第二章 我是一名調(diào)酒師

　　傍晚七點(diǎn)，三里屯某家酒店房間里，李尋和陸雪相對(duì)而坐。

　　兩人都穿著浴袍。

　　他們面前的桌上，則擺放著一桌菜，加拿大牛排、意大利面、意式蔬菜沙拉、栗子松糕等等...

　　因?yàn)槔顚ね砩弦习?，所以就沒(méi)有點(diǎn)酒，只要了兩杯果汁。

　　總的費(fèi)用在1.52萬(wàn)。

　　李尋把切好的牛排，以及鵝肝遞給坐在對(duì)面的陸雪，并說(shuō)道:“明天禮拜六，打算怎么安排？”

　　“....去看車，我準(zhǔn)備把我那輛車換了，買輛好點(diǎn)的車?！?p>　　陸雪接過(guò)餐盤，她看起來(lái)很高興，接著問(wèn):“要不明天你陪我去4S店看看？”

　　“...中午以后吧！”

　　“好，我等你電話?！?p>　　.....

　　晚八點(diǎn)二十，洗完澡的李尋穿好衣服，跟陸雪說(shuō)了句去上班了。

　　陸雪輕嗯了聲，慵懶的揚(yáng)起手作了個(gè)拜拜的手勢(shì)，她到現(xiàn)在還沉浸在快樂(lè)之中。

　　離開酒店，李尋打了輛車到工行門口，騎上摩托車來(lái)到三里屯的MIX酒吧！

　　MIX酒吧是他上班的地方，跟別的酒吧不一樣，裝修并不華麗，給人一種慵懶卻又隨意的感覺(jué)。

　　這家酒吧是一個(gè)叫劉思來(lái)的人和孫南以及孫南姐姐開的，很多客人都是沖著孫南的名氣來(lái)的。

　　名人效應(yīng)，人只要出名了，搞什么都賺錢，有粉絲買單。

　　李尋是這個(gè)酒吧的調(diào)酒師，上班時(shí)間是晚上九點(diǎn)至凌晨五點(diǎn)，八個(gè)小時(shí)。

　　按理說(shuō)，學(xué)廣告設(shè)計(jì)的李尋應(yīng)該去廣告公司上班，不應(yīng)該在酒吧干調(diào)酒的工作。

　　但李尋是一個(gè)喜歡自由的人，他不喜歡被公司條條框框所束縛，更不喜歡辦公室那套爾虞我詐。

　　他之所以去酒吧做調(diào)酒師，完全是興趣所致。

　　就像他喜歡散打，他上大學(xué)就參加散打社團(tuán)，喜歡上唱歌，八個(gè)月前跑來(lái)MIX酒吧當(dāng)駐唱歌手。

　　后來(lái)對(duì)調(diào)酒感興趣，然后他向調(diào)酒師孫偉學(xué)了兩個(gè)月，一個(gè)月前順利出師，成為了合格的調(diào)酒師。

　　也許，過(guò)幾天他又喜歡上別的工作，他會(huì)毅然決然辭掉現(xiàn)在的工作去做他喜歡的事。

　　完全是隨性而為。

　　“尋哥來(lái)啦！”

　　剛來(lái)到酒吧，同事小林就跟他打招呼。

　　酒吧所有同事都已經(jīng)來(lái)了，跟遇到的同事一一打過(guò)招呼，然后就來(lái)到吧臺(tái)。

　　一般情況是八點(diǎn)半之前來(lái)準(zhǔn)備半個(gè)小時(shí)，九點(diǎn)一到就開門營(yíng)業(yè)，但李尋今天來(lái)得有些晚。

　　孫偉正在準(zhǔn)備著各種今晚要用的材料，看到李尋來(lái)立馬說(shuō)道:“你來(lái)得正好，去儲(chǔ)藏室搬一箱碎冰塊?！?p>　　調(diào)酒所需要的材料很多，除了各種酒水以外，還需要如櫻桃、小青橙、藍(lán)莓西瓜、等之內(nèi)的水果，以及雞蛋、薄荷葉和蘇打水等等...

　　總而言之，就是按照顧客需求調(diào)出他所喜歡的雞尾酒。

　　李尋去員工換衣間換上工作制服，然后搬來(lái)一箱碎冰，接著準(zhǔn)備起調(diào)酒需要的其他用具以及材料。

　　比如清洗雪克壺，鑷子等。

　　“今天怎么這么晚？”孫偉問(wèn)道。

　　李尋一邊忙著準(zhǔn)備，一邊回答道:“去看了場(chǎng)電影?！?p>　　孫偉再次問(wèn)道:“跟美女一起去的吧！”

　　李尋笑而不語(yǔ)，做他們這種工作第一就是要長(zhǎng)得帥，只有長(zhǎng)得帥的才能吸引美女來(lái)消費(fèi)，跟各色各樣的美女打交道在所難免。

　　一旦看對(duì)眼了，還會(huì)跟她們進(jìn)行一場(chǎng)友誼賽。

　　快到九點(diǎn)時(shí)，陳沫來(lái)到吧臺(tái)前要了一杯溫水潤(rùn)嗓子。

　　陳沫是酒吧的駐唱歌手，李尋之前還跟她搞了一個(gè)組合，后來(lái)學(xué)調(diào)酒后組合就解散了，但李尋興趣來(lái)了也會(huì)上臺(tái)唱一兩首歌。

　　陳沫絕對(duì)是個(gè)另類，不可否認(rèn)，她也絕對(duì)是個(gè)美女，但她跟絕大多數(shù)美女不同，她身上有一種特立獨(dú)行的氣質(zhì)，從不在意外界的眼光。

