第六章 星廚
做些什么呢,南筱,想了半天,決定先看一下冰箱里的食材。
冰箱里有許多她不認(rèn)識(shí)的東西,南筱每個(gè)都嘗了一下。大致猜的出來是20世紀(jì)相對(duì)應(yīng)的哪些東西。
南筱發(fā)現(xiàn),星際可食用的食材,都變大了許多倍。
“我的天⊙_⊙,三個(gè)拳頭那么大的大閘蟹,一個(gè)籃球大小紫甘藍(lán)……這些放在20世紀(jì)都可以破吉尼斯世界紀(jì)錄了吧?肯定很值錢,想不到一朝穿越星際,竟變成了富翁,哈哈哈(⊙?⊙)?!?p> “那么就來做一個(gè)香辣蟹和清炒紫甘藍(lán)吧。嗯……總覺得少點(diǎn)什么……是什么呢……對(duì)了,少了一個(gè)湯,再做一個(gè)雞蛋湯吧!”
把螃蟹去殼,蟹爪切掉。螃蟹去腮掉后沖洗干凈,再把螃蟹改刀成塊,螃蟹爪用刀背把殼砸開把螃蟹拍上干淀粉。
鍋上火,放底油。油溫到三成熱,淋到螃蟹殼上,油溫升至五成熱時(shí),把拍好干淀粉的螃蟹放到鍋中,炸一下,定型后出鍋,控油。
開火,放底油,把切好的冬筍條和青筍條過一下油,撈出備用。放入蒜末,炒至金黃色,調(diào)到小火。
放入自己調(diào)制好的豆瓣醬,煸炒一下,放入辣椒,慢慢炒出香味來。加入清水,大火燒開,放入炸好的螃蟹,然后進(jìn)行簡(jiǎn)單的調(diào)味。
紫甘藍(lán)切好后,放入油炒一下,加入調(diào)味料,就可以了。
雞蛋湯就更簡(jiǎn)單了,拿出幾個(gè)不知名的蛋,打碎攪拌,在鍋中加入熱水,倒入打好的雞蛋,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,美味的雞蛋湯就做好了\^O^/。
等到南筱把菜端出來,葉修寒也出現(xiàn)這餐廳了。
“嗯~~~什么東西,這么香。”
“喲,將軍大人出來了(?>?<)☆,我正好做了晚餐,要不要試試。”
“你親手做的,當(dāng)然要試試?!?p> “大人,這……”不知從哪走出來的老先生對(duì)著葉修寒遲疑道。
“沒事。筱筱,這是管家——陳叔。你以后有什么事就找陳叔就好?!?p> “陳叔,這是南筱,以后我就是她的監(jiān)護(hù)人了。”
“你好,小姐?!?p> “陳叔,不用客氣*^_^*,你要不要也嘗嘗這個(gè)飯?!?p> “哦,不,不用了,小姐慢用,有需要的話,請(qǐng)吩咐。”
陳叔說完就走了出去。
“好了,快吃吧,以后有的是時(shí)間相處?!?p> “嗯?!?p> “唔,飯菜很好吃,你以前是星廚嗎?”葉修寒在吃了一口香辣蟹之后凝視著南筱。
“?。∵@……我……我也不知道,只是看到這些東西,腦海里就會(huì)出現(xiàn)它的做法(???????)?!?p> 南筱的眼神左右閃躲,展現(xiàn)了她的心虛。葉修寒看到她的神色后,沒再說什么。
“嗯。”
“對(duì)了,你說的星廚是什么?”
“星廚是星際中一個(gè)尊貴的職業(yè),只有他們才能做出美食,要知道,末世后,能做出美食來的人非常少,也因此,不要輕易得罪他們,他們背后的關(guān)系網(wǎng)非常強(qiáng)大。并且,內(nèi)部紛爭(zhēng)繁多。”
南筱若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
碎語桉
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