第六十八章 一日cafe(4)
夕陽如茶館中頗具情調(diào)的昏黃燈光一樣暈染在咖啡店的外墻上,散發(fā)出幾分寧靜的氣息。庭院里的拍賣會以一張專輯加上少女們所有人的擁抱作為壓軸登場,并最終以七萬元的拍賣會有史以來最高成交價完成了交易。在粉絲的一片哀嚎中買家獲得了八名少女的擁抱和專輯的最終獎勵。
拍賣會后人群也沒有散去,欣賞完熱場歌曲和少女們的現(xiàn)場新歌舞臺后,就算不是少女們的粉絲也都有興趣在咖啡店內(nèi)坐坐,嘗試著能夠接觸到其他趕赴而來的藝人們。
林瑜良和一名助理站在一樓,凝望著落地窗外來來往往的人流。旁邊的桌上兩杯意式拿鐵散發(fā)著誘人的香氣,不禁感嘆道:“真是一個美好的下午啊,沒想到咖啡做的也蠻不錯的嘛?!?p> 二樓走下來的崔秀英端起桌上的兩杯咖啡放到托盤上,奇怪的看了林瑜良一眼,沒多說什么小心翼翼的捧著托盤離開了。
“瑜良歐巴說什么呢,咖啡不是你做的么。別愣著啊,還有好多盤子沒刷呢?!彼畤W啦啦的從水龍頭里流出來,徐珠賢用胳膊肘輕輕碰觸身旁的林瑜良幾下,袖子挽起拿著百潔布不停地在水流下刷著碗,手上滿是泡沫:“早知道就做咖啡了,刷碗真是太累了?!?p> “誰叫你答應(yīng)下來替秀英刷一會兒的,店里每個人都在忙干脆叫我下來當臨時工,還沒錢拿?!绷骤ち紝⑺⒑玫囊晦P子遞給旁邊拿著毛巾的助理擦干放到柜櫥里,拿過一部分分到徐珠賢那里的碗再次刷了起來:“刷完要不要教你和允兒怎么用咖啡機啊,看你們剛剛搗鼓了半天也沒弄明白?!?p> “老師有教過我們,但是根本流不出來啊。”可能是今天刷的太多了,徐珠賢刷碗的動作越來越快,也越來越熟練:“俞利歐尼做的就很好,明明看上去很容易的。”
“本來也很容易,不顧及味道的話。一會兒再試一次吧,反正今天用的是節(jié)目組帶來的咖啡豆,不夠的話才會用店里面的。”瞥了一眼在后廚忙碌煮意大利面的店長:“現(xiàn)在應(yīng)該還是節(jié)目組帶來的吧,畢竟店里如果用這個豆子的話可能平常就沒什么人來了?!?p> 用水沖沖手,接過徐珠賢刷好的碗放到助理面前的桌面上,蹲下身打開柜櫥門翻看著咖啡豆的袋子,不出所料只有一個袋子是敞開口放在隨手可及的地方:“看吧,應(yīng)該就是這一袋了,而且磨好的粉還有不少,足夠你們今天用了,客人也沒有新的點單,抽空去把允兒也一起叫過來吧?!?p> 徐珠賢明了的點點頭走出柜臺去找允兒了,只是這一去半個小時都沒有再回來,攝制組也沒在一層見到蹤影。林瑜良加上助理都要在幾尺的柜臺間忙瘋了,數(shù)錢結(jié)算的任務(wù)林瑜良也臨時接管了過來。面帶笑容的送走又一位顧客林允兒和徐珠賢才姍姍來遲的出現(xiàn)在咖啡店門口,其他人聽聲音應(yīng)該到側(cè)面的走廊休息處吃飯休息去了。
“讓趙PD叫走了?”雙手在桌邊掛著的清潔布上蹭蹭干凈,林瑜良扶著柜臺:“發(fā)生什么事情了嘛?”
“好像是監(jiān)制突然打電話過來問了下募款數(shù)額,然后建議再出去宣傳一下,考慮到素材量和捐款金額都不太夠的樣子?!绷衷蕛翰弊由舷抵咨膰碜叩轿堇锎甏晔郑骸爱吘股弦徊ǖ娜顺币呀?jīng)過去了嘛,現(xiàn)在都沒有什么新客人過來的,點單量少了很多,只是盤子堆積在一起刷起來比較費勁?!?p> “聽上去到是蠻正常的要求,本來也是Mnet相應(yīng)捐款號召制作的節(jié)目。”林瑜良手指無意識的點著臺面:“不過直接打電話過來...Mnet的監(jiān)制有這么清閑么…嘛…總之趁著人少,學(xué)咖啡先穿好圍裙吧,讓我先準備好用具?!?p> 噠噠噠敲打桌面的聲音突然停住,林瑜良拿起架子上空的咖啡杯放到桌面上擺好,兩個單杯粉杯也準備好,好似無意的說了一句:“對了,不會還有人最開始提議讓有經(jīng)驗的人再去宣傳一次吧?”
“是有個VJ最開始說了一句,不過讓趙PD駁回了?!绷衷蕛耗闷鹨录苌系膰惯f給身后的小賢,自己拿起另一件套在脖子上。手舉在徐珠賢面前,手指向地面畫了個圈,小賢順從的轉(zhuǎn)身露出圍裙的系帶,林允兒伸手給小賢的圍裙打著蝴蝶結(jié):“林PD你怎么知道的?!?p> 林瑜良收拾好臺面轉(zhuǎn)過身,林允兒圍裙的兩根系帶剛好垂落到她的腰間,自然的拿起兩邊幫她系好,一邊的尾巴上單獨挽個小扣防止松脫,隔著蝴蝶結(jié)拍拍她的后背:“大概是因為他和我一樣是個新手,我才知道的吧?!?p> 走到半自動咖啡機的旁邊招招手:“好了,趁著人少趕緊學(xué)一下吧。等宣傳組回來又該上客了。”
...
