第078章:心理戰(zhàn)術(shù)
生意人最忌諱天上掉餡餅,沒(méi)成就感,心里也不踏實(shí)。
趙小楓便是利用了這一點(diǎn),結(jié)合袁掌柜的君子性格,先用‘利誘’這招必殺技,繼而‘以退為進(jìn)’逼他主動(dòng)開(kāi)口,再來(lái)個(gè)‘順?biāo)浦邸诓恢挥X(jué)中達(dá)到自己的目的。
袁掌柜道:“姑娘如此慷慨,讓袁某受寵若驚,如若姑娘有求于袁某不妨直說(shuō),袁某能幫忙的一定幫忙?!?p> 然而趙小楓卻搖頭,瞟了一眼鴻運(yùn)酒樓方向,悠悠道:“沒(méi)有,我就是看不慣對(duì)面的店小二,想要鴻運(yùn)酒樓關(guān)門(mén)歇業(yè)而已?!?p> 原來(lái)是鴻運(yùn)酒樓的人得罪了這位姑娘,人家氣不過(guò)要報(bào)復(fù),適才讓他撿了一個(gè)大便宜。
袁掌柜沉默了片刻,很是為難的樣子道:“此事難啊!”
“不難?!?p> 趙小楓自信滿滿地道:“只要堅(jiān)持每個(gè)月都上新菜,價(jià)格還比對(duì)面酒樓便宜,誰(shuí)還去鴻運(yùn)酒樓吃飯?我就不信它不倒!”
向來(lái)成熟穩(wěn)重的袁掌柜,此時(shí)一改處亂不驚的風(fēng)度,有些激動(dòng),“你的意思是說(shuō),你可以每個(gè)月都上新菜?且能堅(jiān)持到鴻運(yùn)酒樓關(guān)門(mén)歇業(yè)?”
這個(gè)消息太驚人了,太震撼了。
鴻運(yùn)酒樓關(guān)門(mén)意味著什么?
意味著升香閣這個(gè)千年第二一飛升天成為四平鎮(zhèn)第一大酒樓;他也會(huì)因?yàn)檠p萬(wàn)萬(wàn)萬(wàn)貫,搖身變成四平鎮(zhèn)第一首富;對(duì)面原有的客人也會(huì)紛紛涌入升香閣,這些人里頭有不少官紳與鄉(xiāng)紳......
袁掌柜心里只有一個(gè)聲音,他家祖墳冒青煙了。
可是人家小姑娘為什么幫他?
他看了看趙小楓,又看了看獨(dú)孤傲,最后,目光落在張大斌身上,笑著問(wèn)道:“你是?大集上賣(mài)肉的?”
“是。”張大斌點(diǎn)點(diǎn)頭。
“怪不得這菜肴如此美味,食材的好與壞也很重要。”袁掌柜鋪墊完,話峰一轉(zhuǎn)接著道:“日后我們升香閣所需豬肉都從你這里采買(mǎi)。”
“???”張大斌瞪圓了眼睛,滿臉驚訝。
升香閣雖不是四平鎮(zhèn)最大的酒樓,但按食材的采購(gòu)數(shù)量來(lái)算,確是采買(mǎi)量最大的一家。
他要發(fā)財(cái)了??!
他按捺住心中喜悅,訕訕道:“這不好吧?”
升香閣采買(mǎi)這塊一直有長(zhǎng)期合作的屠戶,他突然橫插一腳,不是搶了別人家生意了嗎?
“有什么不好的,你還敢駁袁掌柜面子?”
趙小楓恨不能去錘張大斌的頭,本姑娘費(fèi)勁心機(jī),大魚(yú)好不容易上鉤了,你敢往下扒拉?
她瞪了一眼張大斌,轉(zhuǎn)頭,笑著對(duì)袁掌柜道:“買(mǎi)豬肉找張大斌絕對(duì)錯(cuò)不了,人實(shí)在,靠得住。”
袁掌柜:“......”
他忍住嘴角沒(méi)抽抽,心里卻把這個(gè)腹黑的姑娘給踩了踩,咋這么精明呢,這是成精吧!
張大斌知道自己錯(cuò)了,原來(lái)大姨姐打的是這個(gè)主意,人家袁掌柜也愿意賣(mài)她這個(gè)人情,只是沒(méi)有明說(shuō)而已。
這倆人,打心理戰(zhàn)皆是一把好手。
趙小楓一副做大事的模樣,鎮(zhèn)定道:“你先試試這些菜,看看有沒(méi)有市場(chǎng),接下來(lái)的事兒日后再說(shuō),我們先回去了?!?p> 袁掌柜挽留道:“吃了晚飯?jiān)谧甙伞!?p> 趙小楓拒絕道:“不了,娘親與妹妹還在家里等著我呢?!?p> 把那幾位仍在家里,著實(shí)不放心,都不知道她那懶惰的二妹妹,有沒(méi)有給她娘親做飯吃。
哎,還是早些回去吧,不能在耽擱了。
袁掌柜見(jiàn)留不住,急忙給徐瑾使眼色,“還愣著作甚,給你師傅炒兩道拿手菜帶上?!?p> 天上掉下來(lái)的師傅都不知道巴結(jié),蠢貨。