第11章 烹飪課
玉蘿也不說(shuō)話了,她有些明白孫無(wú)害的心情,畢竟任誰(shuí)都難以忍受自己的親人正在被別人當(dāng)做奇珍異寶研究,甚至還會(huì)動(dòng)用武力,這種種手段,想想就不寒而栗。
這也就不難理解孫無(wú)害的心境了。
“明天就有三抖叔的烹飪課,我聽(tīng)他們說(shuō)似乎每個(gè)組合都要自備炊具,你們看……”天樂(lè)嘴上說(shuō)著炊具,但是眼睛卻瞄向了那口煉丹爐。
孫無(wú)害腦袋搖的似撥浪鼓:“這怎么使得?雖說(shuō)這不過(guò)是老君給童子練手的丹爐,可也不能拿來(lái)這么糟踐啊?
使不得!使不得!”
“可是我們進(jìn)入孤兒院的時(shí)間有些晚,他們這一批炊具都是孤兒院在購(gòu)物狂歡節(jié)打折時(shí)批發(fā)的,現(xiàn)在院里根本沒(méi)有多的存貨,我們不拿這個(gè)頂數(shù),也沒(méi)有其它的炊具可用了呀?”天樂(lè)攤了攤手。
玉蘿咬咬牙貢獻(xiàn)出了自己的羊脂玉凈瓶,說(shuō)道:“這個(gè)寶貝可以用來(lái)儲(chǔ)水,天樂(lè)的芭蕉扇正好拿來(lái)扇火,而這個(gè)煉丹爐不就……”
孫無(wú)害也終于不再堅(jiān)持,三人達(dá)成一致,湊齊了烹飪課的炊具。
轉(zhuǎn)眼就來(lái)到了第二天。
三抖叔作為食堂內(nèi)鼎鼎有名的人物,被孩子們記住的原因不是他的廚藝,而是他的“三抖之術(shù)”!
傳說(shuō)任意一勺菜,在三抖叔手中抖上三抖,葷菜見(jiàn)不到瘦肉,半葷半素見(jiàn)不到葷,素菜則要少掉大半,這等恐怖的手藝著實(shí)讓那些孤兒們膽戰(zhàn)心驚。
于是每逢三抖叔給孩子們打菜,他所在的窗口一定是不用排隊(duì)的!
但是實(shí)際上三抖叔是個(gè)面相和善的老人,雖然有些駝背,但是走起路來(lái)卻健步如飛,平日里最聽(tīng)不得別人說(shuō)他老,而當(dāng)他開(kāi)口說(shuō)話時(shí),孫無(wú)害立馬就對(duì)這個(gè)蒼老的聲音有了反應(yīng)。
他就是那天在醫(yī)療所內(nèi)霸氣威脅執(zhí)法署人員的那名老者。
“很高興今天有三個(gè)小家伙來(lái)到我的烹飪課上!
不過(guò)在上課之前呢,我還是要先檢查一些每個(gè)小組的炊具有沒(méi)有帶齊,有沒(méi)有按照要求清理干凈。
在我的課上,凡是會(huì)與食物產(chǎn)生接觸的任何東西都必須洗干凈,這一點(diǎn),新來(lái)的小朋友也要記住?!?p> 三抖叔很是仔細(xì)地把每個(gè)小組的孩子的炊具一一詳查了一遍,遇到不達(dá)標(biāo)的,他會(huì)立刻指出不足之處,然后讓那些孩子帶著炊具去一旁洗干凈等待復(fù)查。
如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貞B(tài)度,讓孫無(wú)害三人有些畏懼和擔(dān)心。
因?yàn)樗麄兊臒挼t內(nèi)部,有一層薄薄的藥泥。
這是煉丹后積攢下來(lái)的藥物碎渣,雖然只是碎渣,但是它也曾是各類天材地寶地一部分,其中蘊(yùn)涵地藥效就可想而知了。
而這些碎渣聚集在一塊,經(jīng)過(guò)仙界不知道多少個(gè)歲月的殘留,凝成的薄膜就成了刀槍都無(wú)法劃穿的保護(hù)層。
“嗯?這是什么東西?”三抖叔看到他們?nèi)四贸龅臒挼t時(shí)就吃了一驚。
畢竟這個(gè)炊具有些特別。
“一口爐子?這后勤處是怎么回事?一口鍋都提供不了嗎?回頭我從食堂里給你洗一口鍋出來(lái),這節(jié)課就……先湊合著吧!”三抖搖了搖頭,揭開(kāi)爐蓋,發(fā)現(xiàn)了那層藥泥。
三抖叔臉上的表情不是很愉悅,他說(shuō)道:“拿一口爐子當(dāng)做炊具就很過(guò)分了,怎么還不把它清洗干凈?