“先用布粉器抹平,再用壓粉器壓緊。”林瑜良抱著胳膊看到兩人用壓穿臺面的氣勢使勁按壓著手柄,總算找到了她們之前不出咖啡的原因:“別太用力了,不是壓得越緊越好?!?p> 拿起粉罐晃晃,看看里面的粉末狀態(tài),咖啡豆已經(jīng)被磨碎的只比面粉略粗一點的程度:“研磨的時候有考慮到你們是女生,沒有做過力氣又很小所以粉打的很細。這么用力壓的話萃取能流出才奇怪了?!?p> 接過林允兒手里的手柄,抽出一個攪拌棒重新將粉弄松散再遞給她,徐珠賢的也拿過來同樣弄散:“這么細的話壓粉器自己的重量再用這個力道輕輕壓一下就好了。”食指在兩人的手背上按壓了兩下:“試試吧,不過不能給客人喝這樣再壓的就是了。我打工的時候被罵的可慘了?!?p> 按照指導(dǎo)重新壓過之后,放好咖啡杯林允兒和徐珠賢一起擰上手柄、按鍵沖煮,視線和流出口齊平,臉上滿是期待的神色。不到一秒鐘咖啡就流了出來,兩個人好像完成了什么重大使命一樣送了一口氣。
20多秒過后流速漸緩,林瑜良擰下手柄倒掉殘粉,端起兩杯萃取的意式咖啡基底送到兩人面前:“怎么樣自己做的要嘗嘗看嗎?”
本來就是逗逗她們沒想到兩人真的伸手接過了杯子,既然這樣林瑜良就從善如流的松開手。
林允兒傾斜著杯子,小貓喝水那樣伸出一點點舌尖快速舔了一下咖啡,酸澀帶著苦味瞬間充斥了口腔。下意識的看向身旁的忙內(nèi),見她小臉皺在一起嘴角下彎,手下意識的遮住臉,林允兒也就知道自己現(xiàn)在的表情大概是什么樣子的。
林瑜良看著林允兒強忍著口中的苦澀,抹了一下嘴唇,讓萃取咖啡表面的油脂在她的嘴角留下一道淡棕色的痕跡。小賢在桌面上找到放冰水的水壺,抄起兩個玻璃杯倒?jié)M,遞給林允兒一杯,自己也拿起杯子喝干。
呲~~,持續(xù)響起的氣閥泄氣的聲音讓皺著小臉,嘴巴像小魚一樣不斷開合的兩人注意力重新回到林瑜良身上。
“還是苦吧?喝了水應(yīng)該讓你們口腔里的味道更明顯了?!绷骤ち寄弥谈祝D虥]過蒸汽嘴三分之二左右,牛奶在氣流的沖擊下在奶缸里行程漩渦,空閑出來的手不斷觸碰著奶缸的底部感覺溫度。
“我可沒有故意騙你們的意思,意式濃咖啡也是可以直接喝的。只是一般人不太接受的了。”底部觸碰一兩秒就感覺燙的無法觸摸,林瑜良放下奶缸,擦干凈蒸汽桿空噴了兩下。端起兩人剛剛放下的咖啡杯,用牛奶和奶泡拉了兩個棕櫚樹圖案出來,推到兩人手邊:“我也就會這一個圖案了。以后出名了可以找個超貴的咖啡店喝杯意式濃咖啡品嘗一下試試,說不定搭配不一樣會意外的享受呢?!?p> 林允兒和剛才一樣伸出舌頭嘗試了一下味道,然后眼前一亮,雙手捧著杯子心滿意足的喝著,伸出舌頭舔掉上嘴唇留下的泡沫:“沒想到林PD你還會這個啊,還挺好喝的,是吧小賢。”
“嗯嗯~”忙內(nèi)捧著杯子擋在臉前,只留下一雙贊同的眼睛被擋在咖啡的熱氣后面:“加了奶之后和正常咖啡味道就一樣了呢,不過意式濃縮我大概這輩子都喝不慣吧?!?p> 回想起剛剛苦澀的味道還心有余悸,又喝了兩口咖啡才把再次涌現(xiàn)的記憶鎮(zhèn)壓下去。
“喝完,吃個飯團準備干活吧,去看看你們外面休息處的歐尼們吃沒吃。”上午林瑜良點單沒有端上桌的林允兒飯團讓林瑜良加熱后端了出來:“沒吃的話,我上午點單的意大利面就讓她們吃咯。記得給外出的人剩點,她們應(yīng)該也沒有機會吃飯才對?!?p> ……
“阿尼哈色呦,少女時代(樸泰煥)咿米達”金泰妍和崔秀英餓著肚子拿著紅色喇叭在街道上宣傳著,樸泰煥在一旁雙手舉著店門口的宣傳立牌。
索性臨近下午休息,而且換了個略微繁華些的地鐵口,募捐桶里也準備了棒棒糖之類得小禮品。募捐得以順利進行,也和幾名捐贈人約定好了要來咖啡店光顧。就這樣在外游蕩了近一個小時,饑寒交迫的她們才終于坐上保姆車回到了咖啡廳。