第八十章 光天化日看寶貝!
“當(dāng)真!”
“哼!”
“哈哈哈,好好好!”韓世忠激動(dòng)地搓了搓手,怪叫道:“那你趕緊給我釀一些好酒嘗嘗,也讓我一輩子忘不了?!?p> “不行!”
“這是為何?”
“小爺我是來(lái)進(jìn)學(xué)的,不是來(lái)釀酒的,沒(méi)那工夫?!?p> “這,…”韓世忠被葉治一擠兌,一時(shí)有些語(yǔ)塞,他抓了抓頭癢,突然喝道:“好你個(gè)臭小子,你又唬我是不,你能知道怎么釀好酒,鬼才信你?!?p> “哼?!?p> 葉治冷笑一聲,也不答話(huà)。
激將法,哼,小爺穿開(kāi)襠褲的時(shí)候就學(xué)會(huì)了。
一看葉治不為所動(dòng),韓世忠撓了撓頭,堆起了笑臉,一把摟住了葉治的肩膀,和顏悅色地道:“老弟,你這是要讓老哥我吃不香睡不好啊,你就想想辦法給老哥我弄些好酒唄?!?p> 看激將法不行,韓世忠耍賤賣(mài)萌,開(kāi)始來(lái)軟的了。
葉治受不了這韓世忠勾肩搭背,離得這么近,說(shuō)話(huà)間一股股不怎么清新的口氣噴過(guò)來(lái),葉治一口老氣差點(diǎn)沒(méi)背過(guò)去。
葉治打了個(gè)哈欠,“想要釀酒,可不是容易的事?!?p> 兩宋實(shí)行嚴(yán)格的酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài),不許私人釀酒。私自制曲五斤即應(yīng)判處死刑,后來(lái)放寬到私自制曲十五斤判極刑。酒稅是政府重要的財(cái)源,僅次于兩稅和鹽稅,為了收到足夠的酒稅,政府對(duì)酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售管理非常嚴(yán)格的。宋代的酒政主要有三種形式:酒的專(zhuān)賣(mài)、曲的專(zhuān)賣(mài)和稅酒。
酒的專(zhuān)賣(mài),即官釀官賣(mài)。官府設(shè)酒務(wù)酒庫(kù),酒具、費(fèi)用、原料由官府解決,酒戶(hù)從官府租來(lái)釀酒廠(chǎng)組織生產(chǎn),釀成的酒由官府包銷(xiāo)。宋代的酒庫(kù)名目繁多,隸屬關(guān)系復(fù)雜,有歸屬中央政府的酒庫(kù),有軍隊(duì)的酒庫(kù),還有地方上的酒庫(kù),還有公使庫(kù)。官府賣(mài)酒有兩種渠道,一種叫正店,一種叫腳店。正店就是官營(yíng)的大酒店,而腳店是私營(yíng)酒肆飯館之類(lèi),還有眾多被稱(chēng)為拍戶(hù)、泊戶(hù)的零售店,他們從官府酒庫(kù)批發(fā)酒售賣(mài)。
酒曲的專(zhuān)賣(mài),即民釀民賣(mài),凡經(jīng)政府特許釀酒或賣(mài)酒的酒戶(hù),向政府購(gòu)買(mǎi)酒曲釀酒,并繳納一定的稅額,才能特許酤酒,這種方式在京師較多,開(kāi)封最盛時(shí)有酒戶(hù)三千余所。
稅酒,就是政府設(shè)置酒坊場(chǎng)所和釀酒器具,老百姓可以用自家的米到酒坊釀酒,一斛米交頭子錢(qián)三十,這主要是集中在酒消費(fèi)能力較小的鄉(xiāng)間地區(qū)。
見(jiàn)葉治有些松口,韓世忠暗喜,拍著胸脯道:“想要釀個(gè)酒,多大點(diǎn)事啊,這還不容易?!?p> “就算你能弄來(lái)釀酒官憑,那這酒誰(shuí)來(lái)釀?我可沒(méi)工夫給你釀酒,我還要讀書(shū)進(jìn)學(xué)考狀元哩?!?p> “那還不簡(jiǎn)單,交給酒戶(hù)好了?!?p> “交給酒戶(hù)?呵呵,我這釀酒法子可是寶貝,是獨(dú)家,讓他們?nèi)メ?,把我這法子學(xué)了去怎么辦,我這釀出的酒就是瓊漿玉液也比不得的,你說(shuō)能讓外人知道嗎?”
