磨豆腐
青山看著成型的豆腐，歡喜的不能自己，
這就是豆腐？
是的呢舅舅，這是菜水做的，其實(shí)用石膏做出來(lái)的豆腐才是最香的，
好，舅舅這幾天就去鎮(zhèn)上雜貨鋪里去買(mǎi)，
舅舅我在教你做個(gè)豆皮，舀了一盆凝固的豆腐腦用刷把攪成漿狀，拿碗舀，一張一張的疊出來(lái)，用木板壓平擠干水份，
張老太出來(lái)看到豆腐和豆皮，稀罕的不行，
哎！狠狠的親了外孫女一口，心肝肉的夸獎(jiǎng)著外孫和外孫女，
家里有奔頭了，被子都縫的差不多了，崔老太和羅敏子也出來(lái)看熱鬧，
今天就讓我們嘗嘗，這新做出來(lái)的豆腐咋樣，
張老太顛顛的拿刀切出一大塊豆腐出來(lái)燒，
羅敏子見(jiàn)了要回去，
張老太怎么留都留不住，隨她去了，
小叔吃完響午飯，你和舅舅給李府也送點(diǎn)過(guò)去，
小叔曉得了，新東西給李府一點(diǎn)，這是崔家默認(rèn)的規(guī)矩，
勝利他們收拾牛車(chē)，
崔老太也說(shuō)回家去，張氏自然沒(méi)話(huà)說(shuō)，家里每天要做鹵菜生意，也是忙的時(shí)候，
崔勝平現(xiàn)在每天洗豬頭，豬蹄，野鴨子。
身體不好，干輕的，每天也樂(lè)滋滋的，
張老太也沒(méi)留，誰(shuí)嫌錢(qián)多扎手呀！勝利待會(huì)走到羅家把這塊豆腐送過(guò)去，
敏子今天來(lái)縫喜被子也沒(méi)啥給的，崔老太聽(tīng)親家這么說(shuō)，相視一笑，
好嘞嬸子！都坐好了我們開(kāi)始走，崔勝利揮著牛鞭子停在羅家路邊，
青山扶著豆腐籃子不好放手，崔勝平要看著孩子們，
最后還是崔勝利送去的，出來(lái)的時(shí)候跟著一個(gè)中年婦女，面黃肌瘦的，眼睛摳嘍著，
一家人進(jìn)屋，青山和勝利水都沒(méi)喝一口，接著去鎮(zhèn)上賣(mài)豆腐，
走前給他姐還留了一大塊豆腐和一卷豆皮，
老婆子看的咋樣？崔老頭也是有些著急小兒子，
嗯，丫頭不錯(cuò)，談吐教養(yǎng)也好的很，
英子姥姥假借送豆腐，讓敏子娘看了一眼勝利，
出來(lái)的時(shí)候，我看她娘瘦的都脫像，看來(lái)家里也窮的叮當(dāng)響，窮家的孩子，眼皮子淺，
在羅敏子身上目前還沒(méi)看到，那丫頭是個(gè)有志氣的孩子，
老頭子我看可以定這姑娘，
行，那你托親家母幫忙提親，要過(guò)完年就得進(jìn)門(mén)，
會(huì)不會(huì)太急了老頭子？萬(wàn)一她娘家不同意呢？是急了一點(diǎn)！
可是咱勝利鋪?zhàn)佣甲夂昧?，家里人手不夠用?p> 再說(shuō)了她大哥不也急缺錢(qián)娶親嗎？要是不同意就算了，勝利也拖不得了，
唉！聽(tīng)你的，眼下家里一切都向著好的方面起來(lái)，家里人手確實(shí)緊缺，
蘭子都說(shuō)她兄弟攤子生意好的排隊(duì)，按下話(huà)題不在說(shuō)，準(zhǔn)備去殺野鴨子鹵，明天還要送菜呢，
勝利輕車(chē)熟路的來(lái)到李府后門(mén)，叩了幾下門(mén)，出來(lái)一個(gè)人，
勝利兄弟你來(lái)了！二來(lái)小哥，咱家做出了新吃食，
英子讓我領(lǐng)著她舅舅，給你和明珠姑娘送點(diǎn)，說(shuō)著端過(guò)青山手里滿(mǎn)滿(mǎn)一盆豆腐，三卷豆皮，
呵！這又是新吃食嗎？
你們家也不容易，別總來(lái)送吃的，
二來(lái)小哥別這樣說(shuō)，你照顧我侄女和我哥，我們?nèi)倚睦锒几屑つ兀环萸橹档米咭惠呑?，勝利憨憨的說(shuō)到，
話(huà)說(shuō)的，二來(lái)心里在寒冬臘月都暖呼呼的，二來(lái)接過(guò)豆腐盆，這豆腐可以紅燒，清燴，燉湯，還可以涼拌淋點(diǎn)香油，這豆皮炒著吃也不錯(cuò)的，