　　比如，她里面可以穿著一條長(zhǎng)裙，外面套件牛仔服，穿著拖鞋就在臺(tái)上唱歌。

　　她還可以跟李尋一邊喝酒，一邊在大庭廣眾之下說(shuō)著葷段子，而且還不加掩飾。

　　總之，只要她開心，她敢做她一切想做的事，敢說(shuō)她一切想說(shuō)的話。

　　陸雪曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，陳沫跟李尋很像。她還說(shuō)過(guò)，陳沫的生活是所有女孩的夢(mèng)想，卻又不敢做的。

　　“我看你今天來(lái)這么晚，是不是死哪個(gè)女人床上去了？”

　　孫偉接過(guò)話開玩笑道:“他賣銀去了！”

　　陳沫勾住李尋脖子:“真的??！那人出多少錢？我出雙倍?！?p>　　李尋也樂(lè)得跟她開玩笑，隨口回答道:“2000，如果是你，我也不要你雙倍，我吃點(diǎn)虧給你打五折，收你1000就行?！?p>　　“那就這么說(shuō)定了，下班去你家還是去我家？不行的話去酒店開個(gè)房，房錢我出?！?p>　　“行??！到時(shí)你別跑。”

　　開了會(huì)玩笑，營(yíng)業(yè)時(shí)間到了，陳沫上臺(tái)唱歌，第一首她唱的是蕭亞軒的最熟悉的陌生人。

　　而李尋，也迎來(lái)了他第一個(gè)客人，他點(diǎn)了杯伏特加，純的。

　　這人一看就是來(lái)買醉的，這種人李尋見(jiàn)多了，要么就是失戀了或者工作上遇到問(wèn)題。

　　李尋給他倒了杯伏特加后，接著就忙自己的事。

　　漸漸地，客人越來(lái)越多，剛開始他還耍帥花式調(diào)酒，后來(lái)這個(gè)步驟直接省略了。

　　九點(diǎn)半的時(shí)候，陸雪打電話過(guò)來(lái)說(shuō)跟同事一起去看電影，就不來(lái)酒吧玩了。

　　接完陸雪電話不久，酒吧迎來(lái)了第一波高峰期。

　　今天禮拜五，明后天周末，上了五天班的白領(lǐng)、藍(lán)領(lǐng)、普通上班族，都跑來(lái)酒吧釋放壓抑了五天的負(fù)面情緒。

　　生活就是這樣，適當(dāng)?shù)尼尫咆?fù)面情緒有利于調(diào)節(jié)心情。

　　“給我來(lái)杯長(zhǎng)島冰茶...”

　　一個(gè)長(zhǎng)相75分的美女坐在吧臺(tái)前，點(diǎn)了杯酒后把隨身包包放在吧臺(tái)上。

　　李尋覺(jué)得這美女很面熟，好像在哪見(jiàn)過(guò)，他瞄了眼美女身后，并沒(méi)有看到她同伴。

　　“美女一個(gè)人來(lái)的？”

　　“一個(gè)人就不能來(lái)酒吧？”

　　美女口氣很沖，聲音也有點(diǎn)大。

　　孫偉看了李尋這邊一眼，見(jiàn)沒(méi)什么事，繼續(xù)招待起面前的客人。

　　“不是，我想提醒一下美女，一個(gè)人來(lái)酒吧最好不要喝這么烈......”

　　美女打斷李尋的話:“你就一賣酒的，我讓你調(diào)什么酒就給我調(diào)什么酒，磨磨唧唧干什么？”

　　這女人一看就是心情不好，李尋本想提醒她這酒特容易醉，卻被懟了一句，他沒(méi)在自討沒(méi)趣。

　　長(zhǎng)島冰茶這個(gè)名字有一種迷惑感，聽著像飲料，看著像冰紅茶，但它還有一個(gè)別名，叫失身酒，酒精度高達(dá)40%，酒量不好的一杯下去就不醒人事了，酒量好的最多三杯倒。

　　李尋拿了個(gè)酒杯，用鑷子夾了十塊碎冰塊放入其中，然后把雪克壺放在吧臺(tái)上，倒入伏特加2盎司、白朗姆酒1盎司、檸檬汁2盎司、金酒1盎司、白龍舌蘭酒1盎司、橘橙酒1/2盎司、糖漿1茶匙、然后用副雪克壺扣上住雪克壺，用力搖晃二十下，打開雪克壺，把調(diào)好的酒倒入雞尾酒杯中，再加入1盎司野莓香甜酒讓它慢慢變成冰紅茶的顏色，最后在酒杯上裝飾了一片檸檬片，插上一根吸管，長(zhǎng)島冰茶雞尾酒制作完成。

　　“美女，你的長(zhǎng)島冰茶...我提醒美女一句，在喝之前最好打電話叫你朋友來(lái)接你....”

　　美女白了李尋一眼:“多管閑事！”

　　好吧！要不是看她面熟，李尋才不會(huì)多管閑事，又自討沒(méi)趣了。

　　李尋沒(méi)有去管她，又招呼起其他客人。

　　大概二十分鐘后，坐在吧臺(tái)前的客人沒(méi)有再點(diǎn)酒，李尋跟孫偉暫時(shí)空閑了下來(lái)。

　　收拾完吧臺(tái)，兩人湊到一起。

　　孫偉看著剛才點(diǎn)長(zhǎng)島冰茶的美女說(shuō)道:“這么漂亮的妹子，也不知道會(huì)便宜誰(shuí)？”

　　李尋挑挑眉:“怎么，師傅你對(duì)她有意思？”

　　孫偉搖搖頭說(shuō):“你又不是不知道我對(duì)喝醉的女人沒(méi)興趣，怎么還問(wèn)這樣的問(wèn)題？”