力氣自然就沒有他大了。
“當(dāng)然,現(xiàn)在和妹妹一起去吃雞蛋,這樣你會(huì)長(zhǎng)的更快?!睏钋锞绽^續(xù)溫柔的哄著他。
一聽有雞蛋吃李小虎把什么都忘到了腦后,和李甜甜一人拿著一個(gè)雞蛋坐在長(zhǎng)板凳上吃的開心。