第三十九章 小酥肉
王笑笑到季家的時(shí)候，就見(jiàn)季爺爺正正專注地拿著一塊什么動(dòng)物的皮毛比劃著?！凹緺敔敽??！彼氏却蛄苏泻?，季老爺子放下皮子盯著她笑道，“是你啊，小蝦餃?！彼?tīng)到這外號(hào)有點(diǎn)窘，認(rèn)真糾正道，“爺爺，我叫王笑笑，你叫我笑笑就行了。”“小笑笑，小蝦餃，這不都是一樣的嗎？”季爺爺打了個(gè)哈哈，接著道，“小蝦餃，你過(guò)來(lái)有什么事?。俊?p> 她看著季爺爺這樣也笑了，“是這樣的，季大哥跟我說(shuō)，你喜歡吃我做的東西，所以我今天專門(mén)給你做晚飯來(lái)了。”“哦？那我今晚就有口福了?！奔纠蠣斪有Φ?。王笑笑見(jiàn)他不拒絕，抬腿向廚房走去，順便問(wèn)道，“季大哥呢？”季老爺子繼續(xù)手上的活計(jì)，頭也不抬道，“去鎮(zhèn)上了，還沒(méi)回來(lái)?！边€沒(méi)回來(lái)？她笑道，“那我今晚做的東西，就要您一個(gè)人吃完咯。”“沒(méi)問(wèn)題，我胃口大的很”季老爺子哈哈笑道。
王笑笑進(jìn)了廚房開(kāi)始做飯，首先把花椒炒一下用刀把稍微碾碎，瘦肉切成條，她去集市有些晚，只有一塊很柴的瘦肉，所以她就準(zhǔn)備做道小酥肉。把肉條放入碗中夾鹽和花椒粉，這道小酥肉的秘訣就是這花椒粉，加入花椒粉炸了的小酥肉是又麻又香。待肉條腌制的空隙開(kāi)始和面，因?yàn)樯洗温?tīng)說(shuō)老爺子喜歡吃自己做的土豆粉，所以這次她打算做炸醬面，為此她還專門(mén)買(mǎi)了適合的面粉，把面粉倒入碗中加入一個(gè)雞蛋一些鹽然后加水和成面團(tuán)，然后用搟面杖使勁按壓，面團(tuán)押長(zhǎng)后，把面片一折三，再沿著折邊方向繼續(xù)重復(fù)按壓，十次之后把面團(tuán)放在一邊醒發(fā)。
接下來(lái)就是炒炸醬了，把切碎的豬肉加油放進(jìn)鍋里翻炒，因?yàn)檫@次只有瘦肉比較柴，所以多放些油，待肉炒出油后加入切好的蔥絲翻炒均勻，加入從家里拿過(guò)來(lái)的黃豆醬小火翻炒，再加入一點(diǎn)白糖調(diào)味，感覺(jué)水分差不多了再加入剩余的蔥花，翻炒兩下，起鍋。一碗香噴噴地炸醬就做好了。
這時(shí)候肉條也腌的差不多了，在木薯粉中加一個(gè)雞蛋調(diào)勻，注意不要加入水，然后加入剩下的鹽和花椒粉，將腌好的肉條倒入糊糊中拌勻。起油鍋，多放油，油至六成熱的時(shí)候下肉條，小火炸至兩面微黃的時(shí)候撈出鍋瀝油。剩下的葷油，王笑笑又手腳麻利地炒了個(gè)青菜。這個(gè)時(shí)候面已經(jīng)醒好了，拿過(guò)來(lái)，搟平切成筷子粗細(xì)，下鍋煮開(kāi)，加入兩片青菜，煮好后撈出來(lái)，加入一勺之前炒好的炸醬，趁熱拌勻。
等她把菜端出去的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)季老爺子已經(jīng)在桌邊乖乖坐好了，看見(jiàn)她出來(lái)，忙迫不及待夸獎(jiǎng)道，“小蝦餃，你做菜真是太香了，這不把老頭子勾的都不想干活了。”她親自把面條第到他手里笑道，“那您一會(huì)就多吃兩碗啊?！薄澳鞘亲匀弧！奔纠蠣斪雍俸傩Φ?。她剛坐下來(lái)，就聽(tīng)見(jiàn)吱呀一聲，大門(mén)打開(kāi)了，“季大哥，你真的不愿意嗎........”