“什么!”韓世忠跳了起來(lái),揪住了葉治的衣裾,激動(dòng)地問(wèn)道:“你說(shuō)的是真的?沒(méi)有哄騙我?”
葉治又白了一眼韓世忠,懶都懶得答話(huà)。
韓世忠一看葉治這做派,心頭一陣火熱,看來(lái)這小子沒(méi)有誆我,哈哈,這回合該我韓世忠發(fā)點(diǎn)財(cái)了。
“老弟啊,你就跟哥哥說(shuō)句實(shí)話(huà),這能做成獨(dú)家生意不?”
“哼,這生意要做起來(lái),數(shù)錢(qián)數(shù)到手抽筋。”
這下韓世忠徹底信了,這葉治根本就不是個(gè)說(shuō)大話(huà)的人,在別人還玩泥巴的歲數(shù)時(shí)就能搗鼓出香皂這稀罕物來(lái),他現(xiàn)在還不能搗鼓出好酒來(lái)?
韓世忠知道這酤酒有多少厚利,這生意真要做起來(lái),別說(shuō)數(shù)錢(qián)數(shù)到手抽抽,連腳都得抽抽。
“行,有老弟這句話(huà),其他的事情交給我來(lái)辦,弄張釀酒官憑小事一樁。至于釀酒,就交給我府上的幾個(gè)老人吧,都是行伍上退下來(lái)的生死兄弟,因孤身無(wú)著留在了府上。雖然老的老、殘的殘,卻是忠心不二,不怕泄了方子。而且都是莊戶(hù)人家出身,這釀酒也算不得什么難事。”
這下輪到葉治眼睛一亮,只要能確保關(guān)鍵工藝不泄露,這生意還是有的做的,他也相信韓世忠的為人,生意做成后不怕他會(huì)過(guò)河拆橋。
“既然如此,我可把丑話(huà)說(shuō)前頭,俗話(huà)說(shuō)親兄弟明算賬,這做生意還是要先約定個(gè)章程?!?p> “行!我韓世忠說(shuō)一不二,都聽(tīng)兄弟你的,老哥我就給你跑跑腿,事情我來(lái)辦,主意你來(lái)拿,這總行了吧?!?p> 見(jiàn)小狐貍同意,韓世忠心中早就樂(lè)開(kāi)了花,這做生意他可不在行,不聽(tīng)你小狐貍的,我還聽(tīng)誰(shuí)的?
……
九月二十四,趙構(gòu)下令,以劉光世為江東、淮西宣撫使,置司池州;韓世忠為鎮(zhèn)江建康府、淮南東路宣撫使,置司鎮(zhèn)江府;王燮為荊南岳鄂潭鼎澧黃州漢陽(yáng)軍制置使,置司鄂州;岳飛為江南西路、舒蘄州制置使,置司江州;主管殿前司郭仲荀知明州,兼沿海制置使;神武中軍統(tǒng)制楊沂中兼權(quán)殿前司。
韓世忠照例入宮謝恩,讓人想不到的是韓世忠居然開(kāi)口向趙構(gòu)討恩典,要的東西更是讓人覺(jué)得啼笑皆非:酤酒的許可!
