嘎嘣嘎嘣脆。
爺爺嚼著清爽的土豆絲，連連點(diǎn)頭，讓陳墨懸在半空中的心終于能夠落下來(lái)。
“墨兒，你這土豆絲做的很不錯(cuò)，辣椒絲和土豆絲切的薄厚均勻，火候也恰到好處，吃到嘴里依然保持著爽脆的口感，很不錯(cuò)，怪不得敢掌勺呢?！?p> 聽(tīng)到爺爺?shù)目滟潱惸筛吲d壞了。
對(duì)于陳墨來(lái)說(shuō)，這可是最好的褒獎(jiǎng)，甚至比得到青年杯的冠軍還要令自己開(kāi)心。
“爺爺，奶奶，你們嘗嘗這道菜。”陳墨連忙指向冒著熱氣的麻婆豆腐。
這可是150年前的正宗麻婆豆腐，配上剛從地里采摘的新鮮配菜，陳墨很有自信。
果然，當(dāng)看到爺爺驚訝的表情時(shí)，陳墨的嘴角都要咧到耳朵下面去了。
“墨兒，你真是進(jìn)步了很多，這道麻婆豆腐做的相當(dāng)?shù)氐溃踔帘饶阃馄抛龅亩家錾??！睜敔斢芍缘馁潎@道。
外婆？
陳墨不禁有些奇怪。
實(shí)際上，陳墨的印象中，自己也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)外公和外婆幾次，只知道他們居住在省外，好像是在四川，但聽(tīng)爺爺?shù)目跉?，外婆似乎還會(huì)燒菜，而且燒的還不錯(cuò)。
爺爺又連夾了幾塊麻婆豆腐，仔細(xì)的品嘗了下，肯定的說(shuō)道：“嗯，的確比你外婆做的更出色，你要是能跟你外婆好好學(xué)學(xué)川菜，我想肯定能夠成為一名川菜大師?！?p> 這下連川菜都出來(lái)了，還是大師。
陳墨忍不住問(wèn)道：“爺爺，你怎么知道我外婆會(huì)做這麻婆豆腐啊，而且她還會(huì)其它的川菜？”
爺爺立即點(diǎn)頭回道：“我嘗過(guò)你外婆的手藝，自然知道她會(huì)做，而且，她的川菜在四川成都可是很出名的，有空啊，你可以去成都走走，你們應(yīng)該好久都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了吧?！?p> 爺爺?shù)倪@些話(huà)，讓陳墨不由得回憶起以前。
記得很小的時(shí)候，陳墨曾經(jīng)跟母親回過(guò)一趟四川成都，但是吃了個(gè)閉門(mén)羹，陳墨的母親后來(lái)是哭著帶陳墨坐上了返回金陵的火車(chē)的。
由于那一次見(jiàn)母親哭的特別傷心，所以陳墨就下定決心，再也不要回到成都這個(gè)地方，也不想要和外公外婆親近。
因此從小到大，陳墨印象中和外公外婆見(jiàn)面的次數(shù)，一只手掌就數(shù)的過(guò)來(lái)。
“算了吧，最近店里還挺忙的，我還是先把自己的創(chuàng)業(yè)搞好?！标惸珢瀽灢粯?lè)的說(shuō)道。
聽(tīng)陳墨這么說(shuō)，爺爺岔開(kāi)了話(huà)題。
“他奶奶，我們嘗嘗這BJ烤鴨，卷著餅吃一定很棒?！睜敔斦f(shuō)完，從盤(pán)子里挑出一張荷葉餅。
荷葉餅晶瑩剔透，讓爺爺也有些驚訝。
將荷葉餅對(duì)著窗外的太陽(yáng)，陽(yáng)光竟然好似能夠穿透這薄餅似的。
爺爺從盤(pán)子里挑出幾根黃瓜絲和蔥絲，放在金黃的鴨肉上，又刷了點(diǎn)甜面醬，沿著餅邊將荷葉餅卷了起來(lái)。
“給?！?p> 奶奶笑著接過(guò)爺爺卷好的鴨肉卷，一口咬掉小半個(gè)。
“真香，真好吃?！蹦棠踢叧赃呅χ鴮?duì)爺爺說(shuō)道，“你也卷一塊嘗嘗。”
“哎?！睜敔敶饝?yīng)后，又拿起一塊餅卷了起來(lái)。
陳墨：“...”
......
