第十五章 進(jìn)軍餐飲業(yè)

　　陳星召集全家坐在一起開了一個(gè)家庭會(huì)議。會(huì)議的主題是“進(jìn)軍餐飲業(yè)，打出陳家招牌菜。”

　　陳星的父母以及姐姐對(duì)于她要進(jìn)軍餐飲業(yè)這個(gè)決定很是支持，21世紀(jì)人才最貴，但是吃的更貴。華夏國(guó)作為舌尖上最出名的國(guó)家，大多都喜歡吃，消費(fèi)美食，所以做餐飲這塊是絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)的。

　　餐飲這塊雖然很有市場(chǎng)前景，但是做這塊的人實(shí)在是太多了，就拿陳星家住的這一條街來說，單單是這一條街就有幾十家。整個(gè)錫城以及全國(guó)全世界那就更多了，賺錢的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也就更大。

　　餐飲業(yè)不但競(jìng)爭(zhēng)大而且想在這么多的商家中脫穎而出，打出陳家招牌菜，打響陳家招牌菜絕非易事。既要抓得住大眾口味還要有自己的特色小吃才行。服務(wù)業(yè)全年無休是相當(dāng)辛苦的。做餐飲業(yè)還要貴在堅(jiān)持。這些陳星都有考量過。

　　陳星的媽媽王西施看著嬌小玲瓏的陳星說：“星兒，做餐飲業(yè)外人看來是很賺錢，但是付出的辛苦不是一般人可以承受的。多少店家從早上九點(diǎn)開門營(yíng)業(yè)到凌晨?jī)扇c(diǎn)才睡。星兒，你進(jìn)軍餐飲業(yè)身體能吃得消嗎？”

　　陳星一臉堅(jiān)定的說：“我是你們的女兒，這點(diǎn)苦怎么可能難倒我。媽媽，你就放120個(gè)心。我已經(jīng)不再是6年前那個(gè)幼稚不切實(shí)際的粉紅色少女了?！?p>　　陳宇看著陳星那身打扮忍不住皺了皺眉頭說：“星兒，女孩子就應(yīng)該跟6年前那樣每天穿得漂漂亮亮的，開開心心的樣子。而不是像現(xiàn)在這樣不是灰就是黑，不知道的還以為我陳宇什么時(shí)候多了一個(gè)私生子?！?p>　　陳月聽了爸爸的話忍不住笑道：“就是！不知道的還以為我什么時(shí)候多了一個(gè)弟弟?！?p>　　陳星感動(dòng)有些囧，沉默了。她不禁在想：這身打扮多安全！真的有他們說的這般不堪入眼嗎？夏楓這樣說，爸和姐姐也這般說?？磥磉@身是真的不好看了。但是單身狗要那么好看給誰看，完全沒必要，怎么舒服怎么好了。

　　陳星沉默了一時(shí)說：“爸，胖胖姐，我們是搞餐飲業(yè)又不是去選美，正好你們一個(gè)缺兒子一個(gè)缺弟弟，我就勉強(qiáng)滿足你們一下好了。”

　　陳宇父女倆聽了陳星的話有些哭笑不得的樣子。這傻星兒，小姑娘年紀(jì)輕輕的穿漂亮一些有什么不好。

　　王西施突然想到做生意最重要的一點(diǎn)投資款，說：“星兒，進(jìn)軍餐飲業(yè)，你哪來的錢投資你自己？要不要爸媽給你一筆投資款？”

　　陳星拍了一下自己的頭說：“唉都怨你們平時(shí)總喜歡叫我傻星兒的，我們家的311萬拆遷款屈明已經(jīng)打到我的賬戶上了。都過了兩天了，今天媽媽要是不提醒我，我還是會(huì)忘記告訴你們?！?p>　　王西施有些激動(dòng)的說：“星兒，那筆拆遷款可不少，311萬呢，屈明舍得還給你？你不會(huì)是為了讓我們放心你去進(jìn)軍餐飲業(yè)而故意哄我們的吧？”

　　陳月想起離婚酒上夏楓說過的那番話，高興的說：“媽媽，應(yīng)該是真的。屈明雖然渣但是夏公子出手他還是會(huì)怕的?！?p>　　陳宇說：“那夏公子人還是可以的?！?p>　　陳星說：“太可以了！占著家里有錢把我們窮人的尊嚴(yán)踩在腳下，夏楓有什么好的，一般紈绔子弟罷了。”

