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所屬年代

包餃子

所屬年代 清新的小女孩 74 2022-05-28 14:48:47

  看了會電視,木木想來想去還是起身去看看爸爸需不需要幫忙。

  此時(shí),爸爸正在和面,他穿著白色襯衫,袖子卷起挽在胳膊上,手臂和手背上一條一條的血管很突出,看上去像滕蔓,蜿蜒攀爬。

  廚房很熱,雖然窗戶都打開著,不一會,爸爸就是一頭的汗,衣服背面也被汗水浸透了。

  木木走過去問:爸爸,要不要我做什么?

  爸爸說:沒有什么要你做的,這里熱,你去吹吹風(fēng)扇看電視。

  木木看著爸爸抬起胳膊,用肩膀處的衣服擦著額頭和臉上的汗。

  不由分說的說:我把電風(fēng)扇拿來。

  爸爸吹著風(fēng)扇,一陣涼爽,他對木木說:去看電視吧,你也幫不上什么忙。

  木木看著爸爸,周邊的景物開始了變換,仿佛回到了幾年前。嘴角上揚(yáng),長大了就是好,小時(shí)候大人燒頓飯菜,不是讓小孩去拔蔥就是抱稻草,不是買鹽就是倒灶灰,不是割韭菜就是洗青菜。反正一集動畫片總歸要漏掉幾個(gè)片段,就沒看全過。

  見木木倚在門框邊,沒走,他笑著說:你會和面嗎?

  木木搖了搖頭,和面要有力氣,不停的揉桌上的那團(tuán)面,木木看著都覺得累。

  爸爸遲疑的說:要不,你去洗韭菜!洗干凈點(diǎn)。

  木木得令,立馬開始擇韭菜。

  爸爸見蹲在壓井邊的木木,說:洗的時(shí)候,你一定要洗干凈啊。

  木木嘟著嘴,覺得爸爸反復(fù)提醒,太不認(rèn)可自己了。

  木木鄭重的說:菜我還是能洗干凈的。

  爸爸搖著頭,嫌棄的說:我都怕你洗,之前你大伯讓你洗青菜,你擱水盆里劃船一樣,左右來回劃幾遍就好了,他切菜的時(shí)候看勺把上還有泥,青菜葉子上還有蝸牛,除了葉片上有水,看不出來洗過了。

  木木緊閉嘴巴,上下嗑著牙齒,這都是什么時(shí)候的事了。

  爸爸說:是不是不記得了。

  木木捏著手指說:有一點(diǎn)點(diǎn)印象。

  爸爸說:你啊,沒有遺傳你媽講究愛干凈。

  木木挑著眉,有意問:那我遺傳誰了,不遺傳我媽,不就是你…

  爸爸犀利的回答:你也沒遺傳我,我比你講究。

  聽完,木木手里的韭菜更難洗了。

  準(zhǔn)備工作就緒可以包餃子了,爸爸搟餃皮搟的又快又圓,一次還可以搟三張餃皮出來,奶奶不會搟餃皮包的也很慢,木木則更手忙腳亂,把餃子捏的不倫不類。爸爸搟完一點(diǎn)就停下來和奶奶還有木木一起包,爸爸不僅餃子皮搟的快,包的也很快,雙手一捏就成了。而爹爹在看電視,他對面食這塊不上手,平時(shí)炒菜也很少,大多數(shù)只在灶臺下幫奶奶添柴火。

  爸爸齜著牙吸著一口涼氣,相當(dāng)嫌棄木木包的餃子,包的難看不說了,一看捏的還不緊實(shí),下鍋肯定會漏餡,包了約十幾個(gè),就把她趕跑了。

  傍晚,餃子下鍋煮好了。餃子餡不咸不淡,很好吃。

  爸爸的廚藝其實(shí)挺好,燒的飯菜也很可口,還會一點(diǎn)手藝,胡蘿卜都能雕成花的那種。只是他比較懶下廚的次數(shù)不多,大多數(shù)都是媽媽做飯。

  可能這包餃子也是跟媽媽學(xué)的吧。

  

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