第八十四章露天餐廳
草原上臨時(shí)搭起了一個(gè)露天餐廳，
餐廳上面搭著一個(gè)很大的帳篷，篷布下幾位特級(jí)廚師正在忙活，正在料理食材的幾位大廚都是董叔特地從其他星級(jí)餐廳調(diào)過(guò)來(lái)的行政主廚，有的精于刀功料理，有的精于養(yǎng)生搭配，有的擅長(zhǎng)裝點(diǎn)擺盤。
大理石臺(tái)上超低溫保存的金槍魚已經(jīng)解凍正在切片，砧板上的神戶牛肉呈現(xiàn)出美麗的雪花紋，銀質(zhì)的餐具上帶著鏤空的花紋，一位大廚正低著頭細(xì)致的擺盤，旁邊的籃子里的各色水果上還帶著晶瑩的水滴。
既然是小仙女請(qǐng)客自然不可能只吃烤全羊，只有羊肉那得多膩歪啊。
何況只吃肉會(huì)長(zhǎng)胖的，變胖的小仙女就沒(méi)有仙氣了，肉嘟嘟的小仙女可飛不起來(lái)，充其量也就是個(gè)可愛(ài)呆萌的小仙童。
餐廳的篷布上架著橘黃色的小燈，整體看上去很是溫馨，草地鋪著一大塊防水地毯，長(zhǎng)條形的原木長(zhǎng)桌凳在地毯上方，桌面的藤木盒里除了餐巾紙外還有很多顏色雅致散發(fā)著淡淡香味的鮮花，歐式田園風(fēng)的裝飾風(fēng)格，看上去很是舒心。
同樣的食材，同樣的味道在高檔餐廳和低檔餐廳的價(jià)格確是天壤之別，良好的用餐環(huán)境卻會(huì)讓你覺(jué)得物有所值，當(dāng)然食材的新鮮和健康也更加有保障，畢竟口碑和食品安全是一個(gè)餐廳極其重要的指標(biāo)。
我都窮得吃泡面了，還在乎健康不健康，這類也是一樣，人的欲望的無(wú)窮的，當(dāng)你能夠每天吃上泡面的時(shí)候，就會(huì)期待下一頓能不能加根火腿腸，然后過(guò)了一段時(shí)間漢堡炸雞也不錯(cuò)，夜燒烤配冰鎮(zhèn)啤酒似乎才是夏天的標(biāo)配，當(dāng)你有錢之后還會(huì)想星級(jí)酒店行政大廚親自動(dòng)手做出來(lái)的食物是什么味道，享譽(yù)全球甚至需要預(yù)約的米其林三星餐廳又有什么不同？
在這個(gè)過(guò)程中似乎忽略了簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一頓飯的價(jià)格，就比如今天這一餐所有的花費(fèi)甚至能在二三線小城市甚至能買一套房。
景區(qū)曼爾頓酒店的大廚是個(gè)劉姓的敦厚中年人，身體微微發(fā)福，臉上不論何時(shí)總是帶著圓滑的笑容。
此刻正蹲在不遠(yuǎn)處的燒烤架下面愜意的抽著煙，對(duì)于露天餐廳里那些頂級(jí)的同行并沒(méi)有太多的感覺(jué)，來(lái)到自己的主場(chǎng)甚至招呼都沒(méi)打一個(gè)就開始忙活，老劉也不覺(jué)得落了面子。
當(dāng)然更沒(méi)有觀望頂級(jí)廚師制作美食的沖動(dòng)，管那么多干嘛，烤好自己的羊肉就行，至于酒店大廚出來(lái)烤肉有沒(méi)有牌面這種事情不在考慮范圍內(nèi)，管他的呢，到了這個(gè)自己這個(gè)年紀(jì)才知道什么面子里子都是假的，娶了媳婦生了娃，才知道菜米油鹽醬醋茶里面的滋味。
生活嘛，面子又不能當(dāng)飯吃。
“還是這個(gè)實(shí)在！”
老劉摸了摸兜里鼓起的錢包臉上的笑意越發(fā)濃郁，回到家里自己婆娘心儀已久的那個(gè)包包有著落了，