　　陳月料到陳星會(huì)這樣，畢竟當(dāng)初他傷害了她。陳月回歸正題說：“星兒，你學(xué)的廚師專業(yè)，做餐飲業(yè)，你是打算開飯店嗎？女孩子開飯店整天做菜油煙味那么重又辛苦，我們的星兒小妹妹真的受得了嗎？”

　　陳星不屑的說：“我叫陳星，你們平時(shí)做早餐店都能吃得消，我為什么吃不消？”

　　陳月笑了笑說：“好了，不逗你了！星兒！投資款也有了，你打算如何開啟你的餐飲事業(yè)呢？”

　　陳星對(duì)于這個(gè)話題，她還是做了不少攻略的。陳星說：“我打算線上線下都給它做起來。一塊是各大訂餐平臺(tái)外賣，還有陳星家微信公眾號(hào)宣傳陳星家美味菜肴，還有就是線下陳星家招牌菜經(jīng)營(yíng)，一塊主打大眾口味的家常菜，另一塊陳星家獨(dú)有的主打精品菜。還有最重要的一點(diǎn)就是陳星家的服務(wù)也力求做到盡善盡美。我陳星要做就要做全世界最好的?！?p>　　陳月說：“各種服務(wù)做到盡善盡美。星兒，你想法挺好的，每個(gè)初創(chuàng)型的老板都是像你這樣有拼勁有想法有野心的，但是后面都夭折了。我們家總共就四個(gè)人，你說的服務(wù)團(tuán)隊(duì)人數(shù)需求量大。我們這種四口之家的小家庭經(jīng)營(yíng)是完全辦不到的?！?p>　　陳星說：“胖胖姐，你說的團(tuán)隊(duì)，我是知道的。我沒打算將來就我們四個(gè)人經(jīng)營(yíng)啊！爸媽都老了，早餐店就關(guān)了吧！我不需要爸媽幫我做事。爸媽為了我們姐妹倆操勞了大半輩子該停下來好好玩玩到處去看看了。賺錢養(yǎng)家的事，有我們姐妹倆就夠了。”

　　陳宇一臉感動(dòng)的說：“我們家星兒真的是一下子長(zhǎng)大了。”

　　王西施說：“是的呢，宇哥！”

　　陳月說：“確實(shí)是！每天跟著爸媽忙忙碌碌的過了一天又一天，從未想過爸媽不年輕了。那就關(guān)了吧！我跟著星兒開陳星家飯館?！?p>　　陳星說：“當(dāng)然要帶上胖胖姐你了。我要帶著胖胖姐賺更多的錢，把胖胖姐養(yǎng)得更胖。”

　　陳月說：“確定不是把我養(yǎng)得更瘦就好?！?p>　　陳星說：“胖胖姐自然是要胖點(diǎn)好看的。我打算發(fā)一個(gè)月的時(shí)間研究陳星家菜，然后整理出一個(gè)獨(dú)有的菜單備用，至于胖胖姐你就負(fù)責(zé)選個(gè)好地方租店面好了。”

　　陳月說：“可以，這個(gè)我拿手。做菜的話還是你專業(yè)。”

　　陳星說：“至于陳星家微信公眾號(hào)就等我們的店面正常營(yíng)業(yè)之后我這邊在搞好了。還有線上各大訂餐平臺(tái)也是店面正常營(yíng)業(yè)后一起上線。至于團(tuán)隊(duì)的事，服務(wù)員，在線客服人員到時(shí)再招人培養(yǎng)起來成為陳星家服務(wù)強(qiáng)大的支撐團(tuán)隊(duì)?！?p>　　陳月說：“可以。星兒，看來怎么做，你都想得很清楚了。微信公眾號(hào)要做起來不是一件容易的事情，我建議你可以找夏楓幫我們引薦專業(yè)的人來做，這樣我們宣傳力度到位，陳星家這個(gè)牌子的菜是很容易打出去的。你們覺得呢？”

　　陳宇夫婦異口同聲的說：“月兒，說得對(duì)！找對(duì)門路，少奮斗十年。

　　陳星說：“胖胖姐你跟他很熟啊？要找你去找！”

　　“星兒，你說的??！姐姐改明兒就去找他幫忙。報(bào)我們星兒的大名，他絕對(duì)很樂意幫忙?！标愒抡f。

　　“隨你！想太多了，報(bào)我的大名連我的衣服他都嫌棄！別讓保安趕出來才好。妹妹我可是事先提醒過你的?！标愋钦f。

　　“切！不可能！星兒，你等著瞧吧！”陳月自信的說。陳月篤定夏楓一定會(huì)幫她。