老百姓或許難搞,王公大臣家想釀酒酤賣(mài),那不是小事一樁啊,你韓世忠至于向皇帝開(kāi)個(gè)這個(gè)口嗎,你要點(diǎn)別的不好啊。
趙構(gòu)也是莞爾,這韓世忠也忒可愛(ài)了吧,居然要酤酒做生意了。
呵呵,行,既然求到朕跟前了,多大點(diǎn)事啊,這點(diǎn)面子必須給足。
于是乎趙構(gòu)當(dāng)場(chǎng)揮筆,龍飛鳳舞地寫(xiě)了幾個(gè)大字:準(zhǔn)韓世忠自酤,御。
拿著趙構(gòu)的御筆,韓世忠出了宮,就興沖沖地趕往太學(xué)找葉治去了。
這御筆可比官憑管用無(wú)數(shù)倍,只要還是趙家坐江山,就沒(méi)有時(shí)間期限,子孫萬(wàn)代都管用。
此時(shí)葉治已經(jīng)開(kāi)學(xué)十來(lái)天,太學(xué)和韓府在同一條街上,只有一里地的路程。
韓世忠曾多次來(lái)騷擾葉治,好的太學(xué)規(guī)矩嚴(yán),平素外人不得進(jìn),學(xué)生也出不得大門(mén),這才讓葉治沒(méi)有慘遭毒手。
太學(xué)幾十棟建筑,主要分成東、中、西三大部分。中部為辦公和教學(xué)之處,有“崇化堂”、“首善閣”、“講堂”。西部為“大成殿”,供奉孔圣人,門(mén)外立二十四戟,以壯威武,兩側(cè)廊上彩繪孔子七十二弟子像。每年春秋兩季,太學(xué)生都得來(lái)此行禮致祭。
大成殿后有藏書(shū)樓,為表興學(xué)之意,趙構(gòu)及皇后親自書(shū)寫(xiě)《周易》、《尚書(shū)》、《毛詩(shī)》、《中庸》、《春秋》、《左傳》、《論語(yǔ)》、《孟子》七經(jīng)碑刻立于太學(xué)。
太學(xué)學(xué)生宿舍在東,分二十齋,每齋都有齋名,如務(wù)本、養(yǎng)正、明善、循理之類(lèi)。宿舍前有運(yùn)動(dòng)場(chǎng),名“射圃”,供學(xué)生習(xí)武健身之用。
太學(xué)有嚴(yán)格的管理制度。校長(zhǎng)名祭酒,教務(wù)長(zhǎng)為司業(yè)。教師分博士,學(xué)正,學(xué)錄,學(xué)諭四等,猶如今日之教授、副教授、講師、助教,學(xué)諭大多在優(yōu)秀學(xué)生中選拔任用。學(xué)生宿舍各設(shè)齋長(zhǎng)一名,專(zhuān)門(mén)掌管學(xué)生品行與紀(jì)律,按月考核、記錄。太學(xué)生待遇甚好,膳食、住宿、文具用品,都由國(guó)家免費(fèi)發(fā)給,另外還按月發(fā)零用錢(qián)。
韓世忠到了太學(xué)門(mén)口,也不敢往里闖,這可是學(xué)宮,讀書(shū)人的圣地,自己雖然官至太尉卻也不敢在此造次,要不然就不是被唾沫星子淹死這么簡(jiǎn)單了。
“哎呀,韓太尉,您來(lái)啦?!?p> 看門(mén)的認(rèn)得韓世忠,因?yàn)樘珜W(xué)和韓府也算是鄰居,而且今天韓世忠一身官服到此,想不顯眼都難。
看門(mén)的都是人精,韓世忠來(lái)找過(guò)葉治好幾次,一個(gè)十來(lái)歲的少年郎能讓韓世忠這樣的人物上趕著湊上來(lái),而且吃了葉治的閉門(mén)羹也不惱,心中自然對(duì)葉治刮目相看。
“勞煩叫一下葉治那小子,說(shuō)我有急事找他。”說(shuō)完摸出一塊碎銀塞到了門(mén)倌手里。
“太尉您太客氣了,”門(mén)倌喜滋滋地揣好碎銀,道:“請(qǐng)您屈尊在此稍待。”說(shuō)完就往太學(xué)里沖去。
不多時(shí),門(mén)倌沖了出來(lái),對(duì)韓世忠說(shuō)葉治一會(huì)兒就到,可左等右等,好一會(huì)兒工夫,才見(jiàn)葉治不緊不慢地踱著步從太學(xué)里出來(lái)。
“老弟啊,你讓哥哥等的好苦啊?!?p> “嘿嘿,你這身衣裳不錯(cuò)?!笨粗n世忠的官服,葉治開(kāi)起了玩笑,“這么急著找我何事,我正在趕課業(yè)呢”。
韓世忠笑嘻嘻,故作神秘地說(shuō)道:“老弟啊,哥哥讓你看樣寶貝!”
納尼,你個(gè)老色狼,光天化日讓我看寶貝!