第二十二章 云子熙

　　只見樓上走下來一位十七八歲的少年公子，他穿著月白色的錦緞長袍，領(lǐng)口袖口都鑲繡著銀絲流云紋的滾邊，腰間束著一條青色祥云寬邊錦帶，烏黑的頭發(fā)束起來，戴著頂嵌玉小銀冠，銀冠上的白玉晶瑩潤澤。少年高高的鼻子，薄薄的嘴唇，劍一般的眉毛斜斜飛入鬢角落下的幾絲黑發(fā)中，英俊的側(cè)臉和面部輪廓完美到無可挑剔，微微卷翹的睫毛下是一雙細(xì)長的桃花眼，眼睛像朝霞一樣清澈。

　　“Very beautiful！”藍(lán)蘭第一次看到真正的古裝美少年，都不知道怎么形容了。

　　“藍(lán)蘭！”那飛云拉了拉藍(lán)蘭的衣袖，這個(gè)少年是長得很帥，如果是前世的自己，也穿這么一身衣服，想必也不會(huì)差到哪去，那飛云鄙夷的看著藍(lán)蘭。

　　“小姑娘你說什么？”少年走下了樓梯，站在藍(lán)蘭面前。

　　“哦，對不起，對不起，看到您長得玉樹臨風(fēng)，有些失態(tài)了……您好！我叫藍(lán)蘭，不知您是？”藍(lán)蘭收回自己花癡一般的眼神，正色問到。

　　“這是我們酒樓的少東家，云子熙少爺?！毙《⒖陶f到。

　　“藍(lán)蘭，莫非你姓藍(lán)？”云子熙看著這個(gè)小女孩，雖然一身粗布衣衫，一看就是個(gè)鄉(xiāng)下女孩，卻長著一雙過于精明的大眼睛。

　　“是的，我姓藍(lán)，藍(lán)天的藍(lán)，名字是蘭花的蘭?！?p>　　“好名字，我叫云子熙，是這里的少東家?！?p>　　“少東家您好！我家住在青山凹，我們山上有很多的蘑菇和木耳，眾人都不知道蘑菇和木耳好吃，但是我家是常年吃這些山珍的，這些是我們采來曬干的蘑菇和木耳，我想和您推薦一下，如果用它們來做菜，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，還有很多特殊的功效。”藍(lán)蘭把背簍拿了下來。

　　“您看我背簍里的是榛蘑，這個(gè)蘑菇用來燉雞、炒肉、或者炒青菜，味道都特別鮮美，蘑菇能夠健脾開胃、平肝提神；他背簍里放的是曬干的木耳，用來炒肉、炒雞蛋，或者涼拌，煲湯，口感非常好，木耳具有益氣補(bǔ)血、潤肺鎮(zhèn)靜、涼血止血和提高免疫力的作用?！彼{(lán)蘭抓起一把自己背簍里的蘑菇，又抓起那飛云背簍里的木耳對云子熙說到。

　　“但是大家都說蘑菇是有毒的，你確定它吃了不會(huì)毒死人？”云子熙皺著眉頭說。

　　“我敢打保票，它們絕對沒有毒，我父親是山上的獵戶，我們的哥哥在回春堂跟著李郎中學(xué)醫(yī)，一個(gè)可以用多年的經(jīng)驗(yàn)證明它們沒毒，一個(gè)可以用自身的醫(yī)術(shù)證明它們沒毒，就連醫(yī)館的李郎中也吃我們的蘑菇和木耳呢?！彼{(lán)蘭不得不搬出了父親和李郎中，但愿李郎中吃了她的蘑菇和木耳吧。

　　“哦？李郎中也在吃？但是這要怎么做成菜？又怎么能保證它們好吃呢？”