難道不知道做出來(lái)的食物是要自己吃掉的嗎?臟東西可是會(huì)鬧肚子的,你們這些孩子怎么這么不讓人省心?”
三抖叔許是見(jiàn)他們?nèi)硕际切聛?lái)的,遂沒(méi)有罰他們自己去清洗,而是拿來(lái)一個(gè)鋼絲球,當(dāng)著他們?nèi)说拿娲昶饋?lái)。
“這個(gè)病從口入,我雖然不是教衛(wèi)生健康課的老師,但是這個(gè)最基本的知識(shí)還是能講一講的。
譬如這層黃銅色的殘?jiān)?,其?shí)很好清理,你們不要怕偷懶,瞧!就像我這樣,搓一搓就下來(lái)……”三抖叔手中的鋼絲球碎了!
為什么是……碎了?
三抖叔有些沒(méi)緩過(guò)神來(lái)。
孫無(wú)害三人在心底偷樂(lè):“這可是煉丹爐!里面的隨便一味藥材都不是凡間能夠找到的?其藥性斂于內(nèi)時(shí)還好,被觸發(fā)后怎么可能是普通的金鐵之物能擋?”
生平未曾見(jiàn)過(guò)如此難纏的“污垢”,三抖叔斗志高昂。
一顆鋼絲球解決不了,那就兩顆!
只是很遺憾,兩顆鋼絲球的壽命加在一塊也沒(méi)有超過(guò)十秒,于是三抖叔拿出了鍋鏟。
鍋鏟鏟了一下便崩掉了鏟尖,不信邪地三抖叔掏出了菜刀。
刀刃砍在藥泥上不曾留下一點(diǎn)劃痕,刀身卻布滿了裂紋。
三抖叔平復(fù)了一下心情,掏出了自己的核武煉兵,剔骨刀!
信心滿滿地三抖叔將剔骨刀扎向藥泥,卻怎么也扎不近半分,相反自己手中的剔骨刀刀尖卻傳來(lái)“咔”地一聲。
心疼地看著自己的核武煉兵,三抖叔捏著鼻子認(rèn)輸,只能說(shuō)道:“這個(gè)……這個(gè)爐子上面殘留的污漬一時(shí)半會(huì)兒不好對(duì)付,我的清洗劑今天恰好沒(méi)帶,下次一定幫你們把污漬去掉。
不過(guò)你們還是換個(gè)炊具好,這個(gè)爐子終究不是很合用?!?p> 三抖叔撇了撇自己手中斷了刀尖的剔骨刀,很不是滋味地走向下一個(gè)組合,以很?chē)?yán)厲地眼光挑出了他們炊具上的毛病,然后用剔骨刀將污漬輕輕刮掉。
確信自己的剔骨刀還是那樣的鋒利,再看向那口爐子時(shí)眼中就透出若有所思地表情了。
孫無(wú)害有些后悔,這個(gè)爐子表現(xiàn)的有些太亮眼了,似乎也不是好事。
但是不知為何,三抖叔并沒(méi)有來(lái)詢問(wèn)爐子的事,而是在完成檢查后,開(kāi)始了今日烹飪課的教學(xué)。
“關(guān)于魚(yú)香肉絲的烹飪,每個(gè)人都有不同的見(jiàn)解!
三抖叔我呢就在這里分享一下我的一些心得。
首先不說(shuō)這口感如何,切絲的時(shí)候一定不能馬虎大意。
刀功也是廚師的基本功之一,有優(yōu)秀刀功的廚師不一定是最頂尖的廚師,但沒(méi)有刀功支撐的廚師肯定成不了頂尖的廚師,這一點(diǎn)毋庸置疑!”
三抖叔在說(shuō)話的功夫里,已經(jīng)將一根洗凈的胡蘿卜切成了細(xì)絲。