好，我記住了，等晚上我試試咋樣，
那行，二來(lái)小哥你忙吧，要是吃完了打發(fā)人去路口在來(lái)拿，
英子舅舅在哪里擺攤子賣(mài)，
還去拿？我們要是敞開(kāi)了吃，非給你吃倒閉不可，二來(lái)開(kāi)玩笑的領(lǐng)了情，
青山和勝利回到路口，青山有些不明白咋送了那么老多，
勝利神秘的告訴他，你的生意明天就有門(mén)路了，
勝利哥你是說(shuō)門(mén)道在他家？
當(dāng)然，不然送那么多做啥，
崔勝蘭忙了一陣子看見(jiàn)他倆回來(lái)，
送好了？
他家送好了阿姐，別家還沒(méi)齊，
那快去送，攤子我和你姐幫忙看著，王明催促著送，
行，姐夫這就去！
勝利領(lǐng)著青山端著一碗豆腐一卷豆皮，送去南胡同內(nèi)，
楊大哥你在呀，我準(zhǔn)備去你家呢，
被喊楊大哥的，在胡同口坐著吃花生，五短身材，身體壯碩，滿(mǎn)臉橫肉，下巴上都是絡(luò)腮胡須，
勝利啥事需要你過(guò)來(lái)？洪亮的聲音穿透力十足，
這不我哥哥的小舅子想在路口支個(gè)攤子糊口，以后還靠楊大哥多照顧，說(shuō)著把豆腐和一百個(gè)錢(qián)都遞了過(guò)去，
楊都頭看了一眼手里的錢(qián)串子和吃食滿(mǎn)意的點(diǎn)頭，
他們這一家人都是識(shí)相之輩，攤子支起來(lái)他去吃東西從沒(méi)要過(guò)錢(qián)，
放心做生意吧，謝謝楊大哥了，
勝利和青山回來(lái)，看見(jiàn)他姐夫正在幫忙給左鄰右舍的送呢，
又端了一板子豆腐去回味樓，都送完了回來(lái)，
崔勝蘭趕忙做了兩碗魚(yú)丸，熱騰騰的端給青山和勝利吃，
嗯！好吃，青山大口吸溜著燙氣，又從懷里掏出英子給的芋頭餅子，掰開(kāi)放碗里泡著吃，
給我也來(lái)一個(gè)青山，勝利看見(jiàn)青山掰芋頭餅子，他也學(xué)著做，
就你們兩個(gè)會(huì)吃！崔勝蘭看見(jiàn)笑起來(lái)，
這餅子跟街上其他家做的都不一樣，越吃越香，
青山從布袋里拿出最后兩個(gè)，遞給崔勝蘭兩口子，
勝利你的攤子什么時(shí)候正常開(kāi)張，王明咬了一口餅子問(wèn)到，快了姐夫，木桶還沒(méi)做好，
勝利喝完碗里的魚(yú)湯暖和了好多，
青山我陪你去看豆子和石膏吧，阿姐你看著攤子，我們一會(huì)就回來(lái)，
去吧！今天把事情辦完，明天也好安心看攤子，
回來(lái)的時(shí)候，看見(jiàn)回味樓的伙計(jì)來(lái)買(mǎi)豆腐，
亮子我剛送去的不夠嗎？別提了勝利哥根本不夠，
這兩板子我都要了，還有這豆皮，
你剛剛教的，鍋?zhàn)永餇C豆腐太好賣(mài)了，這些老爺們，點(diǎn)完肉鍋?zhàn)尤垢?，這是一百五十文錢(qián)你點(diǎn)點(diǎn)，
這還用點(diǎn)嗎？我們都處了好幾年，相信你，
那行勝利哥，明天早上在送六板子豆腐去，
好嘞，明天一早送到，不耽誤老爺們吃，
亮子來(lái)了一趟席卷了青山的豆腐攤，東西都賣(mài)完了，兩個(gè)人去拉著豆子回家，
青山是笑的見(jiàn)牙不見(jiàn)眼，下午是來(lái)試水的，哪知道這么好賣(mài)，
青山你到家了就趕緊磨豆腐，明天李府肯定也會(huì)找你買(mǎi)，盡量賣(mài)零散一些，名聲可以打出去，這樣就有好多人知道你賣(mài)豆腐，家里也留點(diǎn)讓嬸子賣(mài)，
我曉得了勝利哥，青山和勝利到家以后，
張老太嚇了一跳，阿娘啥也別說(shuō)了，把豆子撈出來(lái)接著磨，
回味樓訂了六板子豆腐明天要，我的天爺呀，那快去磨豆腐別耽誤了。