　　“我可以去廚房給您做幾道菜，您嘗一下這個(gè)東西到底好不好吃，您不用擔(dān)心有毒，我們兩個(gè)會(huì)先吃，并且李郎中都在吃的東西，肯定不會(huì)有問題的，您可以派一個(gè)伙計(jì)去醫(yī)館打聽一下，再說，我和您無冤無仇，干嘛要拿有毒的東西來害您？”藍(lán)蘭說到。

　　“現(xiàn)在客人不多，你就用這個(gè)蘑菇和木耳去廚房給我做幾道菜，如果真的無毒，味道又很好，我會(huì)考慮買下它們?！?p>　　少年雖然只有十六七歲，但是說起話來聲音特別有磁性，正是藍(lán)蘭喜歡的類型，藍(lán)蘭不禁又花癡的看直了眼。

　　“既然少東家這么說了，藍(lán)蘭，我們就去廚房做菜吧。”那飛云拉了一下藍(lán)蘭。

　　“請小二哥帶我們?nèi)N房，我簡單的做幾道菜，讓您品嘗一下?！彼{(lán)蘭不好意思的笑了笑。

　　小二雖然心里有些疑慮，但是他知道，少東家雖然年紀(jì)小，但是見多識廣，并且在做生意方面比老爺還要更勝一籌，他看到云子熙點(diǎn)了點(diǎn)頭，帶著藍(lán)蘭和那飛云向廚房走去。

　　“我們少爺?shù)淖炜墒呛艿鸬模@次是因?yàn)檗k事才過來住幾天，碰巧就遇到了你們，他剛才還和大廚們發(fā)火說沒有特色菜呢，但愿你們的東西做了真的能夠好吃，如果欺騙了我們少爺，我看你們在鳴沙鎮(zhèn)也就呆不下去了?！毙《謬樀健?p>　　“放心吧，這兩種東西做出的菜肯定好吃，雖然算不上珍饈美饌，但是最起碼是獨(dú)一無二的?！?p>　　云來酒樓的后廚很大，有著四個(gè)廚師，每個(gè)廚師都配有一個(gè)切菜的助手和燒火的伙計(jì)，一排有四個(gè)灶臺，廚房里打掃的干干凈凈。

　　“王大廚，少爺讓這個(gè)小姑娘做幾道菜，您幫著安排一下?！毙《χ粋€(gè)一身肥肉的中年男子說到。

　　“兩個(gè)小孩也要做菜？那我們都該回家抱孩子去了，李春，把你的灶臺讓給她，我倒要看看她能做出什么菜。”王大廚抱著肩膀鄙夷的說到，那個(gè)叫李春的讓出了自己的灶臺，也站在一邊等著看笑話。

　　“請給我一些溫水?！彼{(lán)蘭對站在旁邊的李春說到。

　　李春端了一盆溫水遞了過來，藍(lán)蘭把溫水分成兩份，一份泡了一些蘑菇，一份泡了一些木耳。

　　“這是山上的蘑菇和木耳嗎？怎么你要用這個(gè)做菜？”王大廚詫異的問到。

　　“能不能吃，做了您就知道了，飛云，你幫我燒火?！蹦秋w云點(diǎn)起了火，藍(lán)蘭把鍋里加上清水，她從案板上拿過一只收拾好的雞，把雞切成塊，放入鍋中打水焯，然后撈出備用，又把各種配菜切好，雞蛋打到碗里，因?yàn)闀r(shí)間匆忙，木耳和蘑菇只能用溫水浸泡，等藍(lán)蘭準(zhǔn)備好這些配菜，木耳和蘑菇也大概泡好了，藍(lán)蘭把木耳和蘑菇分別用沸水煮了一會(huì)，撈出晾涼備用。藍(lán)蘭先做了小雞燉蘑菇，又另起爐灶做了木耳炒雞蛋、涼拌木耳、蘑菇炒五花肉、青椒木耳炒肉片，一陣異香撲鼻而來，小雞燉蘑菇雖然還在鍋里咕嘟著，但是香味兒已經(jīng)飄滿了整個(gè)廚房。