老婆高興了，自己也就從下變上了，地位直線提升，晚上少不得還要忙活半天，家里的鹿茸酒也能派上用場(chǎng)了，待會(huì)順便蹭幾口羊腰子。
想到這老劉深吸了一口煙，煙嘴以肉眼可見(jiàn)的速度癟了下去?！案苫?，這錢拿了東西得烤好?！睆澲^續(xù)開始忙活，后背已經(jīng)被汗水打濕透了，羊肉往下滴著油，各種調(diào)料的香味已經(jīng)存進(jìn)了肉里。
……
原木桌上十幾個(gè)人氣氛其樂(lè)融融，顧寶寶很是貼心的坐在蘇怡婷身旁，贏胖子身旁的夏淼淼托著下巴笑意盈盈，贏胖子則是有些無(wú)奈的趴在桌上免得雙目相對(duì)的尷尬。
“簡(jiǎn)單的壽司，大家嘗一下味道?！泵總€(gè)人的身前都放著一個(gè)白玉色的圓盤，米團(tuán)上蓋著一片薄薄的魚片，用干紫菜片包裹著，粉紅色的魚肉熒白色的米?？瓷先ズ苡惺秤?，盤子的外圍還放著幾朵西蘭花作為點(diǎn)綴，看上去很是精致。
金槍魚的大トロ是腹身脂肪最多的部分，特別是腮以下的叫做カマトロ的是最好吃的部分，這也是金槍魚中最昂貴，也是頂級(jí)壽司店?duì)幭嘞氆@得的部位，同樣稀少頂級(jí)壽司店里價(jià)格不菲。
“等等！”一個(gè)女生站起來(lái)伸出雙手。
“讓我拍個(gè)照片先，不然豈不是可惜了?！迸硨?duì)著餐桌，相片里白玉色的盤子和女孩紙?zhí)鹈赖男δ樝嘤骋r格外的動(dòng)人。
每個(gè)盤子里擺著小小的三個(gè)壽司，精致的壽司自然只是飯錢的開胃菜。
隨后是金槍魚片，入口很是鮮美，魚片取自金槍魚的背部，肉質(zhì)很是堅(jiān)實(shí)有嚼感，舌尖劃過(guò)甚至能感受到上面的細(xì)膩，入口還有清爽香味，具有其他部位魚肉無(wú)法匹敵的魅力，盤子上擺著兩個(gè)小小的碟子，分別裝著醬油和芥末，就像舌尖上的中國(guó)里說(shuō)的頂級(jí)的食材自然不需要太多的修飾，原汁原味才是最好的味道。
贏胖子風(fēng)卷殘?jiān)埔话愠怨獗P子里的生魚片，眼巴巴的看著一旁的大廚，后者愣了愣，繞是刀功很好也比不過(guò)贏胖子吃的速度。
接下來(lái)上桌的美食自然是大廚盡心料理的神戶牛肉。
就像特侖蘇的廣告一樣，并非神戶出產(chǎn)的牛都可以叫做“神戶牛“，真正的神戶牛要求非常嚴(yán)格，首先它要出身“名門望族“，血統(tǒng)中一滴雜血也不能混入，這樣才夠味道存正，才對(duì)得起它高昂的價(jià)格。
此外，還要經(jīng)過(guò)脂肪混雜率、顏色、細(xì)膩度等項(xiàng)目的評(píng)定，達(dá)到四五級(jí)以上的才有資格稱為“神戶牛肉“，對(duì)于普通來(lái)說(shuō)自然是可遇不可求的美食，不過(guò)對(duì)蘇家來(lái)說(shuō)幾塊牛排和幾頭牛似乎并沒(méi)有什么區(qū)別。
神戶牛肉的表面外表所呈現(xiàn)出的大理石紋理，大廚順著上面的紋理切成厚薄適中的牛排。
其實(shí)神戶牛肉烹調(diào)方法多種多樣，可做壽喜燒、涮食、鐵板燒或刺身。
大廚還是選擇了中規(guī)中矩的做法黑椒牛排，沒(méi)有選擇西方通用的三分熟而是很貼心的煎到了七分熟，當(dāng)然就算是三分熟相信很多人還是會(huì)強(qiáng)忍著肉的腥味的味，然后從嘴角擠出一絲笑容點(diǎn)頭稱贊。
(明天開始兩更，今天在古鎮(zhèn)玩沒(méi)時(shí)間了，)