最后品嘗的，是陳墨所做的蛋炒飯。
爺爺將這盤(pán)菩提玉齋端在手里，目不轉(zhuǎn)睛。
好一會(huì)兒，才開(kāi)口說(shuō)道：“我這才發(fā)現(xiàn)，這蛋炒飯聞著有濃濃的蛋香味，但竟然是完全晶瑩的白色，太不可思議了?！?p> 陳墨小聲說(shuō)道：“爺爺，這道蛋炒飯，叫菩提玉齋。”
出乎陳墨的意料，爺爺只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)口回道：“我知道，我只是沒(méi)有想到，我孫兒的手藝已經(jīng)高到這種程度了?！?p> 用勺子舀起一勺晶瑩的蛋炒飯，送進(jìn)嘴里。
大米的米香和雞蛋的蛋香立即充斥在自己的嘴里，一時(shí)間嘴里、鼻子里、喉嚨里全是蛋炒飯的香氣，但這股香味卻一點(diǎn)兒也不霸道，反而是非常溫柔的沖刷著自己的味蕾。
這不是霸道的侵犯，而是溫柔的挑逗。
如果說(shuō)被征服，那么首先就是這道菩提玉齋。
......
平時(shí)一頓午飯，也就吃上20分鐘，但今兒的午飯，卻整整吃了一個(gè)小時(shí)。
這回輪到陳墨的爺爺和奶奶打著飽嗝了。
桌上的飯菜全部空盤(pán)。
“哎呀，好久沒(méi)有吃的這么飽了?！睜敔斉牧伺淖约何⑽⒙∑鸬亩亲?。
奶奶也附和道：“是呀，誰(shuí)叫咱們墨兒的手藝太好了呢，憑這手藝，在城里開(kāi)店，絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題?！?p> “嘿嘿嘿?！标惸皇巧瞪档男χ?p> 飯后，陳墨洗涮完碗筷，便和爺爺一起坐在院子里休息閑聊。
爺爺?shù)臒熞呀?jīng)戒了，此刻倒是拿了點(diǎn)瓜子，和陳墨一起嗑嗑。
奶奶則用她那臺(tái)老式的縫紉機(jī)，坐在窗臺(tái)前幫別人縫補(bǔ)衣服，補(bǔ)貼些家用，偶爾停下來(lái)笑著看著窗外的爺孫倆。
陳墨則洗了個(gè)大蘋(píng)果，嘎嘣一口咬下去，蘋(píng)果汁直接從果肉里飛濺出來(lái)。
又脆又甜的大蘋(píng)果，吃的那叫一個(gè)爽！
“墨兒，你認(rèn)識(shí)它們嗎？”爺爺嗑了個(gè)瓜子，指向院子前面的一片田地。
“當(dāng)然認(rèn)識(shí)啦?！标惸α耍拔倚r(shí)候就經(jīng)常喜歡在田里玩耍，捉蚱蜢，捕知了，有時(shí)候還會(huì)偷黃瓜和西紅柿吃。”
陳墨仿佛又回到了小時(shí)候。
那時(shí)候，一群不知愁滋味的小孩子，就在這片廣袤的田地里盡情的歡鬧和玩耍。
“墨兒，你真的認(rèn)識(shí)它們嗎？”爺爺又重復(fù)了一遍。
聽(tīng)出爺爺?shù)脑?huà)里似乎有深意，陳墨又看了一遍院子外面的田地，很認(rèn)真的說(shuō)道：“那邊種的是黃瓜，前面是西紅柿，右邊是青椒，再往前一點(diǎn)是土豆，我記得前些年旁邊還種了些果樹(shù)，應(yīng)該都認(rèn)識(shí)呀，沒(méi)錯(cuò)?！?p> 爺爺又嗑了一顆瓜子，發(fā)出“咯嘣”的聲音。
“黃瓜、青椒、土豆...這些食材都出現(xiàn)在我們今天的菜飯里?！鳖D了一頓，爺爺繼續(xù)說(shuō)道，“今天的飯菜雖然非常好吃，但是你能夠記得到黃瓜、青椒和土豆嗎？”
陳墨有些愣住，低下頭仔細(xì)的回味著爺爺?shù)倪@句話(huà)。
“人老了，吃飽了就容易犯困，我先睡一會(huì)兒?！睜敔斦f(shuō)完，將椅子放倒，座椅瞬間變成了一把躺椅。
將草帽蓋在臉上，很快便打起了輕微的呼嚕。
陳墨卻沒(méi)有絲毫的睡意，倒是爺爺剛才的那句話(huà)，似乎飽含深意，讓陳墨出神般的陷入了思考。