第0132章、咱們不一樣
本來店內(nèi)的財(cái)務(wù)是梁若若,理應(yīng)讓梁若若去負(fù)責(zé)這些事情,但是考慮到梁若若那柔弱的性子,真把這么多錢交給她管理,不得把她給嚇壞了,等下戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的,一整晚睡不好覺。
毛姐收好錢后,提出了自己的想法:“陳霖,隔壁的店面我打算在周末之前全部收拾出來,現(xiàn)在店里的生意火爆,座位根本不夠坐,裝修師傅那邊我打算讓他們?nèi)找辜影啵凑蹅円仓皇怯媚静倪M(jìn)行簡(jiǎn)單的裝修,沒打算噴漆,不用考慮氣味的問題?!?p> 陳霖點(diǎn)頭道:“恩,這個(gè)可以有,不過也不能一味的圖快,要注意安全和質(zhì)量?!?p> “這個(gè)當(dāng)然,我一直在把控著,負(fù)責(zé)裝修的也是老熟人,不會(huì)讓他亂來的?!泵銘?yīng)承了下來。
林艷艷嬌媚一笑道:“其實(shí)以目前的情況來看,就算隔壁的桌椅全擺上,也是不夠坐的。咱們?yōu)槭裁床惶峁┩赓u服務(wù)呢?有很多人來咱店里排不上桌,后來都打包回去了?!?p> 胡韻琪搖頭道:“咱們現(xiàn)在人手不夠,就算想送外賣也有心無力,另外火鍋不同一般的炒菜,食材和湯底要分開打包,很是麻煩,而且在宿舍里吃,怎么加熱也是一大問題,總不能送外賣過去的時(shí)候還要給他們送一個(gè)電磁爐過去吧?咱們學(xué)校的宿管阿姨不得發(fā)飆啊,本來宿舍就不予許用高功率電器?!?p> 陳霖暗暗點(diǎn)頭,這個(gè)胡師姐看問題挺透徹的嘛,把她找來店里做事是無比正確的選擇。
毛姐也傷腦筋道:“這打包盒和加熱問題確實(shí)不好解決,要是能提供外賣服務(wù),咱們店的生意還會(huì)更好。”
陳霖笑著道:“打包盒和加熱的問題我來解決,外賣服務(wù)大勢(shì)所趨,以后點(diǎn)外賣的人說不定比堂食還要多?!?p> 見識(shí)過后世火熱無比的外賣服務(wù),陳霖對(duì)外賣這塊市場(chǎng)擁有絕對(duì)的信心。
其實(shí)他心里也存了要做外賣服務(wù)的念頭,不當(dāng)當(dāng)是只送店里的外賣,學(xué)生街這么多店,不是每家每戶都有足夠的人手送外賣的。
同樣的,大學(xué)城這么多學(xué)生,不可能天天吃同一家店吧,火鍋再好吃,天天吃的話也會(huì)膩的,但是一家一家的打電話定東西太麻煩了,而且也不是所有人都知道每一家店的電話。
這時(shí)候就需要有一個(gè)平臺(tái),給這些商家和學(xué)生提供便利,滿足各自的需求。
想了想M團(tuán)好像要到明年才成立,M團(tuán)外賣要到智能手機(jī)普及后才出現(xiàn)。
陳霖琢磨著,這么巨大的蛋糕,自己是不是可以先進(jìn)去分杯羹。
陳霖接著道:“在這之前,還是先解決人手問題吧,店內(nèi)得多招點(diǎn)人,服務(wù)員,清潔工,廚師,這些都需要!”
葛大??搓惲鼐尤贿B廚師也要招,有些不樂意道:“老板,有我們?nèi)嗽跊]必要再找廚師了吧?咱們不是都做得好好的?”