　　“蘑菇是有毒的，你居然拿來做菜，不過聞起來味道還好，小丫頭，你確定不會(huì)毒死人嗎？”

　　“山上的蘑菇種類很多，有的蘑菇有毒，但不是每一種蘑菇都有毒，我用的是無毒的榛蘑，您要不要嘗一口？”藍(lán)蘭看著王大廚說。

　　“我們做廚子的，什么樣的菜沒吃過？如果你敢吃，我就敢吃！”

　　藍(lán)蘭明白，要打破他們一直認(rèn)為蘑菇有毒的觀念，必須得放心大膽的吃，藍(lán)蘭拿起筷子，每樣菜都吃了一口，又把筷子遞給那飛云，那飛云也每樣都嘗了一下，王大廚看著眾人都盯著自己，咬咬牙拿起筷子也每樣菜吃了一口。

　　“嗯，吃起來獨(dú)具風(fēng)味，好吃！”王大廚贊嘆到。

　　“這個(gè)小雞燉蘑菇，最起碼需要半個(gè)時(shí)辰，等雞肉軟爛就可以吃了，李大廚麻煩您幫著看一下，我們把這些菜端出去?！彼{(lán)蘭拿了一個(gè)托盤，把這四道菜放在托盤里，又放了一副碗筷。

　　“麻煩小二哥幫我端出去?！彼{(lán)蘭笑著說。

　　“但愿你們的菜不會(huì)有毒，不過聞起來真的很香，我都有些想吃了。”店小二使勁嗅了嗅鼻子說到。

　　小二把菜端到了大廳，大廳已經(jīng)有客人在點(diǎn)菜準(zhǔn)備吃飯了。

　　“少東家，我的菜已經(jīng)做好了，肯定不會(huì)有毒，剛才我和我的伙伴，還有王大廚都已經(jīng)吃過了，這個(gè)小二哥可以證明?！?p>　　小二把菜放到桌子上，點(diǎn)了點(diǎn)頭。云子熙仔細(xì)的看了看這幾盤色香味俱佳的菜，他拿出一根銀針，每樣菜都試探了一下，銀針沒有變黑，他拿起筷子開始吃菜。

　　“嗯，這個(gè)木耳口感很好，用來炒雞蛋，清爽又不油膩，涼拌也很好吃，口感脆脆的，下酒最好，這個(gè)蘑菇炒肉有一股異香，但是蘑菇好像有些柴，可能是泡發(fā)時(shí)間太短的緣故，我聞到后廚還有一種異香，是用雞肉燉了這個(gè)蘑菇嗎？”

　　“少東家您真厲害，一下子就說到了關(guān)鍵，我是個(gè)小女孩，廚藝也不是很精通，這個(gè)蘑菇如果用新鮮的來炒肉，味道會(huì)更好一些，我泡發(fā)的時(shí)間有些短，所以口感不是很好，還有這個(gè)木耳，如果用涼水慢慢泡發(fā)，口感會(huì)更佳，至于小雞燉蘑菇，還需要一段時(shí)間才能好，等好了您可以嘗一下，味道十分鮮美，我們帶來的蘑菇和木耳，如果由您的大廚做出來，再多開發(fā)出一些菜品，肯定會(huì)讓云來酒樓賓客爆滿?！?p>　　“小二，你們后廚做了什么好吃的？居然這么香，一會(huì)給我們來一份。”有幾個(gè)在等著上菜的客人嚷到。

　　“是我們店里新推出的特色菜，一會(huì)您不妨嘗嘗?！痹谱游跣χ鴮腿苏f。

　　“你的這些蘑菇和木耳我買了，讓小二帶著你去找掌柜，價(jià)格你和掌柜談就可以了，以后蘑菇和木耳直接送到云來酒樓就行?！痹谱游跤殖粤藥卓诓?，放下筷子對藍(lán)蘭和那飛云說到。