王笑笑說(shuō)話聲向外看去，就見(jiàn)季臨一臉嚴(yán)肅的走在前面，后面半步跟著的真是今早見(jiàn)過(guò)的的趙杏兒，。季臨還沒(méi)說(shuō)什么，倒是在他身后的趙杏兒開(kāi)了口，“又是你，你為什么會(huì)在這里？”王笑笑結(jié)合之前見(jiàn)面時(shí)的場(chǎng)景推斷這個(gè)小丫頭大概是把自己當(dāng)情敵了吧，雖然季臨長(zhǎng)的是不錯(cuò)，可是現(xiàn)在才十五歲啊，自己作為一個(gè)二十多歲的老阿姨實(shí)在是對(duì)未成年沒(méi)有什么興趣的。
比起情情愛(ài)愛(ài)的，她更想搞錢(qián)。所以看到他們這么晚回來(lái)，她的第一反應(yīng)就是，“你們吃飯了嗎？我做的有多的?！壁w杏兒想要有骨氣的拒絕，但是自己晚上并沒(méi)有吃飯，而且她不知道這個(gè)小丫頭做的什么，但是聞起來(lái)是真香啊。于是她嘴硬道，“給我也來(lái)一份，我倒要嘗嘗你做的好不好吃?！?p> 王笑笑見(jiàn)他們倆要吃，就去了廚房，因?yàn)橐詾榧九R會(huì)在家，所以她備的食材是夠的，等燒開(kāi)水，她又下了一鍋面條，等她端著兩碗面條去的時(shí)候，趙杏兒已經(jīng)眼巴巴地看著桌上的小酥肉半天了，見(jiàn)她來(lái)了，她才沒(méi)好氣地說(shuō)道，“慢死了?！?p> 王笑笑也不跟她計(jì)較，把面條遞給她們，一口下去，趙杏兒就呆住了，這個(gè)面條也太好吃了，面條爽口筋道，那里面的澆頭也是咸香可口。她夾了一塊小酥肉，以前她覺(jué)得有肉吃已經(jīng)很棒了，但是她沒(méi)想到肉竟然也分好吃和不好吃，跟今天的肉比起來(lái)她以前吃的那些肉只能說(shuō)是寡淡肥膩了。她把整整一碗面吃完，發(fā)現(xiàn)自己好像還沒(méi)吃飽。
王笑笑見(jiàn)她碗空了，好心問(wèn)道，“要不要再給你盛一碗，鍋里還有?！壁w杏兒聽(tīng)她這話警惕地看了她一眼，“季老爺子和她都只吃了一碗，她現(xiàn)在還想給自己盛，是不是想告訴爺爺和季大哥自己吃的多？真是個(gè)用心險(xiǎn)惡的女人?！彼ⅠR義正言辭拒絕，“我早都吃飽了，不是因?yàn)榕吕速M(fèi)，我這一碗根本吃不下?！闭f(shuō)著又夾了兩筷子青菜才戀戀不舍地放下了筷子。季臨可沒(méi)有那些講究，他整整吃了三大碗才停下筷子。
王笑笑見(jiàn)他們吃完，想收拾碗去廚房洗，指尖剛碰到碗就聽(tīng)見(jiàn)一道冷淡的聲音，“住手?！薄班?？”她不知道是不是自己做了什么不該做的事?！澳阕?，我去洗碗?！鄙倌昀^續(xù)道。那敢情好，她最討厭的就是刷鍋和洗碗。聽(tīng)他這話立馬收回了手。季臨把碗筷收拾好進(jìn)了廚房。趙杏兒見(jiàn)季臨走了，瞪了王笑笑一眼然后歡快道，“季大哥，我來(lái)幫你?！闭f(shuō)著跟著季臨進(jìn)了廚房。
自己好心好意做飯，還要被瞪，這算哪門(mén)子的待遇，現(xiàn)在的年輕人吶，真是戀愛(ài)腦，戀愛(ài)腦啊。于是她向旁邊砸吧著嘴的季老爺子道，“季爺爺，沒(méi)別的事，我就回去了？”季老爺子聞言笑道，“你不跟季臨打個(gè)招呼嗎？”“跟他打啥招呼啊，我是專程來(lái)給你做飯的，再說(shuō)，我估計(jì)他現(xiàn)在也忙著呢”她朝著廚房擠眉弄眼道。季老爺子見(jiàn)她這樣笑著點(diǎn)了下她的頭，“你啊你，給這個(gè)送給你?！彼氖挚慈?，發(fā)現(xiàn)是一張白色的皮毛。見(jiàn)她不解，王老爺子解釋道，“這是狐貍毛，我剛才已經(jīng)硝制過(guò)了?！?p> 狐貍毛？王笑笑有點(diǎn)猶豫了，她不太想把動(dòng)物皮毛穿在身上。季老爺子看出了她的猶豫，故作遺憾道，“這個(gè)狐貍毛，可是最適合冬天穿了的，咱們這個(gè)地方冬天真是冷呢，冷的會(huì)把鼻子凍掉呢?！薄爸x謝爺爺?！蓖跣π€沒(méi)等他說(shuō)完，已經(jīng)接過(guò)了狐貍毛，往包里塞去。笑話，這王家看著就不像有錢(qián)給一個(gè)女孩子準(zhǔn)備厚衣服的，她可不想沒(méi)有鼻子。