葛大海是怕別的廚師進(jìn)來了,會(huì)影響他的收入和地位。
陳霖?cái)[了擺手道:“葛師傅,王師傅,劉師傅,我并不是覺得你們做得不好,而是為了火鍋店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮,按照目前的趨勢(shì),火鍋店得盡快獨(dú)立出去,另外開分店的事情也得提前,現(xiàn)在不把人招進(jìn)來培訓(xùn),倒時(shí)候臨時(shí)招人怎么來得及?
你們?nèi)齻€(gè)以后都是各個(gè)店的主廚,得替我多分擔(dān)一些壓力,好好培養(yǎng)新人?!?p> 葛大海這才眉開眼笑的答應(yīng)道:“原來是這樣啊,那老板你放心,我們肯定好好帶,肯定不能砸了火鍋店的招牌啊?!?p> “那就好!”
“毛姐,清潔工和服務(wù)員你看下有沒合適的人選。”
毛姐看了看不遠(yuǎn)處一臉期盼的幾個(gè)阿姨:“其實(shí)張姨,劉姨,王姨她們身邊就有不少閑在家的親戚,就是不知道合不合你的心意!”
張姨,劉姨和王姨她們幾個(gè)都是上街本地人,身邊閑賦在家的親朋好友不少,現(xiàn)在店里的待遇這么好,如果能把身邊的人介紹進(jìn)來,她們當(dāng)然愿意了。
陳霖對(duì)此沒有拒絕,在華夏最講人情,這些阿姨平時(shí)做事兢兢業(yè)業(yè),這點(diǎn)方便還是要給的。
“可以,只要能把事情做好就行,工資待遇方面可以參照張姨她們的待遇,不過在試用期內(nèi)不給予績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)?!?p> “這是自然!多謝老板啦!咱們一定替您把好關(guān),她們要是沒把事情做好,不用您開口,我們自己動(dòng)手趕人?!睅讉€(gè)阿姨千恩萬謝的保證道。
這些阿姨也不傻,肯定會(huì)介紹比較靠譜的人進(jìn)來上班,不然新進(jìn)來的人事情沒做好,添堵的還不是她們自己。
事情交待得差不多了,陳霖看了看時(shí)間已經(jīng)晚上九點(diǎn)多,囑咐大家收拾好東西早點(diǎn)回去休息。
林艷艷想跟著陳霖一起走,被陳霖給拒絕了。
張龍主動(dòng)承擔(dān)起送梁若若和胡韻琪回宿舍的任務(wù),也被胡韻琪給拒絕了。
在店里跟你說說笑笑的無所謂,大家都是同事關(guān)系嘛!
可答應(yīng)讓張龍送回宿舍,那就是另外一層意思了,很顯然,胡韻琪現(xiàn)在對(duì)張龍并無男女方面的好感。
張龍很失望,陳霖拍了拍他的肩膀安慰道:“追女孩子哪有那么容易,耐心點(diǎn)吧?!?p> “那為什么林學(xué)姐一門心思的要跟你一起走?”
陳霖聳了聳肩道:“我跟你不一樣啊。”
“有什么不一樣的?”張龍不服氣道。
我能老樹盤,你會(huì)嗎?
關(guān)于這個(gè)問題陳霖沒打算回答,笑而不語的轉(zhuǎn)身離開。
真要說的話,可以列舉出太多太多不一樣的地方,但是所有的內(nèi)容總結(jié)起來無法就是一句話,老子現(xiàn)在是高富帥啊。
陳霖回到宿舍后,先給黃導(dǎo)打了個(gè)電話,跟他請(qǐng)了個(gè)假。
打鐵要趁熱,現(xiàn)在火鍋店的生意好,陳霖想乘勝追擊。
明天先去東門商貿(mào)市場(chǎng)找下合適的打包盒和加熱用的小玩意。
然后就是去找羅小茂那徐娘半老的媽,跟她談一談店面收購的事情。
再之后就要去找院長(zhǎng)大人談?wù)劻耍憷先思也荒苤皇亲焐险f說要支持,得拿出點(diǎn)實(shí)質(zhì)性的東西啊。