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蝴蝶微生活

032 夾肉第一人

蝴蝶微生活 侳夢傢 3370 2020-03-22 14:00:00

  按照路文石的想法,付氏驢肉該拓展產(chǎn)品,為什么美食一定要引進,也可以去創(chuàng)新,就像紅燒肉,除了燉著配饅頭蒸飯,這應該是正餐的吃法,也可以采取另外一種方法,把它挪到早餐,大清早就能吃上燉肉,這在很多人來說應該及愿意嘗試的事。

  那應該配什么吃呢,可能最早的火燒夾肉就是源自于河北,前些年路文石去避暑山莊旅游,吃到過一個特色就是驢肉火燒,三毛錢一個不光火燒,光只是驢肉就物有所值,量給的特別足。

  一說這個付正彪也十分興奮,對對對對,我們河北的驢肉火燒特別有名,大成,河間,文安承德都是特色,量給的也足,旅游不發(fā)達都是本地銷售,沒法給小分量,差不多家家會做的,你給少了人家不吃了。

  所以你就跑到我們這里給小分量。

  付正彪有些不好意思,哎呀老弟你就別說這個了,哪壺不開提哪壺,如果你要是能把我的買賣引上正軌,放心我以后再不給小分量。

  那你有這一刀準的功夫,應該是老屠戶了不懂得經(jīng)商之道嗎,是利潤不夠高嗎。

  付正彪終于說了實話,應該也是那個時代小商品的商業(yè)特色吧,比不上壟斷行業(yè)幾十甚至幾百倍的利潤,一些雜七雜八的小商品利潤最少要占三成,還得說是半商半農(nóng),自家產(chǎn)的拉到集上賣,因為這些人,農(nóng)民的心里,沒有商業(yè)概念,種地才是本分,賣東西只是業(yè)余,地里東西夠自己吃喝再能多打兩個棗,就等于是賺的。

  如果說異地銷售,沒有對半以上的利潤干著就算賠,因為挑費也大,路費儲藏都是問題,也就是這兩樣吧付正彪不敢拿太多貨,尤其是夏天,肉這個東西賣不了容易變質(zhì),吃了會拉肚子的在這一點上,付正彪還是很有原則的。

  工欲其善必先利其器,要想把買賣做好做大,必定要有一定的投入,路文石鼓勵付正彪多拿貨,填制個冰柜冷柜,用豬肉帶動驢肉,因為價格上兩者的距離,驢肉屬于高消費,做買賣必須有中高低三檔產(chǎn)品,擱在夢都這個地方付正彪的身上,就是加驢肉,加豬肉,加雜肉或者燜子。

  地點呢路文石也給選好了,在我們這片小區(qū)呢人們都稱之為道北區(qū)的,你們的菜市場在北面,還有一些農(nóng)銷合作社什么的,在這個住宅區(qū)的東面,也就是新風路對面就是一些單位了環(huán)衛(wèi)醫(yī)院城建什么的,再往北的話就是市中小學,所以說新風路上的十字路口,如果在那里選擇一個店鋪的話,只要做對了應該比許望的店鋪也差不多,他那現(xiàn)在吃拉面的人排老長的隊,很紅火的。

  付正彪有些猶豫,你這又得往里投錢,我家里還有四張嘴呢老娘老婆還有倆閨女,怎么著也得攢點嫁妝錢老大差不多到歲數(shù)了,我?guī)С鰜磉@仨伙計也都站點親怎么著也得照顧好,又租房又加冰柜的我哪出的起那么多錢。

  最主要是沒有信心和勇氣,路文石笑了笑,如果你肯干的話我可以借錢給你,如果不好意思那先來一個月增添點勇氣,學校門口不少人奔著孩子下手的都是自行車雜貨,彈珠啊毽子頭繩小鏡子什么的,咱們不能太明目張膽地引誘孩子,你先把我的三輪車推去,搭個棚子本地進貨主打加豬肉,就在那十字路口先嘗試一個月,現(xiàn)在看病什么的都不成問題,都花不了多少錢的得了病,都想吃點好的,那個路口四通八達,應該會給你填些信心。

  付正彪立馬就激動不己,文老弟你這不光是授之以漁也是授之以魚啊,宇恒,兒子你看了嗎這以后就是你干爹,學業(yè)有成得好好孝順知道嗎。

  付宇恒還有些不好意思,爸你看你,這都什么年代了還干爹,路叔叔,我謝謝你,真的很感謝你為我們一家所想。

  因為在那個年代,輩分稱呼十分的清晰,每人自尊心都強烈,張嘴先叫哥是禮貌,但真要在一起待長了,就得先分誰大誰小,有奶就是娘有錢就是爹那都是罵人的話,還有句俗語叫充大輩沒好事,并且江湖義氣也被革命感情所恥笑,干爹這稱呼,放在學習心強四項要求進步的付宇恒身上,還真叫不出口。

  你看你這孩子還不好意思,付正彪越發(fā)的來了興致,要不這么著吧文老弟,我們結(jié)拜吧成為異姓兄弟,我聽說馬賽虎那鴨嗯的對你也是有些不敬,個老子的以后我?guī)湍愠鰵?,打他鴨啊的?p>  路文石連忙搖頭,拜把子,這提議倒是好可是,我可受不了啊不怕你笑話,聽臟話都能吐得人,你這一口一個鴨嗯的一口一個個老子我怎么能聽得進去。

  付正彪摸摸腦袋,我這不是臟話,口頭禪,說習慣了老弟你可別在意啊。

  路文石點點頭,不在意只是不計較,并不代表贊同,雖然習慣自然的口頭禪,沒有罵人的意思,有可能你是傳承,聽長輩有這樣說法,但溯其根源,產(chǎn)生之意絕非善意,很可能是一怒之下,不見得以前留下的都是好的,纏足的陋習我們已經(jīng)改掉,可有些地方人妖還存在,我們現(xiàn)在天天講要男女平等,已經(jīng)落后了不少地方在尊重女性,所以你的這些口頭禪,只要是不文明用語那就得改,要不然咱倆怎么處啊還是當著孩子的面不怕帶壞了他們,你得向他們道歉。

  付正彪看了看沙發(fā)上正在看電視的三個孩子,仁超媛婕小遠方一起排排坐,旁邊還有哼唧趴在地上,你說要我向他們道歉,他們都看電視呢哪聽得見我說什么。

  小遠方喊了聲,你們小點聲好不好竟聽你們說話了,都沒法看電視了。

  路文石笑了笑,付哥這就是你的優(yōu)點這點我得承認,一口一個聽兒子的你是個通情達理的人,不在乎年齡大小勇于承認錯誤,你做得到。

  路仁超轉(zhuǎn)過身子,來吧付叔,不就道歉嗎我很容易接受的。

  嘿好,仁超,你的心思都用這了在這等著呢,別把你付叔看扁了,不就道歉嗎有什么大不了。

  說著付正彪站起身,對著沙發(fā)欠了欠身,仁超媛婕小遠方,對不住了付叔說話不干凈,跟你們道歉了可不要學我啊。

  仁超點頭答應,媛婕和小遠方只是伸了下手,連頭也沒有回,但是意思完全到了。

  付宇恒也連忙站起來對著路文石,干爸,我認你做干爸,能改變我父親的人,只要您能把小妹接到城市上學,我一定好好孝順您。

  路文石笑了,哈哈這孩子,真的是太仁義了,我們一起努力,共同努力。

  一個老實人文化人,用自己的方式改變著一個粗魯人莽撞人,那之后二人真的就以兄弟相稱。

  如果說馬賽虎不是張飛,或者說是個惡張飛吧,應該說付正彪就是個張飛的性格,他給自己的伙計和自家人定下了一條規(guī)定,只要自己店鋪有,文石家不管誰來買什么東西,絕對不能收一分錢,一輩子不許變。

  就這樣付正彪成了夢都市第一個賣火燒夾肉的人,三毛錢一個,轉(zhuǎn)過年就變成了五毛,大早晨起來就能吃到肉,而且是正餐的味道,這在當時像是早餐界刮起的一道強風,那可是身份的象征有錢人的表現(xiàn),不少人大老遠趕去就為了一個火燒夾肉。

  并且在第二年,很多這樣的攤位出現(xiàn)在大街小巷,還配上了小米粥和免費的咸菜,可當時人們的收入并不是很高,可看起來都像很有錢的樣子。

  那天付氏父子在路家待到很晚,孩子們都去睡了爺倆才起身告辭,這談話的內(nèi)容不光改變了一個粗魯人,也打動了梁美昕的念頭,回房睡覺,便對路文石吹起了枕頭風。

  當然不能直接了當,得講究方式方法,先是夸贊一下:“文哥你真了不起,那付哥就是菜市的一個刺頭,被你擺弄的服服帖帖的。”

  路文石笑了笑:“憨實的粗魯用不著費多大勁,你只要為他著想,定能讓他有所感受,他和馬賽虎不一樣?!?p>  “可我聽說菜市真的要啟用馬賽虎,有錢真的不一樣,應該文哥你也去競標。”

  路文石搖了搖頭:“我才不會自討沒趣呢,如果說付大哥是張飛的性格,劉關(guān)張你應該知道吧?!?p>  “劉關(guān)張是誰啊一個人還是三個人,這好像是三個姓?!?p>  “跟我這裝,我才知道你跟我這竟裝糊涂,好多事你都是了解的,那我打岔啊耍著玩是不是很有意思?!?p>  梁美昕不好意思的笑了笑:“嘿嘿,這叫為妻之道,讓你們以為自己了不得?!?p>  路文石點了點頭:“是啊各種角色有各種角色的處世之道,用人的話,劉關(guān)張三個人的用法各有講究,更能看出一些問題,也需要各種的勇氣,這里邊學問真的太深了,我們沒必要去操心?!?p>  “說得對,以后吃豬肉不用花錢真好?!?p>  “呵呵,那看來我們還是賺了,他要真有這份心,到讓咱們有些不好辦,宇恒那孩子人真的是不錯,我是想著讓兩家的小輩能保住這情分,不領(lǐng)情會生分,吃他的拿他的,我怕以后咱們對他的幫助,沒有現(xiàn)在這樣大,兩下關(guān)系不對等也會產(chǎn)生差距,不如這樣吧以后咱家,少吃肉。”

  梁美昕有些驚訝:“你可真是圣人啊就為了這份情誼,無肉不歡也要改變嗎?!?p>  “那你要上別家買肉,他看見也肯定不高興的,不如就少吃吧隔三岔五的白拿兩次,為了讓以后孩子多吃肉就只能忍一忍了。”

  梁美昕認真起來:“怎么就有那么一種傻人,總是為別人著想,對付大哥你是如此,對小遠方你也太用心了吧,就不能為老婆著想多一些嗎,我決定了,我也要下崗,文哥你看著辦吧。”

  路文石有些驚訝:“什么,你要下崗,放著護士工作不做,還已經(jīng)決定了,我沒聽錯吧。”

  梁美昕點了點頭:“嗯,就等領(lǐng)導同意?!?

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