第二十五章 做飯
“少主?”弄玉伸出五指在安歌面前晃動。
“嗯?”安歌才稍稍換過些神來。
“悲塵上神居然把你的名字刻在自己胸口,真的是把你放在心間了,少主。一片忠貞可鑒日月呀?!迸窨雌饋肀劝哺韪鼮榧?。
方才悲塵用自己的簪子在心口處刻字的一幕在安歌腦海里揮之不去,說不感動那一定是騙人的,嘴上不承認,心里也真真切切地感受到了這份儀式感頗濃的盟誓。
如果說安歌心里是一池水,那如今潺潺流過的全是滿足和甜蜜,拋開她招搖女君的身份,放在尋常人家也不過就是個才剛剛成年情竇初開的小姑娘,也會少女情懷總是詩。
“少主,你現(xiàn)在和悲塵上神互相表明了心意,那就算是名正言順的在一起嘍。那你回到招搖,要怎么和穆荀君后說呀?!迸襁€欣喜于自己少主覓得良緣,連后續(xù)的事情都操起心來。
安歌還沉浸在方才的脈脈含情之中,癡笑著道:“實話實說便好?!?p> “穆荀君后要是知道覓得如此佳婿,肯定是心中歡喜,為你高興的?!迸竦难勖级家Τ蓤A圓的彎月了。
“這云瑤殿內可有膳房?”安歌忽然問道。
“有倒是有,只是只打咱們來到這里不是有仙娥送來一日三餐,便是悲塵上神變著花樣的送來精美佳肴,這膳房我真的是只知道門朝那邊開,卻一次都沒有進去認真看過?!迸竦?。
“帶我去?!卑哺璺愿赖?。
弄玉一邊引路一邊道:“少主,為何突然要去膳房?若是餓了,我告訴負責照看云瑤殿的仙娥便罷,也無需咱們自己動手,再說了少主,你曾幾何時烹制過菜肴。”
“我想做飯?!卑哺璧?。
弄玉驚詫,別說是做飯了,就是看別人做飯,安歌也是自小到大一次沒有過。能不能分清各色廚具都不一定,這便是去做出菜品,想想也是天方夜譚。
“少主,你?!迸駝傁腴_口,順便講述一下料理菜品并非易事,可看到
安歌明眸流轉,平日里多是隱忍與堅毅的眸色里此時明媚極了,鮮少會有如此期待的眼神。弄玉看在眼里,更是知道自家少主是打定注意要做,便不再多說。
“怎么了?”安歌問。
“沒什么,少主就要到了?!迸竦?。
走到膳房門前,大門沒有鎖,本就是安置在此供外客使用的,只是安歌與弄玉日日珍饈美味不斷,哪里用得到此處。
弄玉推開門,寬敞明亮的膳房之內各類廚具應有盡有,擺放的整整齊齊,只是十幾日未有人使用過,微微落了些灰塵,但不妨事,只要稍加清掃便好。
“不錯!”安歌甚為滿意。
“少主,你真的要做飯呀?”弄玉想再確認一遍。
“嗯,是啊?!卑哺枵f著便輕輕綰起自己的衣袖,一副成竹在胸的架勢。
“好吧,那少主,你要做什么,我去準備食材?!迸竦?。
“你會做什么,教我便好,食材嘛,你來定?!卑哺枵f著便拿起鍋鏟,在空中翻炒比劃著。
弄玉抱怨道:“哎,我的少主呀,你連做什么都不知道就跑來這膳房,好,我去準備食材,那就做桂花扎吧?!?p> 安歌也十分贊同弄玉的提議,這桂花扎也是安歌素日里十分愛吃的。
“那少主你稍等我片刻,我去去就來?!迸竦?。
弄玉來天界也不過十多日,也是人生地不熟,這一時半會去找食材還真是有些勉強,能想到的便也是無殤殿了,一是和慕南也算相熟,二是舒白的膳房之內可以說是各色食材應有盡有,想要什么都找的到。
好在云瑤殿與無殤殿離得不遠,弄玉一路小跑便來到無殤殿,弄玉不想驚動悲塵,便在殿外吹了一聲口哨,這也是他與慕南之間的暗語,前些日子慕南一日三次的往云瑤殿內送餐食,又是也怕驚擾安歌,弄玉便和慕南商量了這個法子。
慕南一聽口哨聲,第一反應便知道這是弄玉再喊他,整個天界除了他們二人,再也找不出第三個會用吹口哨來互換對方的人了。
舒白聽著口哨聲也覺得蹊蹺,又看到慕南跑了出去,便也跟了出去。舒白看見是弄玉等在門外,慕南走上前去也不知二人說了些什么,舒白遠遠望著,直到慕南獨自去了膳房。
慕南來到膳房,按照弄玉的囑托,將咸蛋,豬肉,鵝腸和各種香料調味品備齊,又仔細確認了一遍確保一樣沒有落下才將食材送到弄玉手中。
弄玉拿著滿滿當當?shù)氖巢幕貋?,膳房已經被安歌打掃的一塵不染。
“少主,這都是你打掃的?”弄玉驚呼著。
“嗯?!卑哺栩湴恋拇鸬?。
弄玉也挽起衣袖,將食材一一取出,開始像安歌講解起這道桂花扎的做法:“這桂花扎最為講究的便是外形要做到層層分明,外形為橢圓形,里面分三層,最中央是咸蛋黃,中間是肥而不膩的冰肉,外層是用鵝腸環(huán)扎而成。冰肉要用酒加以蜜糖和桂花先腌漬,才能吃起來肥而不膩。冰肉要切成0薄片,疊起來,卷好蛋黃,用鵝腸扎緊,再用明火烤至七成熟,外表涂上蜂蜜烤熟切片。這樣成品看上去才會外表赤紅,色澤誘人。將其拆開后分別品嘗不同食材,冰肉豐腴甘香,鵝腸嚼勁十足,蛋黃濃郁鮮香。”
弄玉一邊說著一邊咽口水,安歌聽著也有些想念這個味道了。
可再看看灶臺之上的冰冷食材,安歌依舊無從下手,弄玉值得一步一步從頭教起。
安歌向來學什么都十分有天賦,可偏偏對著廚藝認她怎么認真去復制弄玉的步驟,做出來總是差強人意,無論味道還是品相。
“少主,一會做好了,你吃我做的,我吃你做的吧。”弄玉好心地說道,她已經料想到安歌做的桂花扎不會太好吃。
“我的送去無殤殿?!卑哺柘ば牡乜粗钆_之上還未完全烤熟的桂花扎。
“???”弄玉今日基本在驚訝中渡過:“好,那少主,要不你把我這份送過去吧?!?p> 安歌盯著自己做的桂花扎,又看看弄玉的,似乎確實遜色不少。
這桂花扎真的是個功夫茶,安歌與弄玉二人在里面足足忙了兩個時辰,不過也算是功夫不負有心人,安歌小心地將桂花扎切成片,仔仔細細碼入盤中,又撇了一眼弄玉的,弄玉竟然擺成了一多花的形狀。
弄玉夾起一片安歌做的桂花扎的放入口中皺皺眉。
“怎么樣?”安歌一邊問一邊自己也夾起一片,味道確實不盡如人意,又嘗了一口弄玉盤中的,層次分明,香味一波一波地涌上舌尖,同樣的食材,一模一樣的步驟,味道簡直天差地別。
安歌放下筷子思索了半刻,提起手邊的一個食盒,將弄玉做好的那盤放了進去,便帶著食盒離開了云瑤殿。