等季臨洗完澡出來(lái)，就見(jiàn)自己爺爺躺在椅子上歇涼。初秋的天氣已經(jīng)有點(diǎn)涼意了，他進(jìn)房間拿出一床被子給他蓋上，剛剛蓋上，季老爺子就睜開(kāi)了眼，見(jiàn)是自己孫子，他又打了個(gè)呵欠，然后才開(kāi)口道，“你跟杏兒到底是怎么回事？”少年猶豫了一下，“應(yīng)該是她聽(tīng)她哥說(shuō)，我今天會(huì)去鎮(zhèn)子上賣獵物，所以她一直跟著我，直到我回家了也是。對(duì)了，我今天賣獵物的時(shí)候發(fā)現(xiàn)我去年救回來(lái)的那個(gè)舒公子是舒氏酒樓的燒東家，他跟我說(shuō)了，以后打到獵物就直接賣到他那里去，他會(huì)一直收的?！薄皠e打岔，我說(shuō)的是你到底喜歡不喜歡杏兒？當(dāng)年咱們爺倆搬到這山里住之后，只有大軍和杏兒還愿意跟咱們來(lái)往。”想到過(guò)去，季老爺子嘆了口氣。
“不喜歡，爺爺，我把大軍當(dāng)兄弟，把杏兒當(dāng)妹妹一樣疼愛(ài)，就算以后她成親了，我也會(huì)為她撐腰的，但是我沒(méi)想過(guò)娶她?！奔九R一字一句道，季老爺子聽(tīng)他說(shuō)完，站起來(lái)向房間里走去走了一會(huì)停頓道，“我老咯，也不知道還有沒(méi)有時(shí)間看到你結(jié)婚生子。對(duì)了，我把那塊皮子給小蝦餃了，就是前兩天說(shuō)的，留給你當(dāng)聘禮的那塊。”說(shuō)完抬起腳進(jìn)了房間。
小蝦餃？季臨把這三個(gè)字放到嘴邊念了兩遍，才噗嗤一下笑了出來(lái)。隨即他又皺起了眉，不知道她和舒公子是怎么認(rèn)識(shí)的，今天談的是什么事，而且他們倆還是一副很熟稔的樣子，想到這，他心里有些煩躁。
這頭王笑笑總算是在天黑之前到了家，進(jìn)房間才發(fā)現(xiàn)張氏坐在桌邊，看樣子是在等她，她悄悄走過(guò)去，見(jiàn)張氏沒(méi)有反應(yīng)，于是惡作劇般，靠近她的耳朵大叫道，“娘！”“呀！”張氏正在想東西，被自己女兒嚇的大叫起來(lái)，“怎么了，怎么了？”王老二正在井邊打水，聽(tīng)見(jiàn)自己妻子的叫聲連忙沖了進(jìn)來(lái)。王笑笑見(jiàn)褲腿打濕了半截的她爹，捂著嘴偷笑。
張氏見(jiàn)自己丈夫慌慌張張，連忙安慰道，“沒(méi)事沒(méi)事，笑笑跟我鬧著玩呢?！薄昂冒?，你這個(gè)丫頭，鬧你娘干嘛？”說(shuō)著就要伸手去擰她的耳朵。她可不想被擰耳朵，于是連忙討?zhàn)埖?，“我給你們帶了好吃的?！闭f(shuō)著她從包里拿出了一包自己晚上做的小酥肉。王老二吃著小酥肉只顧著滿心夸獎(jiǎng)自己女兒，早都把要教訓(xùn)她的事，拋到九霄云外去了。
已經(jīng)累了一天，王笑笑已經(jīng)早早躺在床上了。張氏幫忙收拾東西，發(fā)現(xiàn)了包里的狐貍皮，“笑笑，你這哪弄來(lái)的？”張氏知道狐貍皮可不便宜，“今天給季爺爺做飯，他送的，娘，太困了，我睡了?！蓖跣πφf(shuō)完打了個(gè)呵欠。張氏還想問(wèn)什么，就見(jiàn)女兒已經(jīng)閉上了眼，她只好把要說(shuō)的話